Салат "Холодный жюльен" |
Подготовим необходимые ингредиенты. Картофель нужно предварительно сварить и остудить..
Лук мелко порежем и обжарим на разогретой с подсолнечным маслом сковороде до золотистого цвета..
Шампиньоны тоже мелко порежем, обжарим на сковороде до полной готовности (8-10 минут), постоянно помешивая. Посолим..
Картофель почистим, натрем на средней терке и выкладываем нижним слоем салата. Немного посолим. Смажем майонезом..
Затем выкладываем обжаренный лук. Смазываем тонким слоем майонеза..
Далее у нас идут шампиньоны. Слой тоже смажем маойнезом..
Сверху выкладываем натертый на средней терке сыр..
Салат готов! Если позволяет время, то лучше если он постоит 2-3 часа перед приходом гостей в холодильнике..
Серия сообщений "грибы":грибыЧасть 1 - ВЕШЕНКИ В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 2 - Салат "Холодный жюльен"
Часть 3 - Захотелось грибочков? Приготовим отбивные из вешенок
Часть 4 - Отбивные из вешенки
...
Часть 29 - Салат с морковкой и грибами
Часть 30 - Жюльен из шампиньонов
Часть 31 - >Нежно и сытно: картофельные зразы с мясом/с грибами.
| Рубрики: | РецептыРецепты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
