-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tatka20122012

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2012
Записей: 3658
Комментариев: 44
Написано: 3778






Торт "Три шоколада" от Алии!

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Три шоколада" от Алии!

 
 


Кто пробовал готовить  торт "Три шоколада"?
Я уже...
Правда, когда я собралась его приготовить, то увидела, что рецепты у всех разные...
Мне понравился этот...

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Быстрый торт из печенья с заварным кремом

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт из печенья с заварным кремом

4248238_32 (604x453, 74Kb)

Ингредиенты:

Песочное печенье — 500 г

Молоко — 700 мл
Сахар — 1 стакан
Яичные желтки — 4 шт.
Мука пшеничная — 2 ст.л. без верха
Ванильный сахар — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Приготовить вкусный торт можно и без выпечки. Для этого нам понадобятся печенье и заварной крем. Печенье подойдет любое песочное: к чаю, кофейное, топленое молоко.
2. Количество сахара в креме регулируйте на свой вкус. Соедините в миске охлажденные желтки, сахар, ванильный сахар и муку. Тщательно разотрите в однородную массу.
3. Молоко подогреть, добавить яичную смесь. Тщательно размешайте, чтобы не было комочков.
Непрерывно помешивая, доведите до кипения. Остудите.
4. Оставшиеся 100 мл молока слегка подогрейте. Полностью опустите каждое печенье в молоко на 3-4 секунды. За это время печенье пропитается молоком, но не успеет размокнуть. Несколько печень оставьте сухими для украшения торта.
5. Выкладывайте пропитанное молоком печенье на плоское блюдо или поднос. Покройте печенье слоем остывшего крема.
6. Чередуйте слои печенья и крема. Можно добавить фрукты. Я добавила банан. По результату могу сказать, что мне не хватило кислинки. В следующий раз добавлю киви или вишню.
7. Пропитайте верхний слой и бока торта кремом. Оставшиеся печенья измельчите в крошку и посыпьте торт. Отправьте готовый торт в холодильник на 2-3 часа. Торт из печенья готов. 

источник

Рубрики:  кулинария

Торт медовый с черносливом

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт медовый с черносливом

4248238_35 (492x370, 70Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца
- 2 столовые ложки меда
- 1/2 стакана сахара
- 120 г мягкого масла
- щепотка соли
- 1 чайная ложка соды с горочкой
- мука

Для крема:
- 500 г 20-25% сметаны
- сахар - по вкусу
- ванилин
- чернослив

4248238_43 (264x130, 41Kb)
Рубрики:  кулинария

Торт "Мишутка"

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мишутка"

4248238_7 (604x453, 70Kb)

Тесто:
1 банка сгущёнки-350 гр.
300 гр. сметаны,
1 ч.л. соды,
3 яйца,
2 стол.л. какао.
300 гр. муки.

1.Сгущёнка+яйца,сметана,хорошо взбить+сода и мука.Разделить на 2 равных части.В одну добавить какао.
2.Испечь 2 коржа,остудить.Аккуратно ножом разрезать на 2 части.

4248238_165 (150x101, 31Kb)
Рубрики:  кулинария

Торт "Несквик"

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Несквик"

4248238_23 (604x402, 51Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
4 яйца,
100 гр. сливочного масла,
150 гр. сахара,
150 гр. муки.
1 ч.л. разрых.
2 стол.л. какао(несквик)

Приготовление:

1.Яйца взбить с сахаром,добавить масло+ муку(с разрых.),какао.Форму смазать,вылить тесто и поставить в разогр. духовку на 30 минут при 160*.
2.Корж достать,остудить и разрезать на 3 равные части,одну оставить для основы ,две другие нарезать небольшими квадратами.
3.Для крема взбить 200 гр. сгущёнки(варёной)+500 гр. сметаны(20%)+2 стол.л. какао(несквик).
4.Нарезанные кусочки смешать с кремом и орешками(оставить немного) и выложить на корж(основу),сверху посыпать орехами.
5.Поставить торт в х-к на ночь.

