Новогоднее печенье «Звездочки» Новогоднее печенье «Звездочки».Время приготовления ...
Скумбрия - (0)Теперь скумбрии меньше 3 килограммов не покупаю - делюсь новым вкуснейшим рецептом из нее ...
Котлеты из капусты - (0)Кулинария>Невероятно вкусные КОТЛЕТЫ БЕЗ ГРАММА МЯСА из капусты ...
Крыжовник - (0)Как увеличить урожай крыжовника Проредите куст. Крыжовник – рас...
Рисовая каша - вкусно - (0)Рисовая каша - вкусно, можно готовить хоть каждый день Рисовая каша Лим...
пересадить клубнику на новое место |
В 10 литров воды (ведро не металлическое) капаете 15 капель йода, размешиваете деревянной палочкой и поливаете под каждый куст, предварительно увлажнив почву (после дождя или после хорошего полива). При этом старайтесь не попадать йодным раствором на листья. Это особенно удачно получается после стрижки клубники. Как правило, после такой обработки жуки в течение двух лет не заглядывают на эту территорию.
Перед тем как высаживать клубнику, хорошо обработайте всю будущую плантацию таким раствором. Сегодня полили, а через три-четыре дня смело можно сажать.
Тогда и ожогов корней не будет в случае передозировки йода. Только не превышаете дозу!
|
как подкармливать клубнику дрожжами |
Сравнительно недавно огородники стали использовать для подкормки клубники дрожжи. Судя по отзывам, результат впечатляющий. Кроме того, это удобрение можно использовать и для других овощей и ягод.
Подкормка клубники дрожжами
Подкармливать растения можно 2 раза за сезон, на 10 кустов хватает обычно ведра объёмом 5 л. Пачку дрожжей массой 1 кг нужно развести в 5 л воды. Для подкормки 0,5 л смеси следует развести в 10 л воды. Под куст клубники достаточно выливать по 0,5 л получившейся смеси.
Кроме обычных дрожжей можно воспользоваться и быстрыми дрожжами. 1 пакет сухих дрожжей, 2 ст. ложки сахара развести в небольшом количестве тёплой воды и добавить смесь на ведро воды, после чего оставить на 2 часа настаиваться. Собираясь, поливать клубнику, на лейку нужно добавлять 0,5 л этого раствора.
|
Деревянный контейнер для клубники или земляники |
Сколько много интересных предметов мебели, как для дачи так и для дома можно смастерить из деревянных поддонов. А вот и еще одна практичная и очень оригинальная идея - контейнер для выращивания ягод. Такой контейнер можно разместить где угодно, как на даче так и на балконе. Вкусные, сочные ягоды и высокий урожай не заставят себя долго ждать. Контейнер очень прост в исполнении, удобен, что не мало важно, минимум затрат и занимает мало места. Делать его мы будем также из деревянного поддона.
Это замечательная альтернатива, у кого нет дачи, и хочется кушать свои без химии ягоды, сделать контейнер для выращивая вкусных и сочных ягод. Смотрите здесь.
Серия сообщений "По хозяйству на участке, в доме":
Часть 1 - Тротуарная плитка домашнего производства
Часть 2 - ГЕРБЕРЫ - ПАЛИТРА РАДОСТИ!
...
Часть 24 - Переделка абажура. МК
Часть 25 - Витражная роспись двери в дачном доме (мастер-класс).
Часть 26 - Деревянный контейнер для клубники или земляники
Часть 27 - ДЕЛАЕМ "БОМБОЧКИ" ДЛЯ УНИТАЗА
Часть 28 - Как избавиться от колорадского жука
...
Часть 34 - Проверенные временем рецепты борьбы со слизнями в саду и огороде
Часть 35 - ДРОЖЖИ - ОТЛИЧНОЕ УДОБРЕНИЕ ДЛЯ РАСТЕНИЙ
Часть 36 - Делаем оригинальную клумбу из бутылок
Серия сообщений "Ремонт, Работы по дому, Советы":
Часть 1 - Тротуарная плитка домашнего производства
Часть 2 - Как почистить утюг от накипи и нагара
...
Часть 35 - Если нет денег на квартиру...
Часть 36 - Витражная роспись двери в дачном доме (мастер-класс).
Часть 37 - Деревянный контейнер для клубники или земляники
Часть 38 - Золотые советы для дома
Часть 39 - Самый практичный совет
...
Часть 44 - Замечательная идея для террасы
Часть 45 - Изготовление карниза в стиле шебби шик для небольших штор
Часть 46 - Перекраска старой мебели, или Как изменить интерьер за считанные дни
|
12 книг по садоводству Кизимы Г.А./Читать книги онлайн |
Серия сообщений "морковь":
Часть 1 - Хитрый способ для УРОЖАЙНОЙ МОРКОВИ
Часть 2 - Несколько способов посева моркови
...
