Ëþáèòå øîêîëàä? À çíàåòå ëè âû ñêîëüêî â øîêîëàäå, êóïëåííîì â ñóïåðìàðêåòå, äîáàâîê è êîíñåðâàíòîâ? Ïðèãîòîâüòå äîìàøíèé øîêîëàä, êîòîðûé áóäåò íå òîëüêî âêóñíûì, íî è ïîëåçíûì! Ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé!
Äîìàøíèé øîêîëàä çà 10 ìèíóò — ýòî íå ìèô, à ðåàëüíîñòü. Èíãðåäèåíòû äëÿ øîêîëàäà íàéäóòñÿ â êàæäîì äîìå, ãîòîâèòü åãî íåïðèëè÷íî ïðîñòî, à ïîïðîáîâàâ õîòü ðàç äàæå ìàëåíüêèé êóñî÷åê ýòîãî øîêîëàäà âû íàâñåãäà îòêàæåòåñü îò ìàãàçèííîãî. Ñêîðåå çàïèñûâàéòå ðåöåïò, è óæå ÷åðåç ïàðó ÷àñîâ øîêîëàä áóäåò íà âàøåì ñòîëå (ýòî âðåìÿ íåîáõîäèìîå äëÿ çàñòûâàíèÿ).
Èíãðåäèåíòû:
• êàêàî — 5 ñòîëîâûõ ëîæåê;
• ñàõàð — 2 ñòîëîâûå ëîæêè;
• ìàñëî ñëèâî÷íîå — 50 ãðàìì;
• ìîëîêî — 0,5 ñòàêàíà.

Äîìàøíèé øîêîëàä çà 10 ìèíóò. Ïîøàãîâûé ðåöåïò
1. Íàãðåéòå ìîëîêî â êàñòðþëüêå, íî íå äîâîäèòå äî êèïåíèÿ.
2. Ñàõàð è êàêàî ñìåøàéòå â îòäåëüíîé åìêîñòè. Àêêóðàòíî ââîäèòå êàêàî ñ ñàõàðîì â íàãðåòîå ìîëîêî.
3. Ïîñëå êàêàî è ñàõàðà, ââåäèòå ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî.
4. Íåïðåðûâíî ïîìåøèâàéòå ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü, è âàðèòå åå íà ìåäëåííîì îãíå íå áîëüøå 2 ìèíóò. Çà ýòî âðåìÿ âñå êîìïîíåíòû äîëæíû ñîåäèíèòñÿ ìåæäó ñîáîé.
5. Ðàçëåéòå åùå ãîðÿ÷èé øîêîëàä ïî ôîðìî÷êàì, è êîãäà îñòûíåò, îòïðàâüòå â õîëîäèëüíèê íà ïàðó ÷àñîâ.
Ñïóñòÿ íåêîòîðîå âðåìÿ, èçâëåêèòå øîêîëàä èç ôîðìî÷åê, íàñëàæäàéòåñü ñàìûì âêóñíûì â ìèðå øîêîëàäîì, ïðèãîòîâëåííûì ñîáñòâåííûìè ðóêàìè.

Êàê âèäèòå – ïðèãîòîâèòü î÷åíü ïðîñòî! Âû áóäåòå âîñõèùåíû âêóñîì ýòîãî äåñåðòà. Îí íàìíîãî ëó÷øå ìàãàçèííîãî. Ïîáàëóéòå ñåìüþ âêóñíåíüêèì.