источник

Рубрики:  кулинария

Торт "Панчо"

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Панчо"

4248238_22 (604x402, 71Kb)

Вам потребуется:

Бисквит:
- яйцо,
- 1 стакан сметаны,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан муки.

Крем:
грамм 700 сметаны и стакан сахара.

Глазурь:
6 ложек молока, пол стакана сахара, 2 ст. ложки какао

4248238_44 (227x108, 27Kb)
Рубрики:  кулинария

ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ

3925311_OTKRITII_MYaSNOI_PIROG (600x397, 148Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● 200 гр. картофеля,
● 200гр. муки,
● 1 яйцо,
● 50гр. сливочного масла,
● соль.

Для начинки:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Вязание кардигана Creature Comforts Cardi.

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Солдакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание кардигана Creature Comforts Cardi.

Уж очень понравился мне этот кардиган и по стилю и по технике исполнения!!!!!

Размер: XS/S (S/M, M/L, L/XL, XL/2XL). Размер кардигана по обхвату груди:30-34 (34-38, 38-42, 42-46, 46-50) дюймов или  86.4 (91.4, 101.6, 107, 117, 122) см.

Длина от затылка: 29 дюймов, после ВТО (для всех размеров). Вязание кардигана предложено в двух версиях. В одной версии вязания кардигана предусматривается узор со скрещиваниями посередине спинки. В другой версии вязание кардигана выполняется просто лицевой гладью. Карманы можете выполнить накладными. Для этого опустить в описании момент ввязывания мешковин карманов. Связать карманы отдельно и пришить после сборки кардигана, расположив их на свое усмотрение.

Материалы для вязания кардигана :

  • Пряжа Madelinetosh Tosh Vintage (100% супер wash меринос) – 5 (5, 6, 6, 7, 8) мотков.
  • Круговые спицы 5 мм (размер 8) длиной 41 см
  • Круговые спицы 5 мм (размер 8) длиной 102 см
  • Круговые спицы 4.5 мм (размер 7) длиной 102 см
  • Маркеры петель (М)
  • 4 держателя петель (ДП)
  • Вспомогательная спица (ВС)
  • Гобеленовая игла

Плотность вязания кардигана :

18 п. и 24 р. = 10 см, лицевая гладь.



Рубрики:  вязание спицами

Рулетики из сельди от Ларисы Третьяковой

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из сельди от Ларисы Третьяковой

Рулетики из сельди от Ларисы Третьяковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария

Бирюзовый жакет

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бирюзовый жакет

Читать далее
Рубрики:  вязание крючком

Запечённое мясо для бутербродов

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённое мясо для бутербродов

2835299_Zapechyonnoe_MYaSO (700x525, 274Kb)

Можно разнообразить праздничный стол не только всевозможными салатами, но и разными способами запекания мяса. Как правило, запекают свинину, она более жирная, чем говядина и в результате запекания становится на такой сухой. Способ запекания много, как правило, разнообразят специи и соусы для запекания. Очень вкусно запекать мясо с кардамоном, очень вкусно и нежно получается мясо, запечённое в горчице или в меду. Сегодня  я запекала свинину в смеси молотого кардамона и красного перца. Получилось не слишком остро, но нежно и вкусно. А для бутербродов, согласитесь, это как раз то, что нужно. Предлагаю всем попробовать! Во всяком случае, запечённое мясо во много раз вкуснее магазинной колбасы.
Ингредиенты:
Кусок свинины, не слишком маленький
Кардамон молотый
Красный перец
Соль
Приготовление.
2835299_ (236x68, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Шоколадные маффины с апельсином

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные маффины с апельсином

(500x375, 99Kb)

Скажете: и чего тут особенного? А вот и есть... апельсин тут перемалываем буквально весь, с кожурой... Не надо бояться, на вкус он станет похож на цукат, зато маффины похожи на влажную "картошку" (пирожное) и даже присутствует ощущение, что добавлен апельсиновый ликёр! А то, что постные-вообще не понять.
Рубрики:  кулинария

СУПЕР НЕЖНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И МЯСОМ

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР НЕЖНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И МЯСОМ

