33 êîíôåòû |

Èòàê, íàì ïîòðåáóåòñÿ:
100 ãð ÷åðíîñëèâà
100 ãð êóðàãè
100 ãð îðåõîâ
150 ãð øîêîëàäà
2 ñò.ëîæêè ëþáèìîãî ëèêåðà(êîíüÿêà)
Ñêàæó ñðàçó, ÷òî ìîæíî êàê ñîâåòóåò àâòîð âçÿòü îäèí ÷åðíîñëèâ, èëè êóðàãó, èëè ôèíèêè, ìîæíî âçÿòü ñóõîôðóêòû â ëþáîé ïðîïîðöèè. Îðåøêè, ó ìåíÿ ãðåöêèå, íî èõ ìîæíî çàìåíèòü íà ëþáûå äðóãèå. Ëèêåð, ó ìåíÿ êîíå÷íî æå "Áåéëèç", òåïåðü áëàãîäàðÿ ýòîìó ÷óäåñíîìó ñàéòó, ñîáñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà, åãî òîæå ìîæíî çàìåíèòü íà ëþáîé äðóãîé, èëè êîíüÿê èëè ïðîñòî ñîê, åñëè âàøè êîíôåòêè ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ äåòîê.Ìîæíî äîáàâèòü è ìåä, åñëè îí âàìè ëþáèì è íå ïðîòèâîïîêàçàí.
Ïðèñòóïèì
Î÷åíü òùàòåëüíî ïðîìîéòå ñóõîôðóêòû, îñîáåííî åñëè ïîêóïàëè èõ íà ðàçâåñ è õîðîøî ïðîñóøèòå îò âîäû.
Çàòåì èõ íåîáõîäèìî íàðåçàòü êóñî÷êàìè ïðîèçâîëüíî.
Èçìåëü÷àåì èõ â áëåíäåðå â ÷àøå äëÿ èçìåëü÷åíèÿ, ìîæíî èñïîëüçîâàòü è ìÿñîðóáêó.
Äîáàâëÿåì ê ìàññå îðåõè è åùå ðàç èçìåëü÷àåì äî ïðèÿòíîé ãëàçó êîíñèñòåíöèè.
Äîáàâëÿåì ê ìàññå ëèêåð è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì
Áåðåì îò ìàññû ïðèìåðíî ÷àéíóþ ëîæêó è âëàæíûìè ðóêàìè ôîðìèðóåì øàðèê, åñëè êàòàòü ñòàíîâèòñÿ òðóäíåå ïîìîéòå ðóêè, íî îñòàâüòå èõ âëàæíûìè ýòî çíà÷èòåëüíî îáëåã÷àåò ïðîöåññ.
Øàðèêè âûêëàäûâàåì íà ïåðãàìåíò è â êàæäûé àêêóðàòíî âòûêàåì çóáî÷èñòêó, íå ïîâðåæäàÿ ôîðìó øàðèêà.
Øàðèêîâ ïîëó÷àåòñÿ ïðèìåðíî 35 øòóê, ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 33, è èìåííî ïîýòîìó êîíôåòêè ïîëó÷èëè òàêîå íàçâàíèå.
Óáèðàåì â õîëîäèëüíèê íà ïàðó ÷àñîâ
Øîêîëàä ïîëîìàòü íà äîëüêè, è ðàñòîïèòü, ÿ òîïëþ â ìèêðîâîëíîâêå, â óäîáíîé øèðîêîé êðóæêå, íà ïîëíîé ìîùíîñòè, âðåìÿ îò âðåìåíè äîñòàþ êðóæêó è ïåðåìåøèâàþ øîêîëàä äåðåâÿííîé ëîæå÷êîé.Âàì ïîòðåáóåòñÿ íà ýòîò ïðîöåññ 2-3 ìèíóòû
Äîñòàåì íàøè çàãîòîâêè èç õîëîäèëüíèêà è êàæäóþ, äåðæà çà çóáî÷èñòêó àêêóðàòíî îïóñêàåì â øîêîëàä,êàæäàÿ äîëæíà ïîëó÷èòü ñâîþ äîçó øîêîëàäà è áûòü èì ïîêðûòà, âûêëàäûâàåì ñíîâà íà áóìàãó.Åëè âû õîòèòå ïîñûïàòü êîíôåòû îðåøêàìè, òî ýòî íàäî äåëàòü ñðàçó, ïîêà øîêîëàä íå ñõâàòèëñÿ.ß ïîñûïàòü íå ñòàëà.
Óáèðàåì â õîëîäèëüíèê íà ïàðó ÷àñîâ.È âíèìàòåëüíî ñëåäèì, ÷òîáû îíè íå èñ÷åçëè îòòóäà ðàíüøå âðåìåíè.
Äîñòàåì, àêêóðàòíî ïðèäåðæèâàÿ êîíôåòó ÷àéíîé ëîæêîé èçâëåêàåì çóáî÷èñòêó.
Âûêëàäûâàåì êîíôåòêè â âàçî÷êó
ñòàâèì ÷àéíèê, íàëèâàåì àðîìàòíîãî ÷àÿ è íàñëàæäàåìñÿ. Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ! Ïðîñòî, áûñòðî, ïîëåçíî è ñàìîå ãëàâíîå î÷åíü âêóñíî! 
Ñî âñåìè âàæíûìè âîïðîñàìè îáðàùàòüñÿ â ëè÷êó ñî ññûëêîé íà ðåöåïò
| Ðóáðèêè: | Äîìàøíèå ñëàäîñòè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |