Вкусные и необычные рецепты

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 16:59 + в цитатник

Цитата сообщения Rukodelkino

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкусные и необычные рецепты

Бутерброды Божьи коровки Такие бутерброды делать очень легко. Нам понадобятся: Батон нарезной, Красная рыба (лосось, форель, горубша, семга), Масло сливочное, Помидоры, Маслины без косточек, Петрушка. Приготовление: 1. Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками. 2. Взять батон (я использовала нарезной батон, т.к. он ровно порезан и не крошится), разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам. 3. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика. 4. Сверху положить кусочек красной рыбы. 5. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки. 6. Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам. 7. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин. 8. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!Вкусно и красиво! Особенно удивляет гостей!

Фруктовый "ёжик"

Красивый рыбный пирог

Ингредиенты
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу
Приготовление
Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.
Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) достать тесто из холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре.
Через час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.
Получается вот такой валик.
Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.
Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога.
Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы.
Оставить в теплом месте для расстойки минут на 30.
Выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой корочки.
Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.

Арбузный бутерброд

Креативная нарезка Пельмени "Рыбки"

Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант.

Автор: Sjusen

Далее текст автора:
Научилась недавно делать вот такую пиццу - охотно делюсь находкой)) Поверьте, получается очень вкусно и красиво!

Колбасные «Розочки»

Ингредиенты:
– тесто слоеное бездрожжевое
– колбаса вареная

1. Тесто размораживаем, немного раскатываем и режем на полоски шириной около 2 см.
Колбасу нарезаем тонкими ломтиками и режем ломтики пополам.
Полукружки колбасы выкладываем на полоску теста, оставляя свободным один конец тестяной полоски.
2. Свертываем полоски с колбасой в рулетики, слегка смачиваем водой место шва и тщательно закрепляем конец тестяной полоски, чтобы не разворачивался при выпечке.
3. Нижний край теста немного завертываем под низ розочки, формируя "бутончик". Тесто по бокам можно смазать разболтанным яйцом или желтком.Следить, чтобы смазка не попадала на края теста - это будет препятствовать расслоению теста при выпечке.
4. Выкладываем "розочки" на застеленный бумагой противень и помещаем в духовку минут на 20 при температуре 180 гр. С.
На стол "розочки" подаем горячими, дополнив напитками по собственному выбору.

Сердце из помидора

Источник

Серия сообщений "КУХНЯ - ГОТОВИМ К ПРАЗДНИКУ":
Часть 1 - Буженина
Часть 2 - Еще 500 домашнихрецептов. Закуски,соусы, овощные салаты
...
Часть 10 - Банк рецептов
Часть 11 - РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ
Часть 12 - Вкусные и необычные рецепты
Часть 13 - Лучшие блюда к Пасхальному столу
Часть 14 - Отличная подборка оригинальных праздничных салатов
...
Часть 16 - САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ - 429 РЕЦЕПТОВ
Часть 17 - Три вида шашлыка в тесте
Часть 18 - Без заголовка

Серия сообщений "КУХНЯ - БУТЕРБРОДЫ":
Часть 1 - Яичница по-французски.
Часть 2 - Бутерброды с сыром иветчиной.
Часть 3 - Бутерброды из багета скрасной рыбой и яйцом.
Часть 4 - Вкусные и необычные рецепты
Часть 5 - Твердый сыр в домашних условиях

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatyanka_8/post269567111/">Р’РєСѓСЃРЅС‹Рµ  Рё  РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ  СЂРµС†РµРїС‚С‹</a><br/>Р’РєСѓСЃРЅС‹Рµ Рё РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹

Р‘СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґС‹ Р‘РѕР¶СЊРё РєРѕСЂРѕРІРєРё&nbsp;

&nbsp;

РўР°РєРёРµ Р±СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґС‹ РґРµР»Р°С‚СЊ РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРѕ.

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ: Р‘Р°С‚РѕРЅ РЅР°СЂРµР·РЅРѕР№, РљСЂР°СЃРЅР°СЏ СЂС‹Р±Р° (Р»РѕСЃРѕСЃСЊ, С„РѕСЂРµР»СЊ, РіРѕСЂСѓР±С€Р°, СЃРµРјРіР°), РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ, РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹, РњР°СЃР»РёРЅС‹ Р±РµР· РєРѕСЃС‚РѕС‡РµРє, РџРµС‚СЂСѓС€РєР°.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1. РћС‚РґРµР»РёС‚СЊ РєСЂР°СЃРЅСѓСЋ СЂС‹Р±Сѓ РѕС‚ РєРѕСЃС‚РµР№ Рё РєРѕР¶РёС†С‹, РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ С‚РѕРЅРєРёРјРё Р»РѕРјС‚РёРєР°РјРё.

2. Р’Р·СЏС‚СЊ Р±Р°С‚РѕРЅ (СЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»Р° РЅР°СЂРµР·РЅРѕР№ Р±Р°С‚РѕРЅ, С‚.Рє. РѕРЅ СЂРѕРІРЅРѕ РїРѕСЂРµР·Р°РЅ Рё РЅРµ РєСЂРѕС€РёС‚СЃСЏ), СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РєР°Р¶РґС‹Р№ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Р№ Р»РѕРјС‚РёРє Р±Р°С‚РѕРЅР° РїРѕРїРѕР»Р°Рј.

3. РЎРјР°Р·Р°С‚СЊ СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј РєР°Р¶РґСѓСЋ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєСѓ Р»РѕРјС‚РёРєР°.

4. РЎРІРµСЂС…Сѓ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РєСѓСЃРѕС‡РµРє РєСЂР°СЃРЅРѕР№ СЂС‹Р±С‹.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatyanka_8/post269567111/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Приложения

-Помощь новичкам

-Метки

-Музыка

-Новости

-Фотоальбом

-Я - фотограф

милые кошечки

-

-Всегда под рукой

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Вкусные и необычные рецепты