Пора подбирать рецепты к новогоднему столу))  Весьма подходящий для этого праздника вариант - салат из печени трески с яйцом и зеленым горошком, несомненный плюс которого легкое приготовление.

Ингредиенты:

Картофель -   2 средних
Печень трески  - 1 баночка
Соленый огурчик -  2 шт.
Зеленый горошек - около 60-70 грамм
Вареные яйца  - 3 шт.
Зеленый лук  - 1 пучок
Майонез

Приготовление:

Сварить картофель и натереть его на крупной терке, добавить порезанную на небольшие кусочки печень трески, соленый огурчик порезать или потереть на крупной терке,  предварительно можно удалить кожицу - для нежности. Добавить  зеленый горошек, мелко порубленные вареные яйца и нарезанный зеленый лук. Все перемешать, заправить майонезом.

Салат очень вкусный, нежный,не жирный.