Давно не делала,но раньше детям и мужу всегда подавала на завтрак это блюдо-и сытно и быстро!

В кусочках хлеба вырезается полость(овальная,квадратная,диагональная узкая или широкая),на разогретую с маслом сковороду укладываются"дырчатые" ломти,чуть-чуть поджариваются,потом в полость выливается яйцо и еще чуть поджаривается(чтобы отлипало от сковороды),лопаточкой аккуратно поддеваем ломтик и переворачиваем ,чтобы поджарилась и другая сторона хлебца вместе с яйцом.Поджариваем 3-4 минуты и снимаем со сковороды! 

Ингридиенты:

 

           Хлеб- по количеству завтракающих(я делала на пару кусочков больше)

           Яйца-по количеству кусочков хлеба

           Масло(растительное или сливочное)-50гр

Есть упрощенный вариант-сначала поджаривается"дырчатый" хлеб,а затем в него вбивается яйцо,на сковороде держать от 5-8 минут.

                                                         ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Серия сообщений "Самая вкуснятина":
Часть 1 - Почему вреден растворимый кофе
Часть 2 - Немножко худеем к лету! 5 кг за 3 дня.
...
Часть 14 - Шоколадный торт-суфле без выпечки
Часть 15 - Рулет из капусты с грецкими орехами
Часть 16 - Яичница в хлебе.Горячие завтраки
Часть 17 - Сырные гренки
Часть 18 - Кролик под сладким соусом
...
Часть 23 - Мясной кекс – три в одном
Часть 24 - Картофель "Хассельбек" в мультиварке!
Часть 25 - Овощной салат