Яндекс.ДиректРецепты из скумбрии Оригинальные рецепты блюд из скумбрии на каждый день и праздник!kulina.ru 

Элементы Яндекса для ChromeКомпактное расширение для браузера. Целая библиотека дополнений!element.yandex.ru 18+

Для многих из нас пшённая крупа ассоциируется исключительно с кашей. А для меня пшённая крупа - это воспоминание из детства, когда я приезжала к бабушке в деревню, и она варила в русской печке суп с пшеном и домашней курочкой, это было необыкновенно! Бабушки уже нет, печки тоже, и получается не так, как в детстве, но всё же попробуем приготовить суп с пшеном в мультиварке.

Ингредиенты:

• 0,5 мульти стакана пшена
• 3 картофелины
• 1 морковь
• 1 луковица
• часть курицы
• один помидор
• 1-2 зубчика чеснока
• соль
• лавровый лист
• перец черный горошком и душистый перец горошком
• вода
• растительное масло без запаха (для обжарки)

Суп с пшеном в мультиварке:

На программе "выпечка" обжарить мелко нарезанную луковицу и натертую морковь. У меня сегодня кусок замороженной курицы, поэтому я ее тоже обжариваю.

В это время на сковороде без масла обжариваем НЕМЫТОЕ (!) пшено. Когда вы почувствуете легкий запах жареных семечек, и пшено приобретёт слегка коричневатый оттенок, оно готово, снимаем его с плиты, и моем несколько раз в воде.

Затем кладем в мультиварку к обжаренным овощам промытое пшено, нарезанный картофель, помидор, лавровый лист, перец черный горошком и душистый, по желанию ваши любимые приправы, заливаем водой, и устанавливаем программу "тушение" на 1 час.

После сигнала добавляем в суп 1-2 дольки давленого чеснока. Наш пшённый суп в мультиварке готов! Подаём суп с зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Байбакову Оксану!

С уважением,  Наталья

У автора сайта - мультиварка Panasonic SR-TMH 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность мультиварки составляет 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов.Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл.

Яндекс.ДиректКаши в мультиварках Philips Рецепты пшенной каши для мультиварки. Быстро, просто и вкусно!cooking.lady.mail.ru