Âêóñíûå äîìàøíèå ÷åñíî÷íûå ñóõàðèêè: |
Ñóõàðèêè, êîòîðûå íå ñðàâíÿòñÿ ñ ìàãàçèííûìè! Ãîòîâÿòñÿ áûñòðî è ëåãêî.
Ãîòîâëþ òàê:
Ðåæó õëåá íà íåáîëüøèå êóáèêè, ñóøó â äóõîâêå.
Ïîêà ñîõíåò, ãîòîâëþ çàïðàâêó - ÷åñíî÷íóþ âîäè÷êó:
â òåïëóþ âîäó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì äîáàâëÿþ èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê è ñîëü. Èíòåíñèâíî âñòðÿõèâàþ â áóòûëî÷êå, ïðîöåæèâàþ ÷åðåç ñèòî. Âûëèâàþ â ïóëüâåðèçàòîð.
Ñóõàðèêè âûíèìàþ èç äóõîâêè (îãîíü â äóõîâêå íå ãàøó), ïðÿìî íà ãîðÿ÷åì ïðîòèâíå ïðèñûïàþ ñóõèìè ñïåöèÿìè ïî âêóñîâûì ïðåäïî÷òåíèÿì, ñáðûçãèâàþ ÷åñíî÷íîé çàïðàâêîé è ñòàâëþ â ãîðÿ÷óþ äóõîâêó, çàêðûâàþ äâåðöó è ãàøó îãîíü, ÷åðåç 5 - 7 ìèíóò âûíèìàþ.
Ñóõàðèêè ñóõèå, î÷åíü àðîìàòíûå è ÂÑÅ ÖÅËÛÅ,
à ñàìîå ãëàâíîå - ÂÊÓÑÍÅÅ ÏÎÊÓÏÍÛÕ!
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ !!!

Âàøà ËÞÁÀØÀ ÁÎÄß
| Ðóáðèêè: | âûïå÷êà/õëåá |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |