Яблочный манник
ipola все записи автора



Ингредиенты:

Кефир 1 стак
манка 1 стак
сахар 2/3 — 1 стак
яйца 2 шт
сода 1/2 ч л
яблоки 2 шт

Способ приготовления:

Кефир перемешать с содой и манкой, оставить на 1 час набухать.

Затем добавить сахар и яйца, взбить венчиком. Яблоки почистить от
кожуры и семечек, нарезать мелким кубиком. Вмешать в тесто. Выложить в
смазанную форму. Печь при 180* примерно 40 мин.

Готовый манник остудить, достать из формы, посыпать сахарной пудрой по желанию.
Приятного чаепития!!


Автор рецепта: Наталья Чагай
Источник