-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TataChu

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мода_и_стиль_с_Сусловым

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2011
Записей: 3019
Комментариев: 56
Написано: 3164





Украинская вышиванка, ее история и значения тайных символов вышиванки

Среда, 12 Августа 2015 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинская вышиванка, ее история и значения тайных символов вышиванки

Украинская вышиванка это национальная одежда, плод сложной и кропотливой работы, которая наполнена огромной цветовой палитрой и сакральными орнаментами. В статье история и значения тайных символов вышиванки мы подробно расскажем, как правильно подобрать орнамент и какие секреты кроются за традиционными узорами.

Вышиванка. История и значения тайных символов

История вышиванки

Прежде чем заглядывать в историю вышиванки, сперва узнаем, что это такое. Вышиванка это название украинской вышитой рубашки, способ и техника, выполнения которой является всемирно известным видом искусства. По сведениям археологов история вышиванки имеет очень древние корни. Древнегреческий историк Геродот (около 425 год  до нашей эры), которого называют «отцом истории», в своих трудах о жизни и быте Скифов писал, что традиционная одежда этого народа была украшена вышивкой. В арабских манускриптах X века есть сведения о том, что арабские купцы рассказывали о руссах, которые носили вышитую одежду. При раскопках на Черкащине были обнаружены народный костюм и вышиванка, примерно в IV века. Кроме того по мнению этнографов история вышиванки, ее узор и техника выполнения идентична с орнаментами и рисунками, которые наносились на посуду и мебель древних жителей Украины. Вышиванка была очень популярна в период трипольской культуры и в период неолита.

Читать далее...
Рубрики:  Этно

Український костюм: традиція та модна течія ...

Среда, 12 Августа 2015 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Miledi1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Український костюм: традиція та модна течія ...





З кожним днем українці все частіше повертаються до свого минулого: традицій, звичаїв та обрядів, які виявляється, досить різноманітні та універсальні, адже і надалі залишаються популярними навіть сьогодні. Будь-який концерт чи масовий захід відтепер заповнюється усіма можливими видами вишиванок, віночків та патріотичних деталей. Проте історично "правильний" та народний український костюм - це не лише вишиванка. Це цілий калейдоскоп деталей і кольорів, які лише своїм видом описують буденність, цінності та спектр світоглядних уявлень певних регіонів країни.

Український народний костюм, як правило, виготовляли відповідно до події та цільового призначення. Звичайно, найбільшим багатством відрізнялись вироби, які виготовлялись безпосередньо для важливих життєвих чи обрядових подій, як наприклад, для весілля, Різдва тощо. Та, не дивлячись на це, стандартний український народний костюм складається з таких елементів:

Сорочка (зазвичай з вишивкою) - один із найдавніших елементів одягу. Ще за часів Київської Русі сорочка слугувала як натільним, так і верхнім одягом. Шилась з полотна чи сукна. Основна деталь як чоловічого, так і жіночого костюму.

Плахта — частково зшитий святковий одяг. Невід'ємна частина центрально-українського жіночого національного костюму.

Ремінь — здавна слугував обов'язковим елементом і водночас прикрасою одягу.

Свита — приталений верхній одяг із домотканого сукна, різновиди якого набули значного розвитку в центральних районах України у ХІХ столітті. Один з елементів чоловічого костюму.

Керсетка — безрукавка з фабричної тканини, яка мала багато місцевих варіантів довжини, пропорцій, декорування. Побутувала здебільшого на Київщині, Чернігівщині, Полтавщині, частково на Півдні України.

Запаска — найдавніший загальнослов'янський варіант незшитого стегнового одягу. Була відома майже на всій території України і мала локальні варіанти оформлення.

Головні убори:

Очіпок — обов'язковий головний убір заміжніх жінок. Очіпок, який одягала молода на весіллі, виконував певну магічну функцію та був символом щастя та плодючості в сім'ї.

Хустка — широко розповсюджене по всій Україні платове вбрання голови.





 

Рубрики:  Этно

Українська етнічна біжутерія: дукачі та згарди або Які прикраси носили наші прабабусі (фото)

Среда, 12 Августа 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_Ивушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Українська етнічна біжутерія: дукачі та згарди або Які прикраси носили наші прабабусі (фото)

Українська етнічна біжутерія: дукачі та згарди або Які прикраси носили наші прабабусі (фото)

women

Прикраси українців завжди виконували дві функції — захисну та інформативну. Оберегові та ритуальні прикраси носили лише на тілі — обручки, браслети й хрести. Ну а ті, що носили поверх одягу, красномовно говорили про достаток господаря: шість ниток коралового намиста, наприклад, коштували, як пара волів.

Щоб зрозуміти, з якою метою і в яких випадках носили різні прикраси наші предки, треба ближче придивитися до їх форми.

