Чушь какая про кристаллы. Ликопин не растворим в воде, а растворим в жирах, с помощью которых и усваивается в кишечнике.
Если средиземноморская диета так хороша, то почему в средиземноморском регионе так много диабетиков? "Более всего заболевание распространено в странах Восточного Средиземноморья и Ближнего Востока, где частота сахарного диабета достигает 9,2% популяции." (http://www.nkj.ru/news/14428/)
польза при употреблении овощей, фруктов, орехов, бобовых, оливкового масла многократно доказана...как-то с учеными сложно поспорить...а на счет тестируемых таблеток...гм...фармацевтика давно стала очень прибыльным бизнесом...
лучше прогулки к морю ничего не придумаешь))))ни шоколад,ни прочая ерунда...хотя качественная еда противостоит возникновению симптомов,все же)если конечно жизньø не бьет по голове так,что хоть каску одевай))))