Ïëþøêè |

Äëÿ òåñòà:
250 ìë òåïëîãî ìîëîêà
1 ÿéöî
1/4 ñòàêàíà ñàõàðà
1/2 ÷.ë. ñîëè
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ðàñòîïèòü
âàíèëü
2+1/4 ÷.ë. ñóõèõ äðîææåé
3 ñòàêàíà ìóêè
Îòäåëüíî:
ñàõàð
ìàê
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî
ñàõàðíàÿ ïóäðà
Èç ïðîäóêòîâ çàìåñèòå ìÿãêîå òåñòî, íàêðîéòå ïèùåâîé ïëåíêîé è äàéòå ïîäîéòè â òåïëîì ìåñòå äî óâåëè÷åíèÿ îêîëî 2 ÷àñîâ. Ïîäîøåäøåå òåñòî ðàçäåëèòå íà øàðèêè. Âîçüìèòå êóñî÷åê òåñòà, ðàñêàòàéòå îâàëüíîé ôîðìû. Ñìàæüòå ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, ïðèñûïüòå ñàõàðîì è ìàêîì. Ñôîðìèðóéòå ïëþøêó êàê ïîêàçàíî íà ôîòî. Âûëîæèòå ïëþøêè íà ïðîòèâåíü è äàéòå ïîäîéòè â òåïëîì ìåñòå îêîëî 30 ìèíóò. Ïîäîøåäøèå ïëþøêè âûïåêàéòå â ðàçîãðåòîé äóõîâêå ïðè 190Ñ 15-20 ìèíóò. Ãîòîâûå ãîðÿ÷èå ïëþøêè ñìàæüòå ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Êîãäà ïëþøêè îñòûíóò ïðèñûïüòå ñàõàðíîé ïóäðîé.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |