Цитата сообщения Лилёша – лучше «Наполеона». Этот десерт – сама нежность!



Это упрощенный рецепт торта «Наполеон». Готовится быстро, получается – вкусно.


слоённое без дрожжевое тесто
450 гр. — сливки
400 мл.
сгущённое молоко, 0.5 банки

Размораживаем тесто, раскатываем и режем на полоски. Духовку разогреваем до t 220* С. и выпекаем полоски минут 15.
Сливки взбиваем до пиков, на маленькой скорости, постепенно вводим сгущённое молоко. Крем должен получится мягким и жидковатым.
Берём любую прямоугольную форму, застилаем её пищевой плёнкой и наливаем на дно крем, на него кладем остывшие полоски, сверху крем и опять полоски. Выкладываем все и сверху хорошо смазываем кремом. Оставляем немного крема и 2 полоски теста для украшения. Ставим торт в холодильник на 12 часов. Вынимаем, переворачиваем на блюдо, смазываем со всех сторон кремом, обсыпаем крошкой из полосочек.


слова и фото автора

источник