В летний жаркий день хорошо бы выпить приятный на вкус охлаждающий лимонад из лимона и апельсина домашнего приготовления.

Потребуются следующие ингредиенты в расчете на 4-х литровую кастрюлю:

Вода- 3,5 литра
апельсины – 3 штуки
лимон - 2 штуки среднего размера
сахар - 8 ст. ложек с верхом 

Готовим: 
1. Ставим воду на огонь. Выжимаем сок из апельсинов и лимонов. Шкурки режем крупными кусочками. 
2. В кипящую воду помещаем шкурки, варим 5-7 минут. Добавляем сахар. 
3. Выключаем будущий лимонад, добавляем выжатый сок. 
4. Охлаждаем, процеживаем через ситечко и подаем с кусочками льда.

Примечание: чем дольше шкурки будут оставаться в лимонаде, тем больше в нем проявляется характерная цитрусовая горчинка. Так что смотрите, кому как больше нравится - с горчинкой или нет).