Запаса основных пита­тельных веществ, вне­сенных под виноград во время посадки, как правило, хватает на 3-4 года. К этому времени куст сформирован и вступает в плодоношение. В связи с этим потребность в питательных веществах у растения возрастает.

Чем удобрять?

Удобрения, используемые под плодоносящий виног­рад, в зависимости от вре­мени и количества делят на основные и подкормки. Основные вносят осенью или ранней весной один раз в 2-3 года. Для этого применяют органические удобрения в комплексе с минеральными. Подкормки проводят малыми дозами в период вегетации виног­рада для улучшения усло­вий питания в год внесения удобрений. При этом более эффективными считаются жидкие подкормки.

Для восстановления запаса питательных веществ, под­держания оптимального их количества в почве и повыше­ния ее плодородия необходимо систематически вносить удобрения под виноград.

Для удобрения виног­радников вносят органичес­кие и минеральные удоб­рения. Из органических наиболее часто применяют: навоз, птичий помет, ком­пост, торф и др. Навоз явля­ется основным удобрением на винограднике. В нем при­сутствуют все необходимые элементы минерального пи­тания растений. Примене­ние его и другой органики способствует повышению плодородия почвы, содер­жания в ней гумуса, а также повышает биологическую активность, аэрацию, водо­проницаемость, улучшает физико-химические свойс­тва, создает благоприятные условия для роста и плодо­ношения виноградного рас­тения. В перепревшем наво­зе содержится азот, фосфор, калий и другие элементы.

Минеральные удобрения бывают простые и сложные. К простым относятся те, которые содержат только один элемент питания (азот, фос­фор или калий). Чаще всего из простых азотных удобре­ний на винограднике при­меняют мочевину, аммиач­ную селитру, из фосфорных — простой и двойной грану­лированный суперфосфат, из калийных — калийную соль, сернокислый калий, хлористый калий, калимагнезию, «Экоплант».

Сложными или комплек­сными называются удобре­ния, в состав которых вхо­дит два или три основных элемента питания. Приме­ром сложных удобрений может быть аммофос, со­держащий 10-12 % азота и 46-52 % фосфора, также нитрофоска, которая, в за­висимости от марки, содер­жит по 12-16 % каждого из элементов (азота, фосфора и калия).

Кроме того, есть комп­лексные удобрения с мик­роэлементами («Рост-1», «Огородная смесь» и др.). Лучшими минеральными удобрениями являются: «Растворин», «Кемира», «Мастер», «Флоровит». В них есть разное соотно­шение азота, фосфора, калия (например, 20:20:20, 16:16:16), плюс все необхо­димые микроэлементы, а также нет хлора.

Как вносить?

Удобрения обязательно вносят в зону расположения основных корней. Для этого вокруг куста на расстоянии 50-80 см (в зависимости от возраста растения) в ямы или траншею на глубину 40-50 см вносят удобри­тельную смесь и засыпают ее землей. Лучше это сде­лать осенью, перед укрыти­ем кустов на зиму.

Поэтапное удобрение

Первая подкормка. Вес­ной в канавки, которые были сделаны для укры­тия кустов на зиму, вносят 40-50 г азотных удобрений, 40 г суперфосфата, 30 г ка­лийных удобрений на один куст. После этого удобрения прикрывают почвой. Мож­но в этот же период делать жидкую подкормку, исполь­зуя водорастворимые удоб­рения без хлора, например «Мастер, «Растворин». В этом случае ее объединяют с влагозарядным поливом.

Делают это следующим образом: вначале в лунку вливают ведро воды (10 л), затем ведро питательного раствора (50 г удобрений на 10 л воды) и снова ведро воды. Желательно, чтобы вода была немного подогре­та. После этого, как только просохнет верхний слой почвы, землю рыхлят на 5-10 см.