3925311_SYPER_NEJNII_PIROG_S_KAPYSTOI_I_MYaSOM (700x463, 260Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● капуста свежая- половинка маленького кочанчика
● 350 — 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
● соль приправы по вкусу
● зелень свежая

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Простые рецепты великолепного домашнего сыра

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые рецепты великолепного домашнего сыра

Мало кто может представить свою жизнь без сыров. Их добавляют в салаты и соусы, на их основе готовят различные блюда, делают канапе и бутерброды. Но мало кто задумывается о том, что большинство сортов сыра можно с успехом приготовить и в домашних условиях.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинария

ЛЕТНИЙ САРАФАН. ВЫКРОЙКА

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕТНИЙ САРАФАН. ВЫКРОЙКА

Ана Кристина Кунья,Ana Cristina Cunha,auto

Очень симпатичный и простой сарафанчик,  выкройка рассчитана примерно на 48-50 размер. 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  пошив

тертый грибной пирог

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тертый грибной пирог


В очередной раз думая о том, что же приготовить чтобы накормить и порадовать домашних, попробуйте решиться на приготовление тертого грибного пирога. Нежное тесто, сливочно-грибная серединка, ароматный, вкусный и все это об этом пироге!

Грибной пирог

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

Пирог получился замечательный, с запахом  грибов и вкусным тестом, которое тает во рту.

Рубрики:  кулинария

Шоколадный чизкейк на обезжиренном твороге.

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный чизкейк на обезжиренном твороге.

Очень вкусный шоколадный чизкейк получится по этому рецепту. Хорошо подходит этот десерт тем, кто следит за своей фигурой, потому что в рецепте используется обезжиренный творог. Знакомьтесь с рецептом.

VCpKX8mp0ZY (604x469, 147Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

9 супер-закусок в виде шариков

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 супер-закусок в виде шариков



✔1. Оригинальный салат в шариках
Ингредиенты:
— Стакан отварного риса,
— Банка консер. рыбки(у меня горбуша),
— Яйца вар. 3 шт.


— Майонез-3 стол. ложки.
— Пучок укропа,
— Сырая морковка-1 шт,

ДАЛЕЕ..
Рубрики:  кулинария

Оливковое платье от Оскара с описанием

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оливковое платье от Оскара с описанием

Оливковое платье от Оскара с описанием/1783336_105229929_1 (525x700, 116Kb)

Модель не нова и уже не раз появлялась на страницах интернета, однако ее красота стоит, на мой взгляд неоднократных повторений.

Мастерицы с Осинки разобрали модель по кусочкам и деталям и поделились своими расчетами, описаниями и фотографиями процесса выполнения. Эти наработки я и предлагаю своим читателям. Возможно, кто-нибудь рискнет взяться за такую работу и порадовать нас своими успехами.

Пряжа 70% шерсть, 30% акрил, 225 м/100 гр, около 800 гр., спицы 2,5

Платье вяжется снизу.

 

ОПИСАНИЕ

 

 

Рубрики:  вязание спицами

ПИРОГ С МЯСОМ «ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ»

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С МЯСОМ «ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ»

3925311_PIROG_S_MYaSOM_LEGChE_NE_BIVAET (500x375, 107Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 0.5 ч. ложка соли
● 1 стакан муки
● 1 стакан кефира
● 0.5 ч. ложка соды

Начинка:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Печенье кофейное с шоколадом

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Larsi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье кофейное с шоколадом

Продукты,которые нам необходимы для приготовления печенья -мука 100 гр.,одно яйцо, сливочное масло 100 гр., плитка шоколада, кофе растворимый — одна ст. ложка, какао- четыре ст. ложки, сахар- сто гр. , разрыхлитель-одна чайная ложка, чуть соли, сахарная пудра. Читать полностью.http://sadok33.ru/pechene-kofejnoe-s-shokoladom#more-4357

 

Рубрики:  кулинария

Лимонный пирог с меренгой из фильма "Тост"

