Ингредиенты: 1 банка маринованных шампиньонов,400 гр. куриного филе, полбанки маслин без косточек, 2 небольших моркови, 1 луковица, майонез «Легкий», соль, перец по вкусу

Приготовление:
Куриное филе мелко нарезать

Куриное филе обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом, до готовности

Лук нарезать полукольцами

Лук чуть обжарить, добавить натёртую на средней терке морковь и потушить несколько минут до размягчения моркови

Шампиньоны порезать на половинки

Маслины нарезать кружочками

Смешать все ингредиенты. Чуть посолить. Добавить немного майонеза