Ïèðîæåíêè. Ïàëü÷èêè îáëèæåøü!
Èíãðåäèåíòû:
Ìàðãàðèí - 200ã
Ñàõàð - 1 ñòàêàí
Ìóêà - 1 ñòàêàí
ßéöî - 1 øòóêà
Ñîäà – ïîëîâèíà ÷àéíîé ëîæêè
Ñîëü - ùåïîòêà
Âàðåíüå
Ïðèãîòîâëåíèå:
ßéöî ñìåøàòü ñ ñàõàðîì.
Ìàðãàðèí ðàñòîïèòü è ñìåøàòü âìåñòå ñ ñàõàðîì è ÿéöîì.
Âñûïàòü ìóêó, äîáàâèòü ñîäó è ñîëü, ïåðåìåøàòü. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ýëàñòè÷íîå.
1/4 ÷àñòü òåñòà ïîëîæèòü â ìîðîçèëêó.
Îñòàëüíîå òåñòî òîíêèì ñëîåì ðàâíîìåðíî ðóêàìè ðàñïðåäåëèòü ïî ïðîòèâíþ. Ñâåðõó ñìàçàòü âàðåíüåì.
Äîñòàòü êóñî÷åê òåñòà èç ìîðîçèëêè è ïîòåðåòü åãî íà êðóïíîé òåðêå ñâåðõó.
Âûïåêàòü â äóõîâêå äî ðóìÿíîñòè 15-20 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 - 200 ãðàäóñîâ.
Âûïå÷êó ïîðåçàòü íà êóñî÷êè è ïîäàòü ê ñòîëó.
