Рубленые котлеты с рисом и перцем

Суббота, 20 Июля 2013 г. 21:09 + в цитатник

Шеф повар фейсбук.

Рубленые котлеты с рисом и перцем

Очень удобный рецепт котлет - в нем сразу есть и мясо, и гарнир.
Ингредиенты:

- 2 шт куриного филе
- 12-14 столовых ложек риса
- болгарский перец - по вкусу
- 1 яйцо
- укроп - по вкусу
- соль и специи - по вкусу
- растительное масло - для жарки

Приготовление:

Рис промываем и отвариваем до готовности в подсоленной воде, оставляем остывать. Куриное филе нарезаем на мелкие кусочки. Чем мельче, тем лучше.

Болгарский перец измельчаем и смешиваем с остывшим рисом. Потом туда же добавляем кусочки филе, укроп и вбиваем яйцо. Солим, добавляем черный молотый перец и перемешиваем до однородности.

На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем фарш ложками, ровняем и жарим на среднем огне около 8 минут с одной стороны. После, переворачиваем, накрываем крышкой и продолжаем жарить также около 8 минут.

Готовые котлеты складываем в емкость, доставая по мере необходимости, например, на ужин.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tashi_ta/post284290760/">Р СѓР±Р»РµРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ СЃ СЂРёСЃРѕРј Рё РїРµСЂС†РµРј</a><br/>
	РЁРµС„ РїРѕРІР°СЂ С„РµР№СЃР±СѓРє.

Р СѓР±Р»РµРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ СЃ СЂРёСЃРѕРј Рё РїРµСЂС†РµРј
			
			
			РћС‡РµРЅСЊ СѓРґРѕР±РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РєРѕС‚Р»РµС‚ - РІ РЅРµРј СЃСЂР°Р·Сѓ РµСЃС‚СЊ Рё РјСЏСЃРѕ, Рё РіР°СЂРЅРёСЂ.
			РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
			
			 - 2 С€С‚ РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ
			- 12-14 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє СЂРёСЃР°
			- Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС† - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
			- 1 СЏР№С†Рѕ
			- СѓРєСЂРѕРї - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
			- СЃРѕР»СЊ Рё СЃРїРµС†РёРё - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
			- СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё
			
			РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
			
			Р РёСЃ РїСЂРѕРјС‹РІР°РµРј Рё РѕС‚РІР°СЂРёРІР°РµРј РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё РІ РїРѕРґСЃРѕР»РµРЅРЅРѕР№ РІРѕРґРµ, РѕСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј РѕСЃС‚С‹РІР°С‚СЊ. РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ РЅР°СЂРµР·Р°РµРј РЅР° РјРµР»РєРёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё. Р§РµРј РјРµР»СЊС‡Рµ, С‚РµРј Р»СѓС‡С€Рµ.
			
			Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС† РёР·РјРµР»СЊС‡Р°РµРј Рё СЃРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tashi_ta/post284290760/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Рубленые котлеты с рисом и перцем

Шеф повар фейсбук.