technomouse.ru/post216935958/

Чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами… Выход один – готовить кетчуп самим.

 

 






 

 

Лучшие рецепты домашнего кетчупа

 


 


1. Соус томатный Классический



 

Ингредиенты: 3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик чеснока, щ

Серия сообщений "соусы,заправки":
Часть 1 - ЛУЧШИЕ ЗАПРАВКИ И СОУСЫ ДЛЯ ВЕСЕННИХ САЛАТОВ.Очень актуально.
Часть 2 - Рецепты приготовления горчицы
...
Часть 4 - Делаем домашний майонез на молоке...
Часть 5 - Аджика с имбирем
Часть 6 - 5 рецептов приготовления домашнего кетчупа
Часть 7 - Восхититительный соус к рыбе
Часть 8 - «Присмак»- всесезонная аджика по-украински
...
Часть 11 - Соус с помидорами и миндалём. Рецепт. :)
Часть 12 - 5 вкуснейших соусов для креветок
Часть 13 - Ингредиенты для сырного соуса в домашних условиях