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог с меренгой из фильма "Тост"

http://ledilana.ru3925311_Limonnii_pirog_s_merengoi__2 (700x515, 223Kb)

Лимонная меренга:

Ингредиенты:

Песочное тесто (для формы диаметром 28 см)

225 г. муки
пол чайной ложки соли
155 г. сливочного масла
5-6 столовых ложек ледяной воды

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Салат Анастасия

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Jennifer-Jennifer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Анастасия

Ингредиенты:

Ветчина вареная — 300 г
Курица (грудка отварная) — 1 шт
Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
Морковь по-корейски — 200 г
Майонез — 100 г
Орехи — 1 горст.
яичные блинчики - 3 яйца взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика.

Приготовление:

Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник.
Ветчину режем длинными полосочками . Куриное филе и ветчину нарезаем соломкой . 
Яичные блинчики нарезаем соломкой. Орехи измельчаем. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!!
cQmhAFCguPc (496x347, 72Kb)
Рубрики:  кулинария

Салат Красное море

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Красное море

Помидоры

4 шт.

Крабовые палочки

8 шт.

Чеснок

1 зуб.

Яйцо перепелиное

7 шт.

Твердый сыр по вкусу

Майонез

3 ст. л.

Соль

по вкусу

Вкусный сочный салат с помидорами, перепелиными яйцами и крабовыми палочками удивит ваших гостей! Чеснок придаст салату насыщенный аромат и нужную пикантную нотку, а майонез в качестве заправки сделает его сытным! Такой салат лучше всего подавать в порционных креманках или невысоких прозрачных стаканах! Готовится очень быстро.

3407372_1342705547_salatkrasnoemore (595x410, 34Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Серый жакет с ромбами и косами

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серый жакет с ромбами и косами

Жакет с ромбами и косами

Размер: 36/38. Вам потребуется: 550 г светло-серой (цв. 63) пряжи Pashmina (78% мериносовой шерсти, 22% кашемира, 125 м/50 г) и 225 г белой (цв. 1) пряжи Lace Paillettes (45% альпака, 20% мериносовой шерсти, 15% полиамида, 15% хлопка, 5% полиэстера, 150 м/25 г) Lana Grossa; спицы № 5 и № 5,5; круговые спицы № 4,5; крючок № 4,5; 6 пуговиц.

                                                                                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Сказочные салфетки с грациозными лебедями своими руками!

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочные салфетки с грациозными лебедями своими руками!

3925073_1503012139539 (700x525, 235Kb)
 
Грациозные  изящные лебеди  на салфетках — нежное и красивое рукоделие.
 
Завораживающее, просто сказочное «Лебединое озеро», работы связаны крючком талантливыми умелицами-мастерицами.
 
далее
Рубрики:  вязание крючком

Картофельная запеканка с мясным фаршем и овощами

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с мясным фаршем и овощами

Картофельная запеканка с мясным фаршем и овощами

Картофельная запеканка с мясным фаршем и овощами/3407372_DSC011851 (640x480, 139Kb)

Ингредиенты

0,5 кг картофеля;
2 яйца;
50 г масла сливочного;
200-220 грамм муки;
350-400 грамм фарша;
1 средний кабачок;
2 мясистых помидора;
1 луковица;
3 ст. л. сметаны;
150 г сыра;
рафинированное масло для смазывания формы и обжарки;
соль и перец.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Торт Пьяная Вишня. Рецепт

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Пьяная Вишня. Рецепт

Торт Пьяная Вишня. Рецепт

Торт Пьяная Вишня. Рецепт (700x525, 343Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Торт-мусс "Кофе по-ирландски". Рецепт

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-мусс "Кофе по-ирландски". Рецепт

Торт-мусс "Кофе по-ирландски" со вкусом "для взрослых".

Вам понравится сочетание кофейного бисквита с легким муссом, на основе кофейного заварного крема с хорошо заметным ароматом виски.  