Часть 14 - Как получить хороший урожай моркови
Часть 15 - Секрет выращивания моркови от Валентины Стальмаховой.
Часть 16 - 12 книг по садоводству Кизимы Г.А./Читать книги онлайн
Часть 17 - КАК ПРАВИЛЬНО СЕЯТЬ И ВЫРАЩИВАТЬ МОРКОВЬ, ЧТОБЫ ОНА БЫЛА КРУПНОЙ!
Часть 18 - СОВЕТ ОПЫТНОГО ДАЧНИКА ДЛЯ ТЕХ, КТО "НЕ КАК ВСЕ". РЕДИЯИЧНЫХ КАССЕТАХ. НИКАКОЙ ПРОПОЛКИ И МУЛЬЧИРОВАТЬ НЕ НАДО - ТОЛЬКО ПОЛИВ!
...
Часть 29 - Как правильно посадить морковь — от подготовки семян и почвы до первых всходо
Часть 30 - Хитрый способ посадки моркови
Часть 31 - Как защитить морковь от болезней: 7 основных советов
|
КЛУБНИКА-ЗЕМЛЯНИКА-3. Бродилка по дневникам |
Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке
Серия сообщений "Ягодно-фруктовое":
Часть 1 - Весенняя обрезка деревьев, кустарников и цветов - подборка видео
Часть 2 - Кардинальная осенняя обрезка смородины
...
Часть 16 - КЛУБНИКА-ЗЕМЛЯНИКА-1. Бродилка по дневникам.
Часть 17 - КЛУБНИКА-ЗЕМЛЯНИКА-2. Бродилка по дневникам.
Часть 18 - КЛУБНИКА-ЗЕМЛЯНИКА-3. Бродилка по дневникам.
Часть 19 - МАЛИНА-1. Бродилка по дневникам.
Часть 20 - МАЛИНА-2. Бродилка по дневникам.
...
Часть 45 - Грядки для малины
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка
|
Обработка клубники после сбора урожая |
Садовая земляника цветет и плодоносит очень рано.
За короткое время от схода снега до середины июня, когда созревают первые ягоды, корни растения не способны добыть из холодной весенней земли достаточно питательных веществ, чтобы образовались крупные, сладкие и ароматные ягоды. Откуда же берется хороший урожай клубники? Он закладывается в июле – сентябре предыдущего года. Уход за клубникой в июле и августе – основа урожая будущего года.
|
Дрожжи для подкормки клубники |
Многие дачники, выращивая на своем участке клубнику, сравнительно недавно стали использовать для подкормки дрожжи. Растения подкармливать следует 2 раза за сезон, на 10 кустов хватает обычно ведра объёмом 5 литров.
|
КЛУБНИКА - 10 РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ |
ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ
Для варенья годятся только свежесобранные ягоды, лучше всего плотные, некрупные, одинаковой величины. Очистить их от плодоножек, отбросить испорченные плоды, вымыть в холодной воде и дать ей стечь. После этого ягоды пересыпать послойно сахаром и поставить на несколько часов в холодное место. Затем на слабом огне нагреть ягоды до кипения, очень осторожно перемешивая до полного растворения сахара в соке, и через несколько минут снять таз с огня на 20—25 минут. Повторить эту операцию 1—2 раза, после чего доваривать варенье до готовности. Чтобы варенье не засахарилось, незадолго до конца варки прибавьте к нему лимонную кислоту. Остывшее варенье разложить в тщательно вымытые и высушенные банки.
На 1 кг ягод — 1,2 кг сахара, 1—2 г лимонной кислоты.
КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ
Компот из клубники приготовить труднее, чем из других плодов и ягод, так как эти ягоды очень нежные и легко развариваются. Ягоды следует перебрать, положить на решето и окунуть в ведро с водой. После того, как вода стечет, переложить их в кастрюлю и залить горячим, но не кипящим сиропом. В сиропе ягоды оставить на 4—5 часов, затем его слить, ягоды переложить в стеклянные пол-литровые банки, залить тем же сиропом и поставить, закрыв крышками на 10—15 минут в воду с температурой до 85°С, затем закатать.
На 1 л сиропа — 750 г сахара, 0,5 л воды.
КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ БЕЗ ВОДЫ
Хорошо промытые и очищенные ягоды положить в эмалированный сосуд и посыпать сахаром. Через 8—10 часов, когда под действием сахара из ягод выделится сок и покроет их, разложить ягоды в банки и залить выделившимся соком. Стерилизовать 10 минут. В приготовленном таким образом компоте ягоды сохраняются целыми. Банки укупоривают, переворачивают крышками вниз и оставляют до остывания.
На 1 кг ягод — 250 г сахара.