Читать далее...
Рубрики:  Этно/Аксессуары

Плов овощной в горшочках

Среда, 12 Августа 2015 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов овощной в горшочках

 

3937411_550b400533d19 (700x700, 403Kb)

Ингредиенты:

Консервированная кукуруза-800 гр

Морковь- 2-3 шт

Консервированный зеленый горошек-1 ст 

Цветная капуста- 300 гр

Белокочанная капуста-200 гр

Тыква-150 гр

Растопленное сливочное масло-2 ст ложки

Измельченная зелень петрушки-1 ст ложка

Соль по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/вторые блюда

Обалденный торт из пряников

Среда, 12 Августа 2015 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный торт из пряников

4248238_18 (600x450, 63Kb)

Ингредиенты:

Для торта:
- 500 гр пряников
- 2 небольших банана
- 1,5-2 апельсина
- 1 киви
- грецкие орехи

Для крема:
- 500 гр сметаны
- 2/3 – 1 стакан сахара
- 150 гр сливочного масла

Для глазури:
- 3 столовые ложки сахара
- 1-2 столовые ложки молока или сметаны
- 3 столовые ложки какао
- 50 гр сливочного масла

4248238_163 (150x133, 37Kb)
Рубрики:  КУХНЯ/тортики без выпечки

ПАСТА-БАЛЬЗАМ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЗУБОВ И ДЕСЕН СВОИМИ РУКАМИ

Среда, 12 Августа 2015 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСТА-БАЛЬЗАМ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЗУБОВ И ДЕСЕН СВОИМИ РУКАМИ

5420033_GJfxIwttcNA (604x404, 40Kb)

Паста предназначена для чистки зубов и лечения десен. Состоит полностью из натуральных компонентов. Подходит для детей, можно глотать, не опасаясь за свое здоровье. Имеет ярко выраженный запах прополиса и гвоздики, приятная на вкус. Паста нисколько не абразивная, изготовлена на основе чистого мела. Не имеет в составе соды, которую многие производители добавляют в пасты. Сода вредит эмали зубов, хотя является отбеливающим компонентом.

Далее
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Лечебные свойства

Как сшить прикольную сумочку

Среда, 12 Августа 2015 г. 11:10 + в цитатник
Рубрики:  ШИТЬЕ/Сумки

*Правила худеющим* - распечатай и повесь перед глазами

Среда, 12 Августа 2015 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Правила худеющим* - распечатай и повесь перед глазами

Как часто вы, когда ложитесь спать, даете себе твердое обещание-все с завтрашнего дня начинаю худеть?Но наступает утро и все обещанное себе вечером улетучивается как загадочная дымка.То настроение не то,то голова болит,то, глядя на эклер, даем  опять новое обещание -уж с завтрашнего точно худею,а сегодня еще конфетку на завтрак съем и все.Никого вам не напоминает?Уж если вы решили твердо худеть,то ни в коем случае не откладывайте на потом,для начала распечатайте себе эти правила худеющим и повесьте там,где ваши глаза будут это видеть чаще всего,читайте их и постепенно вы их будете выполнять на автомате.

 

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/фигура

ТОП-8 народных рецептов от кашля

Среда, 12 Августа 2015 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-8 народных рецептов от кашля



1. Капустный лист ошпарить и сразу же смазать смесью меда и соли (1:1). Горячим приложить к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрыть полиэтиленом и хорошенько укутать больного. Через некоторое время лист можно убрать - вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие!
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/советы

Польза и рецепт ароматного кунжутного молока

Вторник, 11 Августа 2015 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза и рецепт ароматного кунжутного молока

5420033_CarmenJuly9 (501x342, 42Kb)

Семена кунжута богаты кальцием, который положительно воздействует на суставы и кости. Оказывается, из него можно приготовить вкусное и полезное молоко, которое не уступает по своим свойствам ни коровьему, ни козьему.

Кунжутное молоко: польза продукта

Далее
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/полезные напитки


Понравилось: 1 пользователю

Учимся рисовать за 30 дней.Книга часть2

Вторник, 11 Августа 2015 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭленКо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся рисовать за 30 дней.Книга часть2



1.
152 (686x700, 129Kb)

2.
153 (683x700, 116Kb)

3.
154 (670x700, 188Kb)

4.
155 (678x700, 175Kb)

5.
156 (680x700, 229Kb)

6.
157 (668x700, 143Kb)

7.
158 (676x700, 305Kb)

8.
159 (681x700, 135Kb)

9.
160 (688x700, 208Kb)

10.
161 (700x676, 92Kb)

11.
162 (681x700, 183Kb)

12.
163 (667x700, 205Kb)

13.
164 (665x700, 169Kb)

14.
165 (669x700, 146Kb)

15.
166 (672x700, 208Kb)

16.
167 (676x700, 151Kb)

17.
168 (679x700, 135Kb)

18.
169 (665x700, 91Kb)

19.
170 (672x700, 265Kb)

20.
171 (671x700, 242Kb)

21.
172 (673x700, 184Kb)

22.
173 (673x700, 331Kb)

23.
174 (677x700, 219Kb)

24.
175 (677x700, 198Kb)

25.
176 (677x700, 201Kb)

26.
177 (671x700, 211Kb)

27.
178 (684x700, 136Kb)

28.
179 (684x700, 93Kb)

29.
180 (670x700, 245Kb)

30.
181 (669x700, 203Kb)

31.
182 (681x700, 272Kb)

32.
183 (680x700, 219Kb)

33.
184 (673x700, 192Kb)

34.
185 (668x700, 197Kb)

35.
186 (660x700, 144Kb)

36.
187 (677x700, 50Kb)

37.
188 (678x700, 269Kb)

38.
189 (670x700, 165Kb)

39.
190 (673x700, 256Kb)

40.
191 (673x700, 260Kb)

41.
192 (676x700, 142Kb)

42.
193 (680x700, 50Kb)

43.
194 (663x700, 256Kb)

44.
195 (667x700, 256Kb)

45.
196 (673x700, 297Kb)

46.
197 (675x700, 165Kb)

47.
198 (669x700, 54Kb)

48.
199 (680x700, 202Kb)

49.
200 (677x700, 178Kb)

50.
201 (677x700, 178Kb)

51.
202 (676x700, 240Kb)

52.
203 (685x700, 147Kb)

53.
204 (700x684, 99Kb)

54.
205 (699x700, 301Kb)

55.
206 (689x700, 147Kb)

56.
207 (695x700, 191Kb)

57.
208 (685x700, 145Kb)

58.
209 (684x700, 262Kb)

59.
210 (676x700, 149Kb)

60.
211 (683x700, 107Kb)

61.
212 (700x686, 92Kb)

62.
213 (700x685, 256Kb)

63.
214 (700x695, 189Kb)

64.
215 (700x698, 112Kb)

65.
216 (698x700, 320Kb)

66.
217 (692x700, 192Kb)

67.
218 (687x700, 366Kb)

68.
219 (679x700, 285Kb)

69.
220 (685x700, 120Kb)

70.
221 (682x700, 155Kb)

71.
222 (692x700, 120Kb)

72.
223 (694x700, 317Kb)

73.
224 (700x694, 170Kb)

74.
225 (700x696, 172Kb)

75.
226 (700x699, 176Kb)

76.
227 (699x700, 183Kb)

77.
228 (693x700, 238Kb)

78.
229 (687x700, 247Kb)

79.
230 (689x700, 219Kb)

80.
231 (674x700, 145Kb)

81.
232 (700x683, 115Kb)

82.
233 (700x697, 327Kb)

83.
234 (700x692, 273Kb)

84.
235 (697x700, 289Kb)

85.
236 (697x700, 254Kb)

86.
237 (687x700, 287Kb)

87.
238 (684x700, 149Kb)

88.
239 (678x700, 141Kb)

89.
240 (688x700, 82Kb)

90.
241 (678x700, 238Kb)

91.
242 (700x694, 185Kb)

92.
243 (700x690, 332Kb)

93.
244 (700x700, 328Kb)

94.
245 (688x700, 200Kb)

95.
246 (695x700, 144Kb)

96.
247 (689x700, 278Kb)

97.
248 (681x700, 114Kb)

98.
249 (672x700, 78Kb)

99.
250 (700x693, 322Kb)

100.
251 (700x690, 304Kb)

101.
252 (700x686, 248Kb)

102.
253 (698x700, 217Kb)

103.
254 (684x700, 237Kb)

104.
255 (696x700, 173Kb)

105.
256 (684x700, 181Kb)

106.
257 (685x700, 160Kb)

107.
258 (678x700, 152Kb)

108.
259 (675x700, 107Kb)

109.
260 (670x700, 204Kb)

110.
261 (700x686, 172Kb)

111.
262 (700x697, 252Kb)

112.
263 (695x700, 197Kb)

113.
264 (691x700, 198Kb)

114.
265 (682x700, 252Kb)

115.
266 (681x700, 180Kb)

116.
267 (671x700, 70Kb)

117.
268 (700x680, 328Kb)

118.
269 (674x700, 227Kb)

119.
270 (683x700, 173Kb)

120.
271 (700x691, 272Kb)

121.
272 (699x700, 178Kb)

122.
273 (700x698, 116Kb)

123.
274 (690x700, 343Kb)

124.
275 (685x700, 181Kb)

125.
276 (681x700, 247Kb)

126.
277 (662x700, 153Kb)

127.
278 (685x700, 359Kb)

128.
279 (677x700, 199Kb)

129.
280 (700x687, 179Kb)

130.
281 (700x694, 172Kb)

131.
282 (692x700, 317Kb)

132.
283 (693x700, 186Kb)

133.
284 (676x700, 93Kb)

134.
285 (676x700, 332Kb)

135.
286 (667x700, 287Kb)

136.
287 (675x700, 228Kb)

137.
288 (677x700, 284Kb)

138.
289 (692x700, 200Kb)

139.
290 (698x700, 89Kb)

140.
291 (690x700, 295Kb)

141.
292 (691x700, 281Kb)

142.
293 (683x700, 230Kb)

143.
294 (684x700, 149Kb)

144.
295 (667x700, 144Kb)

145.
296 (675x700, 194Kb)

146.
297 (686x700, 212Kb)

147.
298 (693x700, 111Kb)

148.
299 (674x700, 412Kb)
Рубрики:  ЧТИВО

Учимся рисовать за 30 дней.Книга часть 1

Вторник, 11 Августа 2015 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭленКо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся рисовать за 30 дней.Книга часть 1



1.
1 (684x700, 385Kb)

2.
2 (670x700, 85Kb)

3.
3 (688x700, 159Kb)

4.
4 (700x700, 88Kb)

5.
5 7 (677x700, 262Kb)

6.
5 (682x700, 97Kb)

7.
6 (685x700, 88Kb)

8.
7 (676x700, 101Kb)

9.
8 (685x700, 32Kb)

10.
9 (684x700, 284Kb)

11.
10 (700x697, 339Kb)

12.
11 (692x700, 265Kb)

13.
12 (695x700, 300Kb)

14.
13 (700x687, 346Kb)

15.
14 (700x700, 336Kb)

16.
15 (700x698, 293Kb)

17.
16 (687x700, 338Kb)

18.
17 (678x700, 266Kb)

19.
19 (680x700, 330Kb)

20.
20 (677x700, 179Kb)

21.
21 (684x700, 191Kb)

22.
22 (700x692, 50Kb)

23.
23 (693x700, 192Kb)

24.
24 (700x699, 315Kb)

25.
25 (700x697, 208Kb)

26.
26 (688x700, 154Kb)

27.
27 (685x700, 185Kb)

28.
28 (683x700, 151Kb)

29.
30 (674x700, 71Kb)

30.
31 (688x700, 270Kb)

31.
32 (688x700, 284Kb)

32.
33 (700x699, 244Kb)

33.
34 (700x697, 204Kb)

34.
35 (689x700, 275Kb)

35.
36 (691x700, 153Kb)

36.
37 (700x675, 77Kb)

37.
38 (677x700, 330Kb)

38.
39 (688x700, 280Kb)

39.
40 (685x700, 266Kb)

40.
41 (700x689, 246Kb)

41.
42 (695x700, 262Kb)

42.
43 (700x695, 250Kb)

43.
44 (685x700, 221Kb)

44.
45 (688x700, 331Kb)

45.
46 (678x700, 199Kb)

46.
47 (686x700, 135Kb)

47.
48 (686x700, 163Kb)

48.
49 (684x700, 149Kb)

49.
50 (686x700, 243Kb)

50.
51 (671x700, 290Kb)

51.
52 (682x700, 188Kb)

52.
53 (700x682, 255Kb)

53.
54 (687x700, 218Kb)

54.
55 (700x687, 167Kb)

55.
56 (696x700, 152Kb)

56.
57 (687x700, 76Kb)

57.
58 (675x700, 153Kb)

58.
59 (673x700, 240Kb)

59.
60 (681x700, 145Kb)

60.
61 (700x682, 195Kb)

61.
62 (700x690, 178Kb)

62.
63 (700x691, 173Kb)

63.
64 (692x700, 225Kb)

64.
65 (684x700, 117Kb)

65.
66 (692x700, 242Kb)

66.
67 (685x700, 148Kb)

67.
68 (681x700, 148Kb)

68.
69 (683x700, 195Kb)

69.
70 (700x686, 88Kb)

70.
71 (695x700, 183Kb)

71.
72 (691x700, 279Kb)

72.
73 (692x700, 235Kb)

73.
74 (678x700, 160Kb)

74.
75 (678x700, 173Kb)

75.
76 (683x700, 202Kb)

76.
77 (700x687, 254Kb)

77.
78 (686x700, 177Kb)

78.
79 (700x697, 193Kb)

79.
80 (695x700, 117Kb)

80.
81 (695x700, 220Kb)

81.
82 (680x700, 85Kb)

82.
83 (679x700, 243Kb)

83.
84 (688x700, 152Kb)

84.
85 (684x700, 188Kb)

85.
86 (684x700, 234Kb)

86.
87 (695x700, 168Kb)

87.
88 (700x688, 116Kb)

88.
89 (700x688, 133Kb)

89.
90 (694x700, 216Kb)

90.
91 (690x700, 201Kb)

91.
92 (682x700, 200Kb)

92.
93 (684x700, 115Kb)

93.
94 (685x700, 87Kb)

94.
95 (686x700, 223Kb)

95.
96 (700x691, 230Kb)

96.
97 (689x700, 200Kb)

97.
98 (700x692, 238Kb)

98.
99 (699x700, 261Kb)

99.
100 (695x700, 167Kb)

100.
101 (690x700, 292Kb)

101.
102 (675x700, 242Kb)

102.
103 (675x700, 174Kb)

103.
104 (687x700, 183Kb)

104.
105 (681x700, 345Kb)

105.
106 (686x700, 204Kb)

106.
107 (700x691, 175Kb)

107.
108 (700x692, 85Kb)

108.
109 (700x697, 258Kb)

109.
110 (680x700, 187Kb)

110.
111 (692x700, 221Kb)

111.
112 (681x700, 261Kb)

112.
113 (681x700, 261Kb)

113.
114 (685x700, 213Kb)

114.
115 (700x683, 229Kb)

115.
116 (700x691, 83Kb)

116.
117 (694x700, 230Kb)

117.
118 (700x696, 229Kb)

118.
119 (699x700, 172Kb)

119.
120 (688x700, 229Kb)

120.
121 (685x700, 181Kb)

121.
122 (671x700, 163Kb)

122.
123 (681x700, 163Kb)

123.
124 (678x700, 142Kb)

124.
125 (687x700, 237Kb)

125.
126 (700x691, 145Kb)

126.
127 (700x699, 140Kb)

127.
128 (691x700, 70Kb)

128.
129 (699x700, 199Kb)

129.
130 (692x700, 181Kb)

130.
131 (679x700, 158Kb)

131.
132 (679x700, 299Kb)

132.
133 (680x700, 305Kb)

133.
134 (673x700, 247Kb)

134.
135 (700x689, 139Kb)

135.
136 (700x699, 388Kb)

136.
137 (697x700, 115Kb)

137.
138 (692x700, 319Kb)

138.
139 (687x700, 233Kb)

139.
140 (671x700, 259Kb)

140.
141 (678x700, 194Kb)

141.
142 (700x675, 169Kb)

142.
143 (679x700, 202Kb)

143.
144 (700x692, 94Kb)

144.
145 (691x700, 205Kb)

145.
146 (689x700, 274Kb)

146.
147 (689x700, 305Kb)

147.
148 (685x700, 236Kb)

148.
149 (668x700, 234Kb)

149.
150 (677x700, 134Kb)

150.
151 (679x700, 263Kb)
Рубрики:  ЧТИВО/школьникам

Без заголовка

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кошелек-косметичка. Шьем сами

Еще один симпатичный вариант косметички. Смотрите выкройку и мастер-класс
66 (600x400, 173Kb)
Читать далее
Рубрики:  ШИТЬЕ/MK

Тонкие блины на сыворотке с начинкой

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие блины на сыворотке с начинкой

 

            Блины имеют очень древнюю историю. Ученые считают. Что возникновение блина, т.е. лепешки из кислого теста, отмечено 5 тысяч лет назад в древнем Египте. На Руси блины относятся к основному блюду национальной кухни. Самый известный праздник, на который пекут большое количество блинов — это «Масленица». Но самое интересное, в Древней Руси блин были символом поминок. Первые блины отдавали нищим, что бы те помянули усопших родственников.

Во время появления праздника «Масленица» блины стали ассоциироваться с праздником, хороводами и весельем. Для настоящих русских блинов надо использовать тяжелую чугунную сковороду, и печь в русской печи. Тогда вкус будет поистине настоящим.

Не огорчайтесь, если первый блин на сыворотке получился «комом», пеките дальше, и следующий обязательно получится румяным вкусным и красивым.

В нашей семье тонкие блины на сыворотке с начинкой из колбасы  — одно из любимых блюд. Блины на сыворотке можно использовать как десерт, подавая со сладкими начинками (сгущенное молоко, джемы, варенье, мед, фрукты, расплавленный шоколад и прочие начинки), а можно как первое блюдо, начиняя блины мясными начинками. В сегодняшнем рецепте я буду начинять блины фаршем из колбасы. Для этого необходимо приготовить тонкие прочные блинчики, что бы они не лопались и не рвались. Для теста я использую молочную сыворотку, блинчики получаются не жирные, с приятной кислинкой.

 

Продукты для приготовления тонких блинов на сыворотке с начинкой из колбасы:

—  молочная сыворотка –1 л,

— яйца – 3 шт,

— мука –800 г,

— сода – 0,5 ч.л.,

— соль – 1/3 ч.л,

— сахар– 2-3 ст.л.,

— растительное масло –150 г

— колбаса (любая, не жесткая) –700 г,

— зелень,

— майонез или сметана – 50-100 г.

 

Приготовление тонких блинов на сыворотке с начинкой из колбасы:

  1. Разбиваем яйца в глубокую посуду. Делаем это аккуратно, что бы не попала скорлупа.
2. Добавляем сахар и соль.
3. Взбиваем яичную смесь венчиком до появления пенки, можно воспользоваться миксером.
4. Добавляем сыворотку, затем соду, которая погасится в кислой среде сыворотки.
5. Все тщательно перемешиваем.
6. Добавляем растительное масло и снова перемешиваем.
7. Начинаем постепенно подсыпать муку. Количество муки точно определить нельзя, каждый раз получаются расхождения.
8. При приготовлении теста необходимо контролировать, что бы тесто было жидкое и легко растекалось по сковородке. Тщательно перемешиваем муку, разбивая все комочки.
9. Перед жаркой первого блина на сыворотке, наливаем в сковороду немного растительного масла и хорошо прокаливаем. Масло наливаем только для первого блина, остальные блины жарим без масла, т.к. масло мы добавили в тесто.Наливаем небольшое количество теста на сковороду, распределяя его по всей поверхности. Если тесто получилось густым и нет сыворотки, его можно разбавить небольшим количеством воды. Если тесто очень жидкое и расплывается на сковороде, добавьте немного муки. Поджариваем блин с одной стороны, до образования коричневых краешков.
10. Переворачиваем на другую сторону и поджариваем. Так жарим блины из всего теста и складываем на плоскую тарелку.
11. Если у вас есть возможность, во время жарки можно заняться приготовлением начинки для блинов на сыворотке. Поставьте отвариваться рис. Рис должен быть рассыпчатым.
12. Колбасу измельчаем в блендере или при помощи мясорубки. Смешиваем рис и колбасу.
13. Измельчаем зелень и выкладываем к основной смеси из колбасы.
14. Добавляем майонез или сметану, что бы начинка не была сухой. Все перемешиваем.
15. Берем блин и в центр выкладываем начинку. Начинку не жалейте. Чем ее больше тем блины вкуснее, но не переусердствуйте, что бы была возможность их завернуть.
16. Заворачиваем один край.
17. Затем второй.
18. Потом третий.
19. Ну и четвертую сторону заворачиваем. Что бы получился квадратик.
20. Готовые блинчики на сыворотке с начинкой
 
Надеемся, что наш новый рецепт на salatyk.ru, вам понравился и будет вам полезен.Тоненькие блинчики на сыворотке с такой необычной начинкой, очень вкусные поверьте.
Рубрики:  КУХНЯ/блинное

СЫВОРОТКА - Коктейль красоты

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейль красоты

Живительный напиток особенно полезен нам с вами, дамы! Столько полезных веществ в нем, что можно полноправно назвать это коктейлем красоты, и это на самом деле так!

1426174165_kokteyl__krasotuy (700x494, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Лечебные свойства

йога

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 13:43 + в цитатник
Рубрики:  ТАНЦЫ

Для очищения организма и укрепления иммунитета

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для очищения организма и укрепления иммунитета

Имбирный чай с яблоками. Полезен и для очищения организма и для укрепления иммунитета в период простуд!

3925311_imbirnii_chai (600x400, 208Kb)


калорийность - 20,7 ккал на 100 г

Корень имбиря - 30 гр.
вода - 2,5 литра
яблоки -2 шт
лимон - половинка
сахар - 100 гр.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/полезные напитки

Любимые рецепты быстрых чизкейков.

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые рецепты быстрых чизкейков.

Мне очень нравятся такие десерты. Особой возни с ними нет, а результаты всегда превосходные. Познакомьтесь и Вы с этими рецептами быстрых чизкейков и радуйте своё семейство вкусными десертами.


image (2) (598x480, 185Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/тортики без выпечки

Холодные блюда и закуски 12

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски 12

Нажми на картинку

Сырный рулет с семгой – отменная закуска на любой праздник, советую взять рецепт на заметку. Очень ВКУСНО!


16 секретов приготовления холодца!

Соленые закусочные торты

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

Пошаговое изготовление украшения для блюд! Все очень просто!

Новогодняя нарезка: овощная тарелка...

ЗАБАВНОЕ УКРАШЕНИЕ БЛЮД...

УКРАШЕНИЯ БЛЮД... Есть такииииие смешые!!!

Соленый закусочный торт. Идеи оформления к ПАСХЕ

Салат «Розалия» (МК от Елены).


Для украшения салатов...

ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ ЗАЛИВНОГО очень нарядно

3731083_8a2e5e93997f07f53608e8183a059aa1 (55x70, 8Kb)
Холодные блюда и закуски. Подборка 11

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post352999870/

Рубрики:  КУХНЯ/закуски
КУХНЯ/подборки

Гениальные книги, которые надо прочитать в своей жизни

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальные книги, которые надо прочитать в своей жизни

230 гениальных книг, которые надо прочитать в своей жизни

У каждого из нас есть свой личный список любимых книг, но мы всегда не прочь пополнить его новыми, еще не изведанными корешками.
А
«Анна Каренина» — Лев Толстой
«Автостопом по галактике» — Дуглас Адамс
«Алиса в Стране чудес» — Льюис Кэрролл
«Алхимик» — Пауло Коэльо
«Американский психопат» — Брет Истон Эллис
«Аня из Зеленых Мезонинов» — Люси Мод Монтгомери
«Ангус, ремни и конкретные обжимашки» — Луиз Рэннисон
«Артемис Фаул» — Йон Колфер
Б
«БДВ, или Большой и добрый великан» — Роальд Даль
«Белый пик» — Энтони Хоровитц
«Библия ядовитого леса» — Барбара Кингсолвер
«Благие знамения» — Терри Пратчетт и Нил Гейман
«Большие надежды» — Чарльз Диккенс
«Бог мелочей» — Арундати Рой
«Божество реки» — Уилбур Смит
В
«В дороге» — Джек Керуак
«Вдали от обезумевшей толпы» — Томас Харди
«Ведьмы» — Роальд Даль
«Ведьмы за границей» — Терри Пратчетт
«Великий Гэтсби» — Фрэнсис Скотт Фицджеральд
«Ветер в ивах» — Кеннет Грэм
«Вечеринка с ночевкой» — Жаклин Уилсон
«Вещие сестрички» — Терри Пратчетт
«Вики-ангел» — Жаклин Уилсон
«Винни-Пух и все-все-все» — Алан Милн
«Властелин колец» — Джон Р. Р. Толкин
«Война и мир» — Лев Толстой
«Война миров» — Герберт Уэллс
«Возвращение в Брайдсхед» — Ивлин Во
«Волхв» — Джон Фаулз
«Вор времени» — Терри Пратчетт
Г
«Гарри Поттер и кубок огня» — Джоан Роулинг
«Гарри Поттер и философский камень» — Джоан Роулинг
«Гарри Поттер и тайная комната» — Джоан Роулинг
«Гарри Поттер и узник Азкабана» — Джоан Роулинг
«Гордость и предубеждение» — Джейн Остин
«Горменгаст» — Мервин Пик
«Город как Элис» — Невил Шют
«Граф Монте-Кристо» — Александр Дюма
«Гроздья гнева» — Джон Стейнбек
«Грозовой перевал» — Эмили Бронте
«Громобой» — Энтони Хоровитц
Д
«Далекие шатры» — Мэри Маргарет Кей
«Двойняшки» — Жаклин Уилсон
«Девочка-находка» — Жаклин Уилсон
«Девчонки гуляют допоздна» — Жаклин Уилсон
«Девчонки в поисках любви» — Жаклин Уилсон
«Девчонки в слезах» — Жаклин Уилсон
«Дети полуночи» — Салман Рушди
«День шакала» — Фредерик Форсайт
«День триффидов» — Джон Уиндем
«Дэнни — чемпион мира» — Роальд Даль
«Джеймс и гигантский персик» — Роальд Даль
«Джейн Эйр» — Шарлотта Бронте
«Джуд незаметный» — Томас Харди
«Дневник Бриджит Джонс» — Хелен Филдинг
«Дневники принцессы» — Мэг Кэбот
«Дневник Трейси Бикер» — Жаклин Уилсон
«Доводы рассудка» — Джейн Остин
«Дом из листьев» — Марк Данилевски
«Дракула» — Брэм Стокер
«Дэвид Копперфильд» — Чарльз Диккенс
«Дюна» — Фрэнк Герберт
Ж
«Женщина в белом» — Уильям Уилки Коллинз
«Жестокое море» — Николас Монсаррат
З
«Заклинатель лошадей» — Николас Эванс
«Зеленая миля» — Стивен Кинг
И
«Искупление» — Иэн Макьюэн
«Имя розы» — Умберто Эко
К
«Каин и Авель» — Джеффри Арчер
«К востоку от рая» — Джон Стейнбек
«Ким» — Редьярд Киплинг
«Клан пещерного медведя» — Джин Ауэл
«Ключ от всех дверей» — Энтони Хоровитц
«К оружию! К оружию!» — Терри Пратчетт
«Корабельные новости» — Энни Прул
«Король былого и грядущего» — Теренс Уайт
«Крестики-нолики» — Мэлори Блэкмен
«Крестный отец» — Марио Пьюзо
«Кэтрин» — Ани Сэтон
Л
«Ласточки и амазонки» — Артур Рэнсом
«Лев, колдунья и платяной шкаф» — Клайв Стэйплз Льюис
«Лечение Джорджа Марвелуса» — Роальд Даль
«Лола Роза» — Жаклин Уилсон
«Лолита» — Владимир Набоков
«Лорна Дун» — Ричард Блэкмор
«Любовь во время холеры» — Габриэль Гарсиа Маркес
М
«Маленькие женщины» — Луиза Мэй Олкотт
«Маленький принц» — Антуан де Сент-Экзюпери
«Мандолина капитана Корелли» — Луи де Берньер
«Мастер и Маргарита» — Михаил Булгаков
«Матильда» — Роальд Даль
«Мелкие боги» — Терри Пратчетт
«Мемуары гейши» — Артур Голден
«Миддлмарч» — Джордж Элиот
«Мир глазами Гарпа» — Джон Ирвинг
«Мир Софии» — Йостейн Гордер
«Моби Дик» — Герман Мелвилл
«Молитва об Оуэне Мини» — Джон Ирвинг
«Мор, ученик смерти» — Терри Пратчетт
«Мотылек» — Анри Шарьер
«Мрачный жнец» — Терри Пратчетт
«Мужчина и мальчик» — Тони Парсонс
«Музей моих тайн» — Кейт Аткинсон
«Мэр Кэстербриджа» — Томас Харди
Н
«Над пропастью во ржи» — Джером Сэлинджер
«На западном фронте без перемен» — Эрих Мария Ремарк
«На игле» — Ирвин Уэлш
«Невыносимая легкость бытия» — Милан Кундера
«Неуютная ферма» — Стелла Гиббонс
«Ничей дневник» — Джордж и Уидон Гроссмит
«Ночная стража» — Терри Пратчетт
О
«Обитатели холмов» — Ричард Адамс
«Обладать» — Антония Сьюзен Байетт
«О дивный новый мир» — Олдос Хаксли
«О мышах и людях» — Джон Стейнбек
«Оливер Твист» — Чарльз Диккенс
«Они играли на траве» — Терри Венейблс и Гордон М. Уильямс
«Оно» — Стивен Кинг
«Осиная фабрика» — Иэн Бэнкс
«Остров сокровищ» — Роберт Стивенсон
«Отверженные» — Виктор Гюго
«Очень голодная гусеница» — Эрик Карл
П
«Парфюмер» — Патрик Зюскинд
«Паутина Шарлотты» — Элвин Брукс Уайт
«Пение птиц» — Себастьян Фолкс
«Песнь на закате» — Льюис Грессик Гиббон
«Плохие девчонки» — Жаклин Уилсон
«Пляж» — Алекс Гарленд
«Повесть о двух городах» — Чарльз Диккенс
«Повелитель мух» — Уильям Голдинг
«Подходящий жених» — Викрам Сет
«Портрет Дориана Грея» — Оскар Уайльд
«Посмертные записки Пиквикского клуба» — Чарльз Диккенс
«Поющие в терновнике» — Колин Маккалоу
«Правда» — Терри Пратчетт
«Преступление и наказание» — Федор Достоевский
«Пролетая над гнездом кукушки» — Кен Кизи
«Противостояние» — Стивен Кинг
«Пурпурный цвет» — Элис Уокер
«Пятый элефант» — Терри Пратчетт
Р
«Рассказ служанки» — Маргарет Этвуд
«Разрисованная мама» — Жаклин Уилсон
«Ребекка» — Дафна Дюморье
«Ребенок из чемодана» — Жаклин Уилсон
«Рискованные игры» — Жаклин Уилсон
«Рождественская песнь» — Чарльз Диккенс
«Роковая музыка» — Терри Пратчетт
С
«Сага о Форсайтах» — Джон Голсуорси
«Сайлес Марнер» — Джордж Элиот
«Санта-Хрякус» — Терри Пратчетт
«Сегун» — Джеймс Клавелл
«Секреты» — Жаклин Уилсон
«Семейная реликвия» — Розамунд Пилчер
«Семейство Твит» — Роальд Даль
«Сердце тьмы» — Джозеф Конрад
«Серебряный меч» — Ян Серрэйлер
«Сила единства» — Брюс Куртеней
«Скотный двор» — Джордж Оруэлл
«Собака Баскервилей» — Артур Конан Дойл
«Спокойной ночи, мистер Том» — Мишель Магориан
«Старик и море» — Эрнест Хемингуэй
«Сто лет одиночества» — Габриэль Гарсиа Маркес
«Столпы Земли» — Кен Фоллетт
«Стража! Стража!» — Терри Пратчетт
«Сыновья и любовники» — Дэвид Герберт Лоуренс
Т
«Таинственный сад» — Фрэнсис Бернетт
«Тайная история» — Донна Тартт
«Тайна волшебного дерева» — Энид Блайтон
«Тайный дневник Адриана Моула 13 3/4 лет» — Сью Таунсенд
«Темные начала» — Филип Пулман
«Трое в лодке, не считая собаки» — Джером К. Джером
«Тэсс из рода д’Эрбервиллей» — Томас Харди
У
«Убить пересмешника» — Харпер Ли
«Ужастики» — Роберт Лоуренс Стайн
«Улисс» — Джеймс Джойс
«Уловка-22» — Джозеф Хеллер
«Унесенные ветром» — Маргарет Митчелл
Ф
«Фантастический мистер Фокс» — Роальд Даль
«Филантропы в рваных штанах» — Роберт Тресселл
«Франкенштейн» — Мэри Шелли
Х
«Хайди» — Иоганна Шпири
«Хозяин морей: Командир и штурман» — Патрик О’Брайан
«Холодный дом» — Чарльз Диккенс
«Хрупкое равновесие» — Рохинтон Мистри
Ц
«Цвет волшебства» — Терри Пратчетт
«Цветы на чердаке» — Вирджиния Эндрюс
Ч
«Чарли и шоколадная фабрика» — Роальд Даль
«Чайка по имени Джонатан Ливингстон» — Ричард Бах
«Чародей» — Раймонд Фэйст
«Черный красавчик» — Анна Сьюэлл
«Чужестранка» — Диана Гэблдон
Э
«Эмма» — Джейн Остин
Я
«Я захватываю замок» — Доди Смит
«Ямы» — Луис Сашар
«Ярмарка тщеславия» — Уильям Теккерей
1-9, A-Z
«1984» — Джордж Оруэлл
«39 ступеней» — Джон Бьюкен
«Hi-Fi» — Ник Хорнби
«Евгений Онегин» — Александр Пушкин
«Капитанская дочка» — Александр Пушкин
«Герой нашего времени» — Михаил Лермонтов
«Мертвые души» — Николай Гоголь
«Тарас Бульба» — Николай Гоголь
«Братья Карамазовы» — Федор Достоевский
«Идиот» — Федор Достоевский
«Кавказский пленник» — Лев Толстой
«История одного города» — Михаил Салтыков-Щедрин
«Левша» — Николай Лесков
«Гранатовый браслет» — Александр Куприн
«Рассказы» — Антон Чехов
«Чайка» — Антон Чехов
«Белая гвардия» — Михаил Булгаков
«Записки юного врача» — Михаил Булгаков
«Петр I» — Алексей Толстой
«Двенадцать стульев» — Илья Ильф, Евгений Петров
«Котлован» — Андрей Платонов
«Пикник на обочине» — братья Стругацкие
«Понедельник начинается в субботу» — братья Стругацкие
«Записки охотника» — Иван Тургенев
«А зори здесь тихие» — Борис Васильев
«Два капитана» — Вениамин Каверин
«Алые паруса» — Александр Грин
«Доктор Живаго» — Борис Пастернак
«Тихий Дон» — Михаил Шолохов
«Уроки французского» — Валентин Распутин
«Мы» — Евгений Замятин
«Уральские сказы» — Павел Бажов

4208855_x_r9t2Dt61A (604x362, 64Kb)

Рубрики:  ЧТИВО/списки


Поиск сообщений в TataChu
Страницы: 151 ... 63 62 [61] 60 59 ..
.. 1 Календарь