Цитата сообщения Liousy


Специи, применяемые в ведической кулинарии, обладают лечебными свойствами. Используя специи в приготовлении блюд, можно облегчить болезненное состояние и ускорить выздоровление. Поэтому полезно знать профилактические и лечебные свойства специй

1. Антисептики - Красный и черный перец, гвоздика, кориандр, куркума

2. Болеутоляющие средства - Фенхель, манго, имбирь, гвоздика, мускатный орех, шамбала

3. Бронхит (кашель) - Манго, фенхель, кумин, кардамон, имбирь, чили

4. Бессонница - Манго, фенхель, куркума, корица, асафетида

5. Вывод токсинов из организма - Куркума, имбирь, кумин, фенхель


6. Жаропонижающие средства - Фенхель, кумин, куркума

7. Желчегонные средства - Манго, фенхель, кумин

8. Кожные заболевания - Имбирь, мускатный орех, куркума, горчица

9. Кровоочистительные средства - Куркума, имбирь, манго, кумин, фенхель

10. Мочегонные средства - Имбирь, фенхель, кумин, куркума

11. Тонизирующие средства - Имбирь, кардамон, кумин, кориандр, черная горчица, шафран

12. Улучшающие пищеварение
средства - Имбирь, красный перец, чилли, куркума, шафран

13. Улучшающие память - Калинджи, черный перец, кумин, имбирь

14. Повышенное артериальное
давление - Фенхель, кумин, куркума, асафетида, черная горчица

15. Пониженное артериальное
давление - Имбирь, куркума

16. Заболевания костной системы
(полиартриты, остеохондрозы) - Шамбала, куркума, черный, красный и душистый перец, имбирь, горчица.


Вот так, готовим вкусную пищу и избавляемся от болезней!
Будьте здоровы!