Вторая подкормка. Вес­ной, за 10-12 дней до на­чала цветения винограда (в условиях Киева и Киевской области это конец мая — первые числа июня), вносят в виде водного раствора 40- 50 г азотных удобрений, 50 г суперфосфата и 30-40 г ка­лийных удобрений в расче­те на один куст. На этот раз для подкормки можно ис­пользовать навозную жижу и куриный помет, которые разбавляют водой (2 ведра воды на 1 ведро удобрений) и оставляют на 10-12 дней в накрытой бочке для бро­жения. После этого раствор разбавляют в 5-6 раз, до­бавляют суперфосфат (20- 25 г) и калийные удобрения (15-20 г) на 1 ведро воды. Раствор вносят в ямки или канавки, выкопанные по периметру куста, из расчета 1-2 ведра на куст.

Третья подкормка. Когда ягода достигнет размера го­рошины (конец июня — на­чало июля), аналогично второй подкормке вносят комплексные удобрения, совмещая их с поливами. Нужно следить, чтобы сум­марная концентрация удоб­рений не превышала 25-30 г на 10 л воды. Если сделать это вовремя, урожайность виноградника повысится в 1,5-2 раза, а качество ягод и их внешний вид улучшат­ся. А еще это способствует лучшей закладке плодовых почек под урожай будущего года.

Четвертая подкормка, в начале созревания ягод (в конце июля — начале авгус­та) вносят 50 г калийных и 50 г фосфорных удобрений из расчета на один куст. Азотные подкормки в этот период исключаются.

Калийные удобрения можно заменить тройной или пятикратной нормой древесной золы. Лучшей в этом случае будет зола, полученная при сжигании древесины фруктовых дере­вьев, а особенно из виног­радной лозы полученной после обрезки. В древесной золе содержатся в легко­доступной форме калий, микроэлементы, а также незначительное количество фосфора. Необходимо пом­нить, что избыток одного элемента питания не заме­няет недостаток другого, так как роль их в жизни растения различна.

Внекорневые подкормки

Данный вид подкормки не может заменить корневую, а является лишь дополнением. Обычно ее совмещают с опрыскиванием растений фунгицидами против мил­дью. Первый раз ее делают перед началом цветения, второй — после завязыва­ния ягод, третью — в нача­ле созревания ягод, а чет­вертую — через 10-15 дней после начала размягчения ягод. Для опрыскивания выбирают вечерние часы и когда нет ветра. Питатель­ный раствор должен мел­кими каплями покрывать пластинки листьев, так как через них и через побеги растение усваивает питательные вещества. Это на­иболее быстродействующая подкормка. Эффективность ее значительно увеличива­ется при одновременном выполнении обоих спосо­бов подкормки.

Для внекорневых под­кормок используют как ос­новные элементы питания (азот, фосфор, калий), так и микроэлементы (бор, ко­бальт, марганец, медь, мо­либден, цинк и др.).

Есть готовые высоко­качественные препараты для внекорневой подкор­мки, такие как: «Акварин» (Россия), «Плантафол» («Валагро», Италия), во­дорастворимая «Кемира» (Финляндия), «Новоферт» (Украина). Эти удобрения легкорастворимые, содер­жат азот, фосфор и калий в разном соотношении, со­ответствуют разным фазам роста растения, плюс содер­жат микроэлементы и прилипатели.

Избегаем ошибок

1. Внесение удобрений поверхностно или мелко приводит к частичному улетучиванию азота и усложняет поступление к основным корням таких малоподвижных элементов, как фосфор и калий.
2. Внесением удобрений на недостаточную глубину, а так­же частыми и необильными поливами стимулируется развитие поверхностных корней, в ущерб основным. Так как в верхнем слое почвы создаются более благоприятные условия (достаточное количество влаги, питательных веществ, тепла и воздуха), всасывающая часть срединных корней также устремляется к поверхности, и в ближай­шую бесснежную зиму с продолжительными морозами значительная часть корневой системы, расположенной у поверхности, подмерзает. В засушливые годы такие кусты больше страдают от недостатка влаги.
3. Внесение азотных удобрений, использование птичьего помета и коровяка для жидких подкормок производят только в первой половине лета. Несоблюдение этого пра­вила, также как и поливы в конце лета, затягивают рост и вызревание урожая и лозы.

Автор: С. Сивчук

Источник: sadoved.com