Торт-мусс Кофе по-ирландски. Рецепт (650x432, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Шоколадный рулет с ванильным кремом. Рецепт

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный рулет с ванильным кремом. Рецепт

Шоколадный рулет с ванильным кремом. Рецепт

Шоколадный рулет с ванильным кремом. Рецепт (600x407, 156Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Салфетки, украшенные гроздьями винограда

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетки, украшенные гроздьями винограда

Салфетки, украшенные гроздьями винограда




Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

ПИРОГ *МАЗУРКА*

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ *МАЗУРКА*

image (8) (519x700, 152Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Торт-мусс Клубника в шампанском. 2 рецепта

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-мусс Клубника в шампанском. 2 рецепта

Торт-мусс Клубника в шампанском. 2 рецепта

Торт-мусс Клубника в шампанском. 2 рецепта (4) (700x465, 212Kb)Торт-мусс Клубника в шампанском. 2 рецепта (2) (650x432, 197Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

8 рецептов самого вкусного теста

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 рецептов самого вкусного теста

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
5745884_pirog_romashka (700x639, 278Kb)
 
 
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Огромная коллекция обучающих видео уроков по школьным предметам В том числе, снятые и в советское время ПРОСТО КЛАД!!!

Среда, 11 Мая 2016 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная коллекция обучающих видео уроков по школьным предметам В том числе, снятые и в советское время ПРОСТО КЛАД!!!

Читать далее...
Рубрики:  разное

Люля-кебаб - какие секреты нужно знать, чтобы мясные колбаски получились по-азиатски вкусными

Среда, 11 Мая 2016 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люля-кебаб - какие секреты нужно знать, чтобы мясные колбаски получились по-азиатски вкусными

Люля-кебаб можно назвать шашлыком из фарша. Предлагаю приготовить вкусный, сочный люля-кебаб из свинины.          Читать далее http://4vkusa.mirtesen.ru

Рубрики:  кулинария

Мороженое можно и не покупать

Среда, 11 Мая 2016 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое можно и не покупать

Слова автора: зз всех вариантов, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый. ПОЛУЧАЕТСЯ СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР, как когда-то делали в СССР. Главное, взять качественные сливки. Я беру 3-х литровую банку домашнего молока, ставлю в холодильник на 12 часов, а затем собираю ВЕРШОК, т.е. сливки. Городским можно взять 30% сливки. НЕ МЕНЬШЕ 30%! Больше - можно, в домашнем молоке наверняка сливки на все 40 или 50% ;). 

Мороженое можно и не покупать (604x377, 161Kb)

Состав: 500-600 гр сливок (с 3-х литровой банки столько примерно и выходит), 100 гр сахарной пудры (или мелкий сахар) + щепотка ванилина. И ВСЁ!!! Да, да, да. Больше ничего не надо.

В глубокую посуду кладем охлажденные сливки, сахарную пудру и чуточку ванилина. Взбиваем до пышной устойчивой пены 4-5 минут. 
Взбитую смесь помещаем в пластиковый контейнер.Убираем в морозильную камеру на ночь. Достаем уже готовый пломбир, пусть он немного оттает и можно раскладывать в креманки. Такой пломбир можно делать разным — с добавлением какао или мороженых ягод.

Источник : vk.com/wall-31896714

 

Рубрики:  кулинария

Клубничный десерт. Рецепт

Среда, 11 Мая 2016 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный десерт. Рецепт

Клубничный десерт. Рецепт

Клубничный десерт. Рецепт (2) (600x418, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Французский десерт - лимонные каннеле

Вторник, 03 Мая 2016 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский десерт - лимонные каннеле

Французский десерт - лимонные каннеле

Французский десерт
Если у вас нет специальных формочек для каннеле — не переживайте. Отлично подойдут силиконовые формы для конфет или льда. Да-да, они именно такие маленькие!
В отличие от кофейных каннеле, тесто на лимонные значительно гуще. И эффект на выходе совершенно другой. Если кофейные каннеле больше напоминают пудинг, то лимонные по вкусу ближе к кексам.
Учитывая эти два факта, я уверена, что рецепт этого теста можно адаптировать и для обычных кексов, используя силиконовые формы для маффинов традиционного размера.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Торт «Чернослив в шоколаде»

Вторник, 03 Мая 2016 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Чернослив в шоколаде»

3925311_Tort_Chernosliv_v_shokolade (342x335, 41Kb)Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 стакан сахара,
2 ст.ложки меда,
1 ч.ложка разрыхлителя,
1,5 стакана муки.
Для крема:
300 г сметаны,
1/2 стакана сахара,
300 г чернослива.


Для глазури:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Торт без выпечки " Мозаика"

Вторник, 03 Мая 2016 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки " Мозаика"


5745884_tort_mozaika (570x428, 125Kb)


Ингредиенты:

4 — пачки готового желе;
250 гр. — Крекера;
500 гр. — Сметаны;
500 гр. — Йогурта;
2-3 ст. ложки — сахара;
40-50 гр. — Желатина быстрорастворимого;
1-2 — бананы и горсть ягод или другие фрукты (кроме киви и ананаса)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Гужеры — французские заварные булочки!

Вторник, 03 Мая 2016 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гужеры — французские заварные булочки!

Гужеры — французские заварные булочки!

Это очень простой рецепт необычайно вкусного лакомства.



Гужеро (фр. Gougères) - несладкая выпечка из заварного теста с сыром родом из Бургундии. Сыр добавляется в тесто.

Количество булочек: 24

Ингредиенты:

Вода — 125 мл (1/2 стакана)
Сливочное масло — 50 г
Пшеничная мука в/с — 100 г
Картофельный крахмал (1 ст. ложка с небольшой горкой) — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.
Твёрдый сыр — 100 г
Соль — 1 щепотка

Начинка №1:

Твёрдый сыр — 50 г
Чеснок — 2 небольших зубчика
Майонез — 3 ст. л.

Начинка №2:

Сёмга (жидкость слить) — 1/2 баночки (240 г)
Творожный сыр («Крем-бонжур») — 1/2 баночки
Икра мойвы («Санта-Бремор», с лососем) — 1-2 ст. л.

Приготовление:
далее>>>
Рубрики:  кулинария

Пирог «Осенняя мелодия»

Вторник, 03 Мая 2016 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Осенняя мелодия»

3937411_nr973BlC8U (604x453, 64Kb)

Ингредиенты:

- Мука пшеничная — 2 стак.
- Сахар (по 0,5 стакана в тесто и 1 стак. в начинку) — 1,5 стак.
- Масло сливочное — 180 гр
- Яйцо куриное (1 – в тесто, 4 – в начинку) — 5 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Творог (2–9% жирности) — 750 г
- Яблоки (лучше кисло-сладкие) — 3 шт
- Крахмал — 4 ч. л.
- Корица - 1 ч.л.
- Соль- 1 щепотка

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Самый вкусный соус для салатов

Вторник, 03 Мая 2016 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный соус для салатов



Заправлять любые овощные, мясные и рыбные салаты, очень вкусно и просто. Чудесная замена майонезу и простому маслу!
Рубрики:  кулинария

Пирог «По-быстрому»... и быстро съедаемый пирог! "На завтра" не останется!

Вторник, 03 Мая 2016 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «По-быстрому»... и быстро съедаемый пирог! "На завтра" не останется!

Чудесный пирог можно приготовить, даже если у вас совсем немного времени. Самое главное — готовить его совсем не сложно, т.е. рецепт подойдет даже тем хозяйкам, которые считают, что пироги — это не для них.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

Рецепт настолько удачен, что изменять ничего не стоит.

Рубрики:  кулинария

ДЕСЕРТ *ГНЕЗДЫШКО*

Вторник, 03 Мая 2016 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТ *ГНЕЗДЫШКО*

Такой смешной и необычный... десерт-гнездышко, можно приготовить вместе с детьми, даже если нет ни капли свободного времени. Ведь все что нужно, это пачка вкусных кукурузных хлопьев, пара шоколадок и готовые шоколадные яйца. Получается очень мило, да и вкусно. Каждый раз проходя мимо этого десерта, трудно не остановится, не отломав кусочек.

17001423906_b9c82c0e6e_c (700x467, 119Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Обалденный торт Баунти

Вторник, 03 Мая 2016 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный торт Баунти

Батончик "Баунти"...
- какие ассоциации возникают у вас, когда вы слышите это словосочетание? Безусловно, это большое количество мягкой и насыщенной кокосовой начинки в оболочке из молочного шоколада, одним словом, "райское наслаждение" 
 
5745884_tort_baynti (579x373, 493Kb)
 
А теперь представьте, что можно сделать нечто подобное, только в виде торта. Как вам такая идея ? Способ приготовления такого чуда действительно есть и опробован мною лично уже много раз. Всем-всем-всем и даже тем, кто не питает особой любви к сладким шоколадным батончикам, этот торт обязательно очень понравится, и вам непременно захочется съесть еще кусочек.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

ПЛАТЬЕ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ ОТ ЮЛИИ КУЗНЕЦОВОЙ

Вторник, 03 Мая 2016 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ ОТ ЮЛИИ КУЗНЕЦОВОЙ

ПЛАТЬЕ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ ОТ ЮЛИИ КУЗНЕЦОВОЙ                                                                                                                 

qr0b.png
Рубрики:  вязание крючком
для детей

ШОКОЛАДНЫЙ ФАДЖ «МАДРАС»

Вторник, 03 Мая 2016 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ФАДЖ «МАДРАС»

ШОКОЛАДНЫЙ ФАДЖ «МАДРАС»

CHOCOLATE_1200X1200_BLANK-COPY12_2148128503850981 (700x700, 158Kb)

Electrolux предлагает познакомиться с рецептом шоколадного лакомства на 6-8 порций. При выборе шоколада убедитесь, что на нем нет так называемого «поседения», сама плитка разламывается с треском, а не крошится. Выбирайте шоколад с блестящей поверхностью, без пятен.
Благодаря найденным в Гондурасе фрагментам гончарных изделий, ученые установили, что какао было известно уже в 1400 году до н.э. Считается, что сладкая мякоть, окружающая какао-бобы, в то время использовалась для приготовления алкогольного напитка. Ацтекским словом «xocoatl» («чоколатль») также обозначали напиток, сваренный из какао-бобов, поэтому наиболее вероятной является именно эта версия происхождения слова «шоколад». Однако есть, а не пить шоколад люди стали намного позже, причем добавлять в него сахар начали совсем недавно. С самого начала шоколад считался ценным товаром. На протяжении многих столетий в Латинской Америке какао-бобы даже использовали в качестве денег.

Фадж «Мадрас»

Ингредиенты:

- 100 мл молока
- 50 г кокосовой стружки
- 2 столовые ложки темного какао-порошка, плюс немного для украшения
- 50 г меда
- 200 г темного шоколада – поломать на мелкие кусочки
- 150 г несоленого сливочного масла
- 3 среднего размера яйца, отделить белки от желтков
- 75 г молотого миндаля
- 100 г сахарной пудры
- 300 мл жирных сливок для украшения
- 2 стручка кардамона, перемолоть с миндалем

Рецепт приготовления:

далее>>>
Рубрики:  кулинария

Яблоки дольками в сиропе

Вторник, 03 Мая 2016 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки дольками в сиропе.

Яблоки дольками в сиропе

 

Рецепт от  Замечательный рецепт заготовки на зиму яблок. Яблочки по этому рецепту получаются очень вкусными, их можно использовать в начинку для пирожков или просто так, как десерт. Хранятся они очень хорошо в квартире, я открыла их уже в конце зимы. Расчет на одну банку 3 литра, в меньшие по объему банки закрывать не рекомендуется.

 

Ингредиенты:

Яблоко (крепкие, не перезрелые) — 2,5 кг

Вода — 2 л.

Сахар — 500 г 

Кислота лимонная (неполная) — 1 ч. л.

3140201_3acb35b758358663b9f82415adc3875c1 (111x97, 17Kb)
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Tatka20122012
Страницы: 73 ... 45 44 [43] 42 41 ..
.. 1 Календарь