Ингредиенты для Фаршированные куриные голени

 Куриные голени - 8 шт;
 Лук репчатый  (крупный)  - 1 шт;
 Чеснок - 2 зуб.;
 Соль - по вкусу ;
 Перец черный  (молотый; по вкусу)  ;
 Орех мускатный  (молотый; по вкусу)  ;
 Сыр полутвердый - 60-80 г;
Фаршированные куриные голени рецепт 

Итак, приступим! С куриной голени снять кожу "чулком", не повредив её. Сделать круговой надрез внизу голени, зачистить косточку от мякоти.. Отрубить косточку. 

Филе куриной голени и лук, мелко порезать. Добавить тертый сыр и чеснок, затем соль, перец, мускатный орех. Перемешат 

Нафаршировать голени. Скрепить деревянными зубочистками 

форму для запекания застелить кулинарной бумагой, выложить голени. Запекать в предварительно разогретой духовке, при средней температуре, до готовности. В конце приготовления, можно увеличить температуру духовки, если хотите, чтобы голени зарумянились. 

 

1.


2.


3.


4.