-Цитатник

Турецкая ачма, выпечка, как пух. - (1)

Турецкая ачма — выпечка как пух, покорившая сердца миллионов. От такой булочки сложно отказаться. ...

Котлеты из крабовых палочек с сыром.Сочные, неные, простые. - (0)

Котлеты из крабовых палочек с сыром. Сочные нежные, и очень простые 1. Котлеты и...

Сладкие пирожки в духовке !Печёные пирожки с яблочным повидлом ! Рецепт теста для пирожков ! - (0)

Сладкие пирожки в духовке! Печеные пирожки с яблочным повидлом! Рецепт теста для пирожков! ...

Наша Кухня - № 11 - 2021 - (0)

Наша кухня - №11 2021 Кулинарный журнал предлагает рецепты блюд, с помощью которых можно запро...

Творожные пироги - подборка рецептов выпечки с творогом - (0)

Творожные пироги - подборка рецептов выпечки с творогом Творожные пироги ...

 -Метки

блюда в фольге блюда из говядины блюда из грибов блюда из инжира блюда из круп блюда из овощей: баклажаны блюда из овощей: капуста блюда из овощей: картофель блюда из птицы блюда из свинины блюда из творога блюда из фарша блюда на ужин блюда с сыром блюдо из овощей блюдо из птицы блюдо из творога блюдо на ужин видео-музыка видео-рецепты-второе блюдо видео-рецепты-десерт видео-рецепты-закуски видео-рецепты-сладкая выпечка видео-рецепты-торт второе блюдо вязание спицами десерт десерт из яблок и другое десерт-торты без выпечки десерт: из яблок и другое десерт: флан-мусс-суфле-желе-парфе десерт: чизкейк желе журналы рецептов завтрак закуски из сыра и яиц закуски мясные закуски овощные закуски рыбные закусочный рулет запеканка творожная запеканки запеканки мясные-овощные-рыбные заставки интересные статьи о красоте и здоровье кекс книги книги рецептов коллажи консервирование.заготовки котлеты-зразы-тефтели и другое крекеры и пряники крем-желе-суфле и начинки немецкая кухня несладкая выпечка оладьи оладьи.завтрак пасха первое блюдо печенье печенье.крекеры и пряники пироги с вареньем пироги с начинкой - мясной-рыбной и овощной пироги с творогом пироги. пирожки из слоёного теста праздничные блюда рамки для текста рыбные блюда салат из птицы салаты овощные скрап- наборы сладкая выпечка сладкая выпечка с яблоками сладкая выпечка с ягодами суфле торт торт бисквитный торт творожный фадж

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Канакина Татьяна
Канакина Татьяна
11:47 16.01.2019
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Фото-альбом-Канакина Татьяна
Фото-альбом-Канакина Татьяна
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tatiana_Kanakina

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ Мир_видео_и_слайд_-_шоу О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.09.2018
Записей: 6781
Комментариев: 92
Написано: 7801


Курица в лимонно-сливочном соусе

Среда, 20 Февраля 2019 г. 10:37 + в цитатник
Цитата сообщения В_копилочке Курица в лимонно-сливочном соусе

2077 (681x700, 273Kb)
Необходимые продукты:

Куриные грудки — 4 шт.
Вода — 100 мл
Бульонный кубик — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Острый перец — ½ ч. л.
Красный лук — 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливки 20-30% — 70 мл
Базилик — 1 пучок
Оливковое масло — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Что делать:

1. Отбей толстую часть куриной грудки для того, чтобы толщина всего куска была равномерной.

2. Смешай в чашке воду, лимонный сок, бульонный кубик и мелко нарезанный чеснок, подогрей всё в микроволновке и хорошо перемешай.

3. На оливковом масле обжарь грудки до тех пор, пока они не подрумянятся. Выложи грудки на тарелку.

4. Уменьши огонь, обжарь в той же сковороде мелко нарубленный лук, добавь смесь из бульонного кубика; упаривай, постоянно помешивая, 8-10 минут.

5. Когда соус загустеет, сними его с огня, добавь сливочное масло и взбей до тех пор, пока он не расплавится полностью. Добавь сливки и хорошо взбей венчиком. Помести сковороду обратно на плиту всего на 30 секунд, не позволяй соусу закипеть. Опусти курицу в соус и отправляй на 10 минут в духовку, разогретую до 180 С°.

6. Подавай с твоим любимым гарниром!


1.
1 (403x604, 228Kb)

2.
2 (403x604, 272Kb)

3.
3 (403x604, 264Kb)

4.
4 (403x604, 262Kb)

5.
5 (403x604, 251Kb)

Серия сообщений "Шницель. Антрекот. Отбивное мясо":
Кулинария. Шницель. Антрекот. Отбивное мясо.
Часть 1 - Курица в лимонно-сливочном соусе
Часть 2 - Мясо в духовке - ароматное и вкусное мясо
Часть 3 - Мясо по-французски , только лучшие рецепты !
...
Часть 18 - Мясо по-королевски + видео
Часть 19 - Шницель с овощами - вкусно на обед
Часть 20 - Мясо по-французски - знакомое любимое блюдо

Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы
Второе блюдо
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку