Цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Теперь овощи...

Их на даче в сезон масса, вы ж понимаете. Особенно убили в этом году кабачки - столько нарожали, что не успеть переработать. Я уж и совестила их, и про безопасный секс лекции читала - не помогает, как ни пару дней, снова по полкорзины собираем.
И мариновали их, и жарили, и оладушки пекли, и компот "ананасовый" закатывали (если есть желание, то позже рецепт выложу, только без картинки - в Одессе банки с ним остались). Вот такое сотэ пришлось по вкусу всем, я даже пару баночек сюда привезла.

СОТЭ КАБАЧКОВОЕ