Предлагаю интересный рецепт котлеток с картошечкой, да еще и в сметанно-томатном соусе.

Ингредиенты:

• Фарш-400 гр.
• Лук,чеснок,
• Яйцо,
• Булка(замочить в хол. молоке).
• Мука-2 стол.л.(для панировки).

Приготовить фарш (как на котлетки), разделить, каждый шарик запанировать в муке. Уложить в смазанную форму, а в середину положить картофель.

Запекать в разогр. духовке 15 минут, при 220*.

Для соуса смешать 2 столовые ложки сметаны +1 столовые ложки кетчупа + 0.5 стакана воды, соль, перец - по вкусу.

Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.

При подаче посыпать зеленью!

Приятного аппетита!

Источник