Íó ÷òî æå ìèëûå, íó ÷òî õîðîøèå, Ãäå ÷òî ïîòåðÿíî - íå ðàçáåð¸øü... Ñêàòèëèñü ñ íèòî÷êè ãîäêîâ ãîð...
ß òàêàÿ, êàê åñòü... - (0)ß òàêàÿ, êàê åñòü è ñîâñåì íå æåëàþ ìåíÿòüñÿ. À åù¸ íå ëþáëþ ÿ äèêòàòîðñêèõ ñëîâ: «Òû äîëæíà…...
Äåíüãè ïðèáûâàþò â âàø êîøåë¸ê. Çàãîâîðû íà áîãàòñòâî è äîñòàòîê. - (0)×èòàòü äàëåå
Ìû ðàçíûå.... - (0)...
ß ó÷óñü äîðîæèòü òèøèíîé... - (0)Ìíå òåïåðü áåñêîíå÷íî ìîë÷èòñÿ… Òàê óþòíî âäâî¸ì ñ òèøèíîé. Ìåëêèé äîæäü óêðàøàåò ðåñíèöû…...
Ïëàñòè÷íûé õîëîäíûé ôàðôîð. ÌÊ |
Ðåöåïòîâ õîëîäíîãî ôàðôîðà ìíîæåñòâî. [Ïðîéäèòå ïî ññûëêå - î÷åíü èíòåðåñíûå ðåöåïòû!]Êàæäàÿ ìàñòåðèöà äîáàâëÿåò ñâîè èíãðåäèåíòû, ñîñòàâëÿåò ñâîè ïðîïîðöèè. ß óæå ðàññêàçûâàëà, êàê ïðèãîòîâèòü õîëîäíûé ôàðôîð íà îñíîâå êðàõìàëà è ñîäû.  íîâîì ðåöåïòå íåò ñîäû. Ôàðôîð ïî ýòîìó ðåöåïòó ïîëó÷àåò î÷åíü ïëàñòè÷íûì, ÷óòü ïðîçðà÷íûì è êðåïêèì. Èçäåëèÿ èç íåãî äàæå ñëåãêà ãíóòñÿ.
Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íåîáõîäèìî ïîäãîòîâèòü ñëåäóþùèå ñîñòàâëÿþùèå: êóêóðóçíûé êðàõìàë, êëåé ÏÂÀ (æåëàòåëüíî ñ ìàðêèðîâêîé D2 èëè D3), ãëèöåðèí, äåòñêîå ìàñëî, ëèìîííûé ñîê èëè ëèìîííóþ êèñëîòó, ÷àøêó è åìêîñòü (äëÿ ïàðîâîé áàíè), â êîòîðîé ñìåñü â äàëüíåéøåì áóäåòå íàãðåâàòü.
 ÷àøêó íàëåéòå êëåé (äëÿ ïåðâîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæåòå âçÿòü ÷åòâåðòü èëè ïîëîâèíó ÷àøêè),

äîáàâüòå ïî äâå äåñåðòíûå ëîæêè ãëèöåðèíà è ìàñëà äåòñêîãî (ïðîçðà÷íîãî), íåñêîëüêî êðóïèíîê ëèìîííîé êèñëîòû èëè îäíó ÷àéíóþ ëîæêó ëèìîííîãî ñîêà.

Òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå. Äîáàâüòå êðàõìàë â êîëè÷åñòâå, ðàâíîì êîëè÷åñòâó êëåÿ. Íàïðèìåð, åñëè êëåÿ ñòàêàí, òî è êðàõìàëà áåð¸òå ñòîëüêî æå.

Ïåðåìåøàéòå è îñòàâüòå íà ìèíóò 10-20 , êðàõìàë çà ýòî âðåìÿ ðàçáóõíåò.  òå÷åíèå ýòîãî âðåìåíè ïåðåìåøèâàéòå ñìåñü, äåëàÿ åå îäíîðîäíîé.

Çàòåì íàãðåâàéòå ìàññó â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è èëè íà ïàðîâîé áàíå ïî íåñêîëüêî ñåêóíä, íà÷èíàÿ îò 30 ñåêóíä (ãîòîâèòå â ìèêðîâîëíîé ïå÷è – ïîñòàâüòå ìîùíîñòü 800). Ïåðåìåøèâàéòå ïîëó÷åííóþ ìàññó. Ìíå õâàòàåò 2 – 3 ðàçà íàãðåâà è âûìåøèâàíèÿ äî îáðàçîâàíèÿ åäèíîãî ìÿãêîãî êîìêà.

Çàòåì, íàìàçàâ êðåìîì (ëó÷øå î÷åíü æèðíûì ïî ñâîåé êîíñèñòåíöèè) ðóêè è ïîâåðõíîñòü äëÿ âûìåøèâàíèÿ, ïðîäîëæàéòå âûìåøèâàòü ôàðôîð.

Ôàðôîð ïîñëå «âûìåøèâàíèÿ».

Ñëîæèòå ôàðôîð â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò äëÿ õðàíåíèÿ. Íå ëîæèòü â õîëîäèëüíèê! Ëåïèòü íà÷èíàéòå íà âòîðûå ñóòêè. Ïðèÿòíîãî òâîð÷åñêîãî ïðîöåññà!

Òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå. Äîáàâüòå êðàõìàë â êîëè÷åñòâå, ðàâíîì êîëè÷åñòâó êëåÿ. Íàïðèìåð, åñëè êëåÿ ñòàêàí, òî è êðàõìàëà áåð¸òå ñòîëüêî æå.
| Ðóáðèêè: | Õîëîäíûé ôàðôîð/ðåöåïòû ôàðôîðà. |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |