Выбрана рубрика ** КУЛИНАРИЯ..

Вложенные рубрики: - Украшения тортов и т. д.(7), - Соусы.(10), - Рыба, морепродукты.(21), - Первые и вторые блюда.(5), - Напитки, сладости, торты, десерт(35), - Мясные блюда.(54), - Молочные блюда.(5), - Много рецептов, журналы.(22), - Карвинг.(3), - Запеканки. омлеты.(2), - Закуски, салаты.(34), - Заготовки на зиму.(18), - Грибочки.(4), - Готовим в микроволновке.(0), - Выпечка (сладкая).(86), - Выпечка (не сладкая).(38), - Вареники, пельмени.(6), - Бутерброды.(4), - Блюда из творога и сыра.(29), - Блюда из овощей.(14), - Блюда из картофеля.(6), - Блины - блинчики.(17)

Другие рубрики в этом дневнике: ** ФЛОРИСТИКА.(6), ** ТЕХНИКИ ВЯЗАНИЯ.(1071), ** ТЕХНИКА ШИТЬЯ.(491), ** ТЕХНИКА ПЛЕТЕНИЯ.(210), ** ТЕХНИКА ВАЛЯНИЯ(263), ** РАЗНОЕ,(28), ** ПРИУСАДЕБНОЕ ХОЗЯЙСТВО.(5), ** МНОГО МК, ССЫЛОК, БРОДИЛОК,(55), ** МАШИННОЕ ВЯЗАНИЕ(256), ** ИГРУШКИ.(555), ** ДЕЛАЕМ ЦВЕТЫ И УКРАШЕНИЯ.(260), ** ВЫШИВКА.(39), ** ВСЁ ДЛЯ МУЖЧИН.(46), ** ВСЁ ДЛЯ КОМПЬЮТЕРА.(218), ** ВСЁ ДЛЯ ЖЕНЩИН.(2726), ** ВСЁ ДЛЯ ДОМА.(589), ** ВСЁ ДЛЯ ДЕТЕЙ.(1330), ** ВИДЕО МАСТЕР - КЛАСС.(168), ** БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!(34), ** БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ.(2), ** БИБЛИОТЕКА РУКОДЕЛИЯ.(141), * ХРИСТИАНСТВО(39), * МОИ РАБОТЫ.(20)

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения zaycha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие карамельные блинчики с яблоками

Рекомендую всем вот этот рецептик, взятый на просторах контакта.
Таких блинчиков я даже в хороших заведениях не пробовала!
Ну ооочень вкусно! Чуть с тарелкой не съела))

Как эта вкуснятина готовится поэтапно

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Блины - блинчики.

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букет из бекона (быстро, вкусно, красиво)

Читать далее...

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Мясные блюда.

Комментарии (1)

Без заголовка

Среда, 25 Июля 2012 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения бабуня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГРОМАДНЕЙШЕЕ КОЛИЧЕСТВО РЕЦЕПТОВ С ФОРУМА №1

ИСТОЧНИК:http://www.happy-forum.net/t376-topic#15213

Рубрики:

Комментарии (0)

Торт "Наполеон и Жозефина"

Среда, 25 Июля 2012 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон и Жозефина"

Рецепт

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Напитки, сладости, торты, десерт

Комментарии (0)

Торт - десерт без выпечки "Вечная молодость"

Вторник, 24 Июля 2012 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-десерт без выпечки «Вечная молодость»

Сайт http://gotovim-doma.ru, взято у Ирины (Skarlet)

Читать далее

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Напитки, сладости, торты, десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 20 Июля 2012 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ Творожный торт

(590x462, 54Kb)

350 гр.творога(мелкозернистого мягкого)
3 яиц
на кончике ножа пудра тар-тар или сок лимона
1 ст.сахарной пудры(1 ст.- 240 мл.)
3 ст.л. муки 1 ст.л.крахмала
3 ст.л. сметаны (с горкой)
1 пакет ванильного сахара
(или 1 ч.л. ванильного экстракта)

Крем

4 ст.л. сах.пудры.
3-4 ст.л. сметаны (с горкой)
цедра лимона, изюм,любая фрукта для украшения на ваш выбор

а дальше рецепт

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Блюда из творога и сыра.
** КУЛИНАРИЯ./ - Напитки, сладости, торты, десерт

Комментарии (0)

Ассорти из овощей.

Четверг, 19 Июля 2012 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запасаемся на зиму "Ассорти из овощей"!

А вот Вам вкусный рецепт заготовки на зиму:

На дно литровой банки лавровый лист, перец горошек , чеснок порезанный пластинками,можно зелени добавить, далее складываем овощи слоями: режем крупно на 4 части: лук, перец, помидоры,огурцы, цветную капусту, тёртую морковь , налить в банку 3 ложки 9% уксуса, 3 столовых ложки с горкой сахара, 2 ложки светлого подсолнечного масла, 1 чайную ложку соли с горкой, залить кипятком, накрыть банки крышками, простерилизовать 20 мин, перевернуть баночки и укутать не менее чем на 6-8 часов.

Зимой будем пировать!

источник http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43886238516/Zapasaemsya-na-zimu-%22Assorti-iz-ovoschey%22!?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43886238516&bpid=43886238516

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ
Часть 2 - ЗАКРЫВАЕМ ПОД КРЫШЕЧКУ: БАКЛАЖАНЫ
...
Часть 24 - Лечо московское
Часть 25 - Лечо с фасолью
Часть 26 - Запасаемся на зиму "Ассорти из овощей"!

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Заготовки на зиму.

Комментарии (0)

Рулеты

Четверг, 19 Июля 2012 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты

АВТОР mariana_aga

Читать далее...

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Выпечка (сладкая).

Комментарии (2)

Медовый торт с творожным кремом "Пуховик"

Четверг, 19 Июля 2012 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт с творожным кремом «Пуховик»

Старый-старый рецепт, даже не из моей записной книжки, а из маминой. Проверен родственниками и на родственниках десятки раз...

Читать далее...

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Выпечка (сладкая).

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Июля 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения персианка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт наполеон без духовки

Этот
наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не
подводил и всегда все остаются в восторге!

Главное его преимущество, что я могу запросто обойтись без духовки!

Состав продуктов, практически такой же как для других «Наполеонов», но этот
по моему вкуснее многих….

Но лучше попробуйте сами, и вы поймете о чем я говорю!

Торт во рту тает и со стола сметают его в считанные минуты!

Ингредиенты:

Для теста:

1,5 ст. молока
200 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст.л. растительного масла
сода 0,5 ч.л. погасить в уксусе
щепотка соли
мука (у меня уходит около 2 кг)

Для крема:
2 ст. молока
4 яйца
1,5 ст. сахара
600 гр. сливочного масла
1 б. сгущенки
пакетик ванилина

Приготовление:
Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части, но у меня
меньше 30 никогда не получается! Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать
тонко коржы и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой. У меня так — я кладу
пышку, накрываю крышкой и раскатываю вторую, пока раскатала уже можно
переворачивать. Пока печется вторая сторона, я предидущую пышку обрезаю (по
крышке), чтоб края были ровные. И так как конвейер, рука набивается и получается
быстро. Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что
они тоненькие.

Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока
яйца свернуться. Затем эту массу охладить (обычно я готовлю эту массу, а потом
занимаюсь тестом, пока я испеку коржи эта масса уже холодная), добавить масло,
хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.

Смазываем коржи кремом. Из «обрезок» от коржей я делаю крошку для посыпки боков.
Верх просто всегда мажу кремом и всё.

Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.

наполеон на сковороде

Приятного аппетита!

Автор
katush

Popularity: 25%

Без заголовка

Среда, 18 Июля 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский белый хлеб

АВТОР mariana_aga

Наш новый фаворит.

Поскольку летом мы все-таки меньше хлеба едим (т.е. храниться совсем свежим он должен подольше), я кидаю в дежу с тестом во время вымешивания (после аутолиза) кусок закваски произвольного размера, примерно 50-70г по весу. А в самом конце вымешивания кидаю в дежу комбайна кусок льда, чтоб снизить Т теста до требуемых 28С и получить тесто идеальной для формового теста консистенции.

Читать далее...

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Выпечка (сладкая).

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Июля 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи и вафли на закваске

автор mariana_aga

Для новичков хлебопечении или в кулинарии закваска часто представляет собой определенную трудность в списке ингредиентов блюда. Они часто задают вопрос: "А как это можно приготовить без закваски?" У тех же счастливцев, у кого уже есть закваска, вопрос стоит иначе: "Куда её девать!!!" А вот куда: пеките на ней оладьи и вафли.

Читать далее...

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Блины - блинчики.

