Шарлотка — простой рецепт

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 17:44 + в цитатник

Цитата сообщения Gl0riosa

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шарлотка — простой рецепт

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Яблоки — 2 шт
Сливочное или растительное масло

Приготовление:

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать).

Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца взбить миксером в пышную пену.
Не прекращая взбивание, всыпьте сахар.
В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать (не круговыми движениями, а сверху-вниз, пока тесто не вберет в себя муку).
Форму для выпечки смазать маслом и слегка «припудрить» мукой.
На дно формы уложить дольки яблок, сверху налить тесто
Выпекать шарлотку в нагретой до 180°С около 35-40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка.

Кулинарные рецепты
.

Рубрики:

кулинария

Метки: Шарлотка — простой рецепт
Понравилось: 4 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatmel/post318452460/">РЁР°СЂР»РѕС‚РєР° вЂ” РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚ </a><br/>РЁР°СЂР»РѕС‚РєР° вЂ” РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РЇР№С†Р° вЂ” 4 С€С‚
РЎР°С…Р°СЂ вЂ” 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
РњСѓРєР° вЂ” 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
РЇР±Р»РѕРєРё вЂ” 2 С€С‚
РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РёР»Рё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РЇР±Р»РѕРєРѕ РІС‹РјС‹С‚СЊ, РѕР±СЃСѓС€РёС‚СЊ, СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° 4 С‡Р°СЃС‚Рё Рё РІС‹СЂРµР·Р°С‚СЊ СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅСѓ (Р¶РµСЃС‚РєСѓСЋ СЏР±Р»РѕС‡РЅСѓСЋ РєРѕР¶СѓСЂСѓ РјРѕР¶РЅРѕ СЃСЂРµР·Р°С‚СЊ).

РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ СЏР±Р»РѕРєРѕ С‚РѕРЅРєРёРјРё РґРѕР»СЊРєР°РјРё.
РЎР»РѕР¶РёС‚СЊ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Рµ РґРѕР»СЊРєРё РІ РјРёСЃРєСѓ, СЃР»РµРіРєР° СЃР±СЂС‹Р·РЅСѓС‚СЊ СЃРѕРєРѕРј Р»РёРјРѕРЅР° (С‡С‚РѕР±С‹ РЅРµ РїРѕС‚РµРјРЅРµР»Рё) Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.
РЇР№С†Р° РІР·Р±РёС‚СЊ РјРёРєСЃРµСЂРѕРј РІ РїС‹С€РЅСѓСЋ РїРµРЅСѓ.
РќРµ РїСЂРµРєСЂР°С‰Р°СЏ РІР·Р±РёРІР°РЅРёРµ, РІСЃС‹РїСЊС‚Рµ СЃР°С…Р°СЂ.
Р’ СЏРёС‡РЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ РІРІРµСЃС‚Рё РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ Рё Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ, РїСЂРё РїРѕРјРѕС‰Рё СЃС‚РѕР»РѕРІРѕР№ Р»РѕР¶РєРё, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ (РЅРµ РєСЂСѓРіРѕРІС‹РјРё РґРІРёР¶... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatmel/post318452460/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>