Лучший домашний хлеб |
|
Торт "Трюфель" (от Мишель) |
|
Шесть лучших рецептов "на кефире" |
|
Манник домашний |
|
5 оригинальных блюд из картофеля |
Картофель, фаршированный мясом, фасолью и зеленью
Ингредиенты:
Крупный картофель -1 кг
Мясо - 300 г
Красная фасоль -1 банка
Яйцо куриное - 1 шт.
Мясной бульон - 500 мл
Томатная паста/томатный соус - 4 ст. л.
Укроп/другая зелень - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Красный перец - 1 шт.
Салатная смесь - 1 упаковка
Оливковое масло - 2 ст. л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Крупный картофель тщательно промываем и отвариваем до полуготовности в подсоленной воде.
2. Аккуратно срезав боковину с одной стороны, с помощью чайной ложки вынимаем весь картофель.
3. Отваренное мясо пропускаем через мясорубку и смешиваем с вынутым картофелем. Затем добавляем яйцо, красную консервированную фасоль, томатную пасту и мелко нарезанный укроп. Солим и перчим, после чего тщательно перемешиваем.
4. Начиняем картофель полученным фаршем. Закрываем боковиной и, аккуратно уложив картофель в кастрюлю, вливаем в неё мясной бульон или просто воду и тушим до готовности.
5. Перед подачей украшаем блюдо свежим красным перцем и салатной смесью, политой оливковым маслом и лимонным соком.
|
Запеченный картофель по-французски |
Ингредиенты:
Картофель — 600 г
Филе куриное — 400 г
Помидоры — 3 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сыр — 350 г
Масло растительное — 1 ст.л.
Майонез — по вкусу
Приготовление:
|
САЛФЕТОЧКИ "КРУЖЕВА". КРЮЧОК |
|
Куриный рулет в бумажной коробке |
Для этого блюда потребуются следующие ингредиенты:
- 30 – 40г желатина;
- приправа для курицы;
- соль, чёрный молотый перец;
- 1 пустой прямоугольный пакет из - под молока или кефира ёмкостью 1л.
|
Ветчина домашняя (куриная) |
Ингредиенты:
1 кг. куриного филе
700 гр. мякоти бедра
40 гр. сухого молока
50 гр. соевого соуса
2 яйца
пару щепоток мускатного ореха
1/2 ч.л. гранулированного чеснока
1 ч.л. молотой паприки
соль, перец по вкусу (учитывайте соленость соевого соуса)
немного моркови или красного сладкого перца (для цвета, по желанию)
Приготовление:
|
Творожные пряники |
Творожные пряники — вкуснейшее угощение к чаю или кофе. Даже если Вы это лакомство будете готовить в первый раз — пряники получатся ароматные, очень воздушные, мягкие и нежные! С ними так приятно будет устроить семейные посиделки в дождливый осенний вечер.
Ингредиенты для приготовления творожных пряников:
Для теста:
Для глазури:
Как приготовить творожнае пряники:
Творожные пряники готовятся совершенно просто!
Готовые изделия внутри получились рыхлыми , нежными, мягкими и вкусными!
|
Красивый узор |
|
Рулеты с маком и орехами |
Классические венгерские рулеты с маком и орехами – лакомые, нежные и с очень красивой корочкой !
Ингредиенты для приготовления рулетов с маком и орехами:
Для теста:
Для маковой начинки:
Для ореховой начинки:
Для смазывания:
Приготовление рулетов с маком и орехами:
|
Шоколадный торт с вафельным кремом |
|
Маффины «Апельсинки» |
Ингредиенты:
Апельсин — 1–2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Ваниль по вкусу
|
Торт " Вашингтон" |
Ингредиенты:
Для коржей на форму 20 см:
Мягкое сливочное масло — 225 г
Сахар — 225 г
Яйца куриные — 4 шт.
Молотый миндаль — 125 г
Мука — 125 г
Миндальный экстракт — 1 ч. л.
Для крема:
Сахар — 75 г
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Молоко — 450 мл
Сливочное масло — 30 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Клюквенное варенье — 8 ст. л.
Для глазури:
Жирные сливки — 250 мл
Молочный шоколад — 300 г
|
Детские ботиночки из меха. |
Увидела в продаже меховые ботиночки- пинетки, стоит это 350 рублей, а дома лежит старая дублёнка. Так зачем же платить столько денег? Порылась в интернете и нашла выкройку сшила одни побольше, другие поменьше, вот что получилось.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
|
ШОКОЛАДНЫЙ ФАДЖ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ |
|
10 Лучших рецептов запеканок |
|
|
10 блюд с дынями |
Если вам хочется приготовить что-нибудь особенно вкусное с дыней в холодильнике, на помощь придут эти 10 простых и вкусных рецептов.
|
Запеченная скумбрия "Краски осени" - Вкуснотаааааа!!! |
|
Ручная вышивка. Самый полный и понятный самоучитель |
|
Шитьё. Самый полный и понятный самоучитель. |
|
Вышивка лентами. Самый полный и понятный самоучитель. |
|
Бисероплетение. Самый полный и понятный самоучитель. |
|
Женский жакет с аппликациями спицами |
|
Сырники. Интересные рецепты |
|
Хрустящий "Наполеон" |
Ингредиенты
Для теста:
Мука — 430 г
Холодное сливочное масло — 270 г
Вода — 170 мл
Уксус — 20 мл
Соль — щепотка
|
Домашний сыр за 3 часа |
|
Докторская колбаса своими руками |
|
Рулетики из ветчины с шампиньонами в сливочном соусе |
Ингредиенты:
Ветчина — 15 ломтиков
Шампиньоны — 400 г
Лук крупный — 1 шт.