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Июля 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные истории: ТОП-10 блюд из курицы

Курицу мы с вами едим часто, а вот рецептов приготовления курицы знаем не так много. В основном запекаем кур в духовке, делаем куру-гриль, жарим курицу с картошкой, делаем из курицы наваристый суп. А ведь блюд из курицы гораздо больше – на основе курятины можно приготовить целый обед из первого, второго и салата. Куриные супы, рагу из курицы, тушеная курица, салаты из курицы, фаршированная курица – из нежного куриного филе можно даже делать нежирное, но сытное суфле или необычный куриные оладьи. Пришла пора устроить своим домашним «куриный день»!

1.Фрикасе из курицы с грибам
2.Куриное жаркое в белом вине
3.«Драконье мясо»
4.Куриное суфле
5.Куриные рулетики с сыром
6.Курица с апельсинами и розмарином
7.Мексиканский куриный супчик
8.Салат с курицей и авокадо
9.Курица по-испански
10.Тайский куриный салат

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Мясные блюда.

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Июля 2012 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Pandora1964s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты "Рафаэлло". ООООООЧЕЬ ВКУСНЫЕ И НЕЖНЫЕ КОНФЕТКИ, И ПРАВДА НАПОМИНАЮТ "РАФАЭЛЛО"!!!!!!!!

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Напитки, сладости, торты, десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Июля 2012 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые чудесные пирожки «Как пух»

Огромная благодарность автору: Наталья

Искала рецепт пирожков и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные! Мягкие как пух, тают во рту и не черствеют, как обычные дрожжевые. С тестом работать одно удовольствие, без всяких усилий!

читать рецепт

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Выпечка (сладкая).

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Июля 2012 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!

Пирожки просто тают во рту!
Рецепт

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Выпечка (сладкая).
** КУЛИНАРИЯ./ - Блюда из творога и сыра.

Комментарии (0)

Домашняя брынза

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашняя очень вкусная БРЫНЗА и без всяких подозрительных добавок

Любят брынзу многие, но не всегда вкус приобретенного продукта оказывается таким, какой ожидается. А можно приготовить брынзу из натуральных продуктов в домашних условиях. Вы убедитесь, что сделать это не так сложно. А если привнести в процесс творческую нотку, получится уникальный и полезный продукт.

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Блюда из творога и сыра.
** КУЛИНАРИЯ./ - Молочные блюда.

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью,и еще с картошкой и зеленью

Это ужасно вкусно! Я даже не побоюсь этого словосочетания с наречием "ужасно". Потому как хочется слопать просто сразу все, останавливает только страх лопнуть! А вкусно!!! Попробуйте непременно!!!!

Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Выпечка (не сладкая).

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LLena63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра на зиму.(по моему рецепту)

Кабачковая икра на зиму (по моему рецепту). Эта икра у меня идет в лет. Порой не хватает и до Нового года, хотя делаю ее очень много!!!!Все мои подруги переписали у меня этот рецепт и готовят кабачковую икру по нему. Попробуйте и вы, не пожалеете!!!!

Картинка 40 из 15022
Ингридиенты: 3 кг. кабачков (очищенных, без семян и кожицы),

500 грм моркови, 500 грм лука, 1 банка томатного соуса(300грм) или 15 штук помидор средней величины, 9 ст. л. песка, 300 грм растительного масла( без запаха), 1,5 ст.л. соли, 3-5 ч.л. уксуса(по вкусу), 1/2 ч.л. молотого перца.

Приготовление: Все овощи порезать ( не очень мелко). Добавить песок, растительное масло, соль. Все перемешать, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену и поставить в духовку на 3 часа. Немного остудить полученную массу и пропустить через блендер. Затем снова поставить на газ, добавить уксус и довести до кипения, но не кипятить. Готовую икру разложить по заранее простерилизованным банкам и закрыть крышками.

Приятного аппетита!!!! LLena 63

undina77

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Заготовки на зиму.

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 03 Июля 2012 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки нежные

Цитата сообщения Svetlana_Lay

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирожки Нежные

ПИРОЖКИ "НЕЖНЫЕ"

Читать далее

Источник: Кухарка

Рубрики:

** КУЛИНАРИЯ./ - Выпечка (сладкая).
** КУЛИНАРИЯ./ - Выпечка (не сладкая).

Страницы:

15 ... 13 12 [11] 10 9 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Торт "Наполеон и Жозефина"

Торт - десерт без выпечки "Вечная молодость"

Без заголовка

Ассорти из овощей.

Рулеты

Медовый торт с творожным кремом "Пуховик"

Без заголовка

похожие статьи

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Домашняя брынза

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка