Куриные ножки – 10 шт., кетчуп – половина стакана, соевый соус, перец чили, имбирь, лимон, чеснок, джем – 1 стакан. Салат – огурцы, перец чили, чеснок, лимон, имбирь, коричневый сахар, соевый соус, кинза.

Зимний салат. При помощи овощечистки нарежьте огурцы ленточками. Для пригтовления заправки соедините две столовых ложки кислого лимонного сока с двумя столовыми ложками соевого соуса и сахаром. Добавьте кусочек имбиря, чеснок и перец чили. Залейте смесью огурцы и посыпьте кинзой.

Маринад для куриных ножек. Смешайте тертый имбирь с соком лимона и выжимкой чеснока. Добавьте перец чили, соевый соус, кетчуп и джем. Поставьте на плиту, чтобы все ингредиенты растворились. Залейте маринадом куриные ножки. Поставьте в духовку, прогретую до 180-190 градусов, на 40 минут. Выложите на блюдо и подавайте вместе с салатом.