Рулетики из кабачка с курицей

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:03 + в цитатник

Цитата сообщения Дария_Швельниц

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулетики из кабачка с курицей

Ингредиенты

Кабачок - 3 небольших

Куриные грудки - 2 шт.

Сыр твердый - 200 гр

Майонез - 1 ст.л.

Томатный соус - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Чеснок (выдавить) - 1 ст.л.

Карри - 1 ч.л.

Рецепт приготовления

Кабачок очистить, нарезать на длинные полоски толщиой не более 5 мм. Залить кипятком, оставить на 5-10 минут, чтобы не ломались при сворачивании рулетиков.

Куриную грудку нарезать на длинные тонкие полоски. Если получится не очень тонко, можно отбить.

Для маринада смешать майонез, соевый и томатный соус, чеснок и карри. Перемешать курицу с маринадом, оставить минут на 30.

Сыр натереть на терке.
Сформировать рулеты: взять полоску кабачка, на нее уложить полоску курицы, посыпать сыром, скрутить рулет, надеть на деревянную шпажку по 3 рулетика.

Мне было удобнее надевать сразу на 2 шпажки, так рулетики крепче держались.

Выложить шпажки с рулетиками на противень, покрытый бумагой для выпечки, слегка посолить и сбрызнуть маслом.

Запекать в духовке при 180 градусах до готовности курицы (минут 20-25).

Это необыкновенно вкусно. Мне едоки даже фотографирвать не дали. Сегодня буду готовить еще. А в следующий раз попрбую на мангале приготовить.

http://vlastvkusa.ru/recipes/show/5322

Рубрики:

кулинария

КУЛИНАРИЯ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatyanf25/post287254169/">Р СѓР»РµС‚РёРєРё РёР· РєР°Р±Р°С‡РєР° СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№</a><br/>Р СѓР»РµС‚РёРєРё РёР· РєР°Р±Р°С‡РєР° СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

РљР°Р±Р°С‡РѕРє - 3 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС…

РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіСЂСѓРґРєРё - 2 С€С‚.

РЎС‹СЂ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ - 200 РіСЂ

РњР°Р№РѕРЅРµР· - 1 СЃС‚.Р».

РўРѕРјР°С‚РЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ - 1 СЃС‚.Р».

РЎРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ - 1 СЃС‚.Р».

Р§РµСЃРЅРѕРє (РІС‹РґР°РІРёС‚СЊ) - 1 СЃС‚.Р».

РљР°СЂСЂРё - 1 С‡.Р».

Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ

РљР°Р±Р°С‡РѕРє РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РґР»РёРЅРЅС‹Рµ РїРѕР»РѕСЃРєРё С‚РѕР»С‰РёРѕР№ РЅРµ Р±РѕР»РµРµ 5 РјРј. Р—Р°Р»РёС‚СЊ РєРёРїСЏС‚РєРѕРј, РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° 5-10 РјРёРЅСѓС‚, С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ Р»РѕРјР°Р»РёСЃСЊ РїСЂРё СЃРІРѕСЂР°С‡РёРІР°РЅРёРё СЂСѓР»РµС‚РёРєРѕРІ.

РљСѓСЂРёРЅСѓСЋ РіСЂСѓРґРєСѓ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РґР»РёРЅРЅС‹Рµ С‚РѕРЅРєРёРµ РїРѕР»РѕСЃРєРё. Р•СЃР»Рё РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ С‚РѕРЅРєРѕ, РјРѕР¶РЅРѕ РѕС‚Р±РёС‚СЊ.

Р”Р»СЏ РјР°СЂРёРЅР°РґР° СЃРјРµС€Р°С‚СЊ РјР°Р№РѕРЅРµР·, СЃРѕРµРІС‹Р№ Рё С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ, С‡Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatyanf25/post287254169/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Рулетики из кабачка с курицей