Окорочка запеченнные в духовке с картошкой, это всегда вкусное и праздничное блюдо. Предлагаю рецепт запеченных окорочков с майонезом и луком. В таком маринаде окорочка получаются  ароматными и очень вкусными, особенно с картошечкой это прекрасно. Окорочка в духовке готовить совсем не сложно и гости останутся все сытые и довольные. 

Рецепт окорочков в духовке

Ингредиенты:

2,5 кг куриных окорочков.

10 картофелин.

2-3 луковицы.

1 пачка приправы для курицы.

6ст.л. майонеза.

Соль по вкусу.

5 зубчиков чеснока.

 

Рубим на средние куски окорочка. 

 нарезаем лук и выкладываем к мясу.  r rr   r r

Выдавливаем через чеснокодавку чеснок в майонез и добавляем приправу для курицы. 

Тщательно перемешиваем. 

Окорочка подсаливаем и перемешиваем с маонезом и луком. Убираем мариноваться в холодильник лучше всего на ночь. 

Окорочка выкладываем на противень, а чищенную и нарезанную на средние куски картошку перемешиваем в кастрюле из-под окорочков, в оставшемся маринаде. 

И выкладываем картофель к окорочкам, на смазанный растительным маслом противень. 

Выпекаем окорочка в разогретой духовке при температуре 180-200г 1час.  Смотрим по готовности, выпекаем до золотистого цвета.

Окорочка в духовке готовы. Приятного вам аппетита! 

 

http://domohozyika.ru/kulinariya/okorochka-v-duxovke/