Сметанный кекс с белым шоколадом

Среда, 17 Февраля 2010 г. 00:15 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сметанный кекс с белым шоколадом

Ингредиенты:

150 г белого шоколада,
75 г сахара, 2 яйца,
100 г сметаны, 75 г муки,
60 г сливочного масла

Приготовление:

100 г белого шоколада разломайте на кусочки и растопите на водяной бане. Сахар тщательно взбейте с желтками в светлую массу, добавьте растопленный шоколад и сметану и тщательно перемешайте.

Добавьте муку, перемешайте. Отдельно взбейте белки и аккуратно введите в тесто.

Разогрейте духовку до 180 градусов, форму для кекса (~15х15см) смажьте сливочным маслом (10 г) и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму и выпекайте около 45 минут.

Остудите кекс на решетке. Растопите 50 г сливочного масла и 50 г белого шоколада и полейте пирог. Поставьте кекс в холодильник до застывания шоколада.

Приятного аппетита!

www.receptik.com/2010/02/03/smetannyjj-keks-s-belym-shokoladom.html

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tat2/post120987338/">РЎРјРµС‚Р°РЅРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ СЃ Р±РµР»С‹Рј С€РѕРєРѕР»Р°РґРѕРј</a><br/>РЎРјРµС‚Р°РЅРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ СЃ Р±РµР»С‹Рј С€РѕРєРѕР»Р°РґРѕРј

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

150 Рі Р±РµР»РѕРіРѕ С€РѕРєРѕР»Р°РґР°, 
75 Рі СЃР°С…Р°СЂР°, 2 СЏР№С†Р°,
100 Рі СЃРјРµС‚Р°РЅС‹, 75 Рі РјСѓРєРё,
60 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

100 Рі Р±РµР»РѕРіРѕ С€РѕРєРѕР»Р°РґР° СЂР°Р·Р»РѕРјР°Р№С‚Рµ РЅР° РєСѓСЃРѕС‡РєРё Рё СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚Рµ РЅР° РІРѕРґСЏРЅРѕР№ Р±Р°РЅРµ. РЎР°С…Р°СЂ С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РІР·Р±РµР№С‚Рµ СЃ Р¶РµР»С‚РєР°РјРё РІ СЃРІРµС‚Р»СѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅС‹Р№ С€РѕРєРѕР»Р°Рґ Рё СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ Рё С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р№С‚Рµ.

Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РјСѓРєСѓ, РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р№С‚Рµ. РћС‚РґРµР»СЊРЅРѕ РІР·Р±РµР№С‚Рµ Р±РµР»РєРё Рё Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ РІРІРµРґРёС‚Рµ РІ С‚РµСЃС‚Рѕ.

Р Р°Р·РѕРіСЂРµР№С‚Рµ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ 180 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ, С„РѕСЂРјСѓ РґР»СЏ РєРµРєСЃР° (~15С…15СЃРј) СЃРјР°Р¶СЊС‚Рµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј (10 Рі) Рё РїСЂРёСЃС‹РїСЊС‚Рµ РјСѓРєРѕР№. Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚Рµ С‚РµСЃС‚Рѕ РІ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tat2/post120987338/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Цитатник

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Всегда под рукой

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Сметанный кекс с белым шоколадом