ДЖЕМ ИЗ КЛУБНИКИ
Перебрать ягоды, вымыть их, дать стечь воде. В горячий сироп опустить ягоды и варить до готовности, непрерывно помешивая и снимая пену. Через 30—35 минут с момента начала кипения джем готов. В конце варки можно добавить лимонную кислоту — это придаст джему красивый цвет. Горячий джем разлить в подогретые сухие банки, а когда остынет — закрыть целлофаном, смоченным в водке, и завязать. Если джем получится жидким, придется простерилизовать банки 15—20 минут и закатать крышками.
На 1 кг ягод — 1 кг сахара, 1 стакан воды (лучше вместо воды взять 1 стакан кислого сока: красной смородины, яблок, слив или крыжовника).
ПОВИДЛО ИЗ КЛУБНИКИ
Промытые и обсушенные ягоды протереть через сито, немного поварить без сахара в собственном соку. В кипящую массу добавить сахар и варить 25 минут от начала кипения. Теплым разлить по банкам, завязать и поставить в кастрюлю с кипящей водой на 30 минут.
На 1 кг ягод — 750 г сахара.
ЖЕЛИРОВАННОЕ ПОВИДЛО ИЗ КЛУБНИКИ
Очень приятного вкуса желированное повидло получается, если в ягодное пюре добавить пюре из смородины или из не совсем зрелых яблок, содержащих больше пектина. Повидло варить до необходимой густоты и расфасовать в банки.
На 1 кг клубничного пюре — 0,5 л пюре из смородины или недоспелых яблок, 1 кг сахара.
КЛУБНИКА НАТУРАЛЬНАЯ
(1 СПОСОБ) Тщательно вымыть банку, стерилизовать ее не обязательно, но она должна быть сухой. Промыть клубнику (желательно, чтобы ягоды были немятые), уложить их в банку, добавив лимонную кислоту или аспирин (на усмотрение). Залить чистой (не кипяченой) простой холодной водой под горлышко и закатать. Вода из-под крана должна обязательно отстояться. Немного взболтнуть банку и перевернуть вверх дном на час (можно и на большее время). Ягоды в банку уложить в таком количестве, чтобы она не была набита. Перед употреблением добавить сахар по вкусу, можно варить компот и кисель. Хранить обязательно в прохладном месте.
На трехлитровую банку — половину десертной ложки лимонной кислоты или 2— 3 таблетки аспирина. Банки можно брать и меньшим объемом.
КЛУБНИКА НАТУРАЛЬНАЯ
(2 СПОСОБ) Ягоды промыть в холодной воде, уложить в банки, залить кипящей водой, накрыть крышками, прокипяченными не менее 5 минут, и поставить в кастрюлю с подогретой водой. Стерилизовать пол-литровые банки 9—10 минут, литровые — 12—15 минут. После стерилизации банки немедленно укупорить и охладить.
КЛУБНИКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Перебрать ягоды, очистить от плодоножек, промыть и дать стечь воде. Клубнику плотно уложить в банки, пересыпав сахарным песком. Ягоды должны выступать над краями горлышка. Когда ягоды осядут и сравняются с краями горлышка, накрыть банки крышками и стерилизовать в кипящей воде 5—10 минут. Затем банки закатать крышками. Банки рекомендуется хранить в темном месте, так как под действием солнечного света ягоды обесцвечиваются.
На пол-литровую банку — 200 г сахара.
КЛУБНИКА ДЛЯ МОРОЖЕНОГО
Ягоды вымыть, обсушить, протереть через волосяное сито. Полученную массу при помощи фарфоровой или стеклянной воронки расфасовать в широкогорлые бутылки с таким расчетом, чтобы горлышко бутылки на 3 см осталось незаполненным. Бутылки закупорить ошпаренными в горячей воде пробками и перевязать крестообразно крепким шпагатом. Стерилизовать 15 минут в кипящей воде, дать бутылкам остыть в этой воде и покрыть смолкой.
Приятного аппетита!
|
Земляника (клубника) по-народному... в вопросах и ответах |
Земляника (клубника) по-народному...в вопросах и ответах
http://www.tsvetnik.info/answers/aa-strawberry.htm
Общее |
![]() ![]() |
Семена и рассада |
![]() ![]() ![]() |
Посадка |
![]() ![]() ![]() |
Земляника в контейнере |
![]() ![]() |
Размножение |
![]() ![]() ![]() ![]() |
Болезни и вредители |
![]() ![]() |
|
Земляника (клубника) по-народному... в вопросах и ответах |
Земляника (клубника) по-народному...в вопросах и ответах
http://www.tsvetnik.info/answers/aa-strawberry.htm
Общее |
![]() ![]() |
Семена и рассада |
![]() ![]() ![]() |
Посадка |
![]() ![]() ![]() |
Земляника в контейнере |
![]() ![]() |
Размножение |
![]() ![]() ![]() ![]() |
Болезни и вредители |
![]() ![]() |
|