Варианты порционного хранения Фарша в морозилке -2 варианта

Вторник, 29 Ноября 2016 г. 10:40 + в цитатник

Цитата сообщения ДЖУЛИЯ-ИЮЛИЯ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЕЩЕ ОДНА ХИТРОСТЬ, ОТ ГРУППЫ: • ЖЕНСКИЕ ХИТРОСТИ •

Она взяла пищевую пленку, формочку для льда и размороженный фарш. Теперь я буду делать так всегда!

Вроде бы простой вопрос - как заморозить мясной фарш. Большинство из нас просто кладет его вморозилку, а потом или отпиливает необходимое количество замерзшей массы, или размораживаетвесь кусок. Но можно поступить умнее!
Нам понадобиться:

Пищевая пленка или разрезанный пакет

формочка для льда

Разморожены фарш

1. возьмите формочку для льда и накройте пищевой пленкой, или разрезанным пакетом . "как показано на фото"

2. Долее берем разморожены фарш и выкладываем в формочки.

3. Отрываем нужный кусок пленки и накрываем фарш сверху.

4. Кладем в морозильную камеру.

5. Когда Вам понадобиться, вынимайте уже готовые замороженные кусочки

6. Бросаете сразу в кипящую воду. Очень удобно)) Приятного аппетита

Более подробно смотрите в видео

Как правильно заморозить фарш

/pp.vk.me/c636822/u6175288/video/l_17f67d49.jpg" target="_blank">https://pp.vk.me/c636822/u6175288/video/l_17f67d49.jpg);" />

_____________________________________________________________________________________________________

ЕЩЕ ОДНА ХИТРОСТЬ, ОТ ГРУППЫ: • ЖЕНСКИЕ ХИТРОСТИ •

Для того чтобы избежать постоянной заморозки и разморозки, Мы предлагаем тебе заморозить фарш порционно, используя для этого обычный пакет и скалку.

1. Раскатайте фарш, помещенный в пакет, скалкой, чтобы получился равномерный прямоугольный пласт.

2. Далее с помощью палочки разделите пласт фарша на части, надавливая по линиям разделения.

3. Сделайте необходимое количество порций для будущих блюд. У вас получатся симметричные кусочки, которые будет легко отделять.

4. Затем отправляем порционный фарш в морозилку.

5. На следующий день, когда вам понадобится немного фарша, вы без труда отделите одну или две части, а оставшийся фарш положите в морозилку, сохранив его свойства.

Вот такие аккуратные кусочки!

Итог: Этот трюк поможет тебе сэкономить время на размораживании мяса, поэтому обязательно пользуйся им!

Серия сообщений "Рыба-Мясо":

Часть 1 - ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!
Часть 2 - Копчение рыбы в коптильне
...
Часть 22 - КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ
Часть 23 - Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень ВКУСНО!!!
Часть 24 - Варианты порционного хранения Фарша в морозилке -2 варианта

Серия сообщений "Заготовки":

Часть 1 - ПАТОКА - как её приготовить?
Часть 2 - Консервированные салаты - ЗАГОТОВКИ
...
Часть 37 - СЕЗОН ФЕЙХОА В РАЗГАРЕ, НЕ ПРОПУСТИ! МОЩНЫЙ ИСТОЧНИК ЙОДА, НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
Часть 38 - Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень ВКУСНО!!!
Часть 39 - Варианты порционного хранения Фарша в морозилке -2 варианта