Сливки (10%) — 200 мл
Белое сухое вино — 70 мл
Молоко — 50 мл
Мука — 2–3 ч. л.
Соль, свежемолотый чёрный перец, растительное масло, зелень укропа (по желанию)
|
Красивое платье вязаное |
|
Детская шапка-ушанка спицами |
|
Красивая салфетка. Схема вязания крючком |
|
МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЬДЬ ЗА 1 ЧАС |
|
Очередная красота. Салфетка крючком |
|
Вкусные, пряные булочки с нежным кремом |
|
|
Оригинальные и простые салаты с сочной куриной грудкой. 8 любимых рецептов! |
|
Ставропольский рецепт самого вкусного макового рулета |
Ингредиенты на дрожжевое тесто:
Мука — 200 г + 1 ст. л.
Теплое молоко — 60 мл + 3 ст. л.
Сливочное масло, растопленное — 50 г
Яичные желтки — 2 шт.
Свежие дрожжи — 15 г
Сахар + 1 ч. л. — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Ром — 1,5 ст. л.
Семена одного стручка ванили или 1 чайная ложка ванильной эссенции
|
Жакет спицами |
|
Салфетка. Крючок |
|
Домашняя маринованная скумбрия |
Главное в удачном маринаде для скумбрии это равномерное сочетание соли и сахара.Если маринад вкусный и рыба правильно приготовлена,то она должна быть упругой на ощупь,без крови,кожицу можно снимать без труда.А главное,она должна быть вкусной.Несколькими проверенными рецептами Перчинка сегодня с вами поделиться,ведь грядет череда праздников.Рыбкой нужно запастись заранее и хранить в морозилке,чтобы в предновогоднем буме о ней не забыть.Вам нужно будет всего лишь её разморозить и приготовить маринад.
Три рецепт маринования скумбрии
|
ШАПОЧКА-5 ( от Пелых Натальи) |
Обхват головы:54 см
Вам потребуется: 50 г Lana Gatto Gomitolo (225м - 50г); круговые спицы №2.5.
Резинка: вязать попеременно 3 лиц., 2 изн.
Порядок работы: на круговые спицы набрать 160 петель, вязание замкнуть в круг, при этом следить, чтобы работа не перекрутилась и продолжить вязание по кругу резинкой. На высоте 11.5см начать выполнение убавок. Вязать следующим образом - 38 петель резинкой, 2 петли провязать вместе лицевой, 38 петель резинкой, 2 петли провязать вместе лицевой, 38 петель резинкой, 2 петли провязать вместе лицевой, 38 петель резинкой, 2 петли провязать вместе лицевой.
При провязывании двух петель вместе первую и вторую петлю я провязывала вместе лицевой за заднюю половинку петли, но перед этим лицевые петли я снимала и разворачивала (по кругу лицевые вязала за переднюю половинку петли), чтобы при провязывании двух петель вместе за заднюю половинку петли разворот петли оставался таким же, как и в остальных петлях.
В каждом следующем ряду выполнять убавки аналогичным образом, при этом количество петель резинки между сокращениями будет постепенно уменьшаться.
Когда в работе останется 12 петель, протянуть через них нить, стянуть и закрепить.
 |
 |
<a href='http://banner.kiev.ua/cgi-bin/bg.cgi?24133&amp;1026723&amp;1&amp;9' target=_top><img border=0 src='http://banner.kiev.ua/cgi-bin/bi.cgi?i24133&amp;1026723&amp;1&amp;9' width=468 height=60 alt='Ukrainian Banner Network'></a>
|
Мясная пицца |
|
Обалденный торт "Цукотто" |
|
Лимонный пирог |
Ингредиенты:
Мука — 3 стакана
Сахарный песок — 3 ст.л.
Сливочное масло — 200 г
Соль — 0,5 ч.л.
Яйца — 2 шт.
Сода — 0,5 ч.л.
Кефир/Молоко/Простокваша — 1 стакан
Для начинки:
Лимон — 1 шт.
Сахарный песок — 1 стакан
|
5 рецептов сгущёнки в домашних условиях |
Сгущенка в домашних условиях готовится совсем не сложно. Побалуйте себя и своих близких свежим лакомством высочайшего качества!
1. Ингредиенты:
1 литр молока 3.2 % жирности
1 стакан сахара
Пол чайной ложки ванильного сахара
Приготовление:
Вылейте молоко в кастрюлю с толстым дном , засыпьте стакан сахара , растворите его , и доведите молоко до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите , периодически помешивая, пока молоко не уменьшится на две трети от начального объема. Масса должна стать приятного кремового цвета и немного густоватой. Это говорит о готовности . На последних минутах добавьте ванильный сахар ,растворите его и дайте пару секунд покипеть массе. С одного литра молока получается около 400 г всеми любимого продукта. Сгущенка в домашних условиях получается очень густая и тягучая , но сначала нужно ее остудить (в горячем виде она жидкая).
|
Коврик "Котик". Крючок |
|
Мясо с начинкой в тесте |
Мясо в тесте по этому рецепту напоминает по вкусу чебуреки.А чего стоит начинка из сыра и шпината.Весь сок из мяса остается внутри,а поджаренное корочка из теста так аппетитно хрустит и очень вкусная.
|
