Èäåè äëÿ óæèíà!Ñðåäèçåìíîìîðüå ó âàñ äîìà! |


ÊÓÐÈÖÀ Ñ ËÈÌÎÍÎÌ È ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ 
Ñî÷íûé äîìàøíèé óæèí ñ àðîìàòîì îðåãàíî.
Èíãðåäèåíòû: êóðèíûå á¸äðà 700 ã; êàðòîôåëü 500 ã; ëèìîí 1 øò.; ÷åñíîê 3 çóá÷èêà; îðåãàíî 1 ÷. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Êàðòîôåëü íàðåçàòü äîëüêàìè. 2. Ëèìîí — ïîëóêðóæüÿìè. 3. Âñ¸ ñîåäèíèòü ñ êóðèöåé, ÷åñíîêîì è îðåãàíî. 4. Çàïå÷ü 40–45 ìèí ïðè 200°C.

ÐÛÁÀ Ñ ÒÎÌÀÒÀÌÈ È ÎËÈÂÊÀÌÈ 
Íåæíàÿ ðûáà â ñî÷íîé ñðåäèçåìíîìîðñêîé ïîäà÷å.
Èíãðåäèåíòû: áåëàÿ ðûáà 600 ã; òîìàòû 250 ã; îëèâêè 100 ã; ëèìîí 1 øò.; ïåòðóøêà 15 ã.
Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Òîìàòû íàðåçàòü äîëüêàìè, ëèìîí — êðóæêàìè. 2. Âûëîæèòü ðûáó â ôîðìó. 3. Äîáàâèòü òîìàòû è îëèâêè. 4. Çàïå÷ü 20 ìèí ïðè 190°C.

ÏÀÑÒÀ Ñ ÊÀÁÀ×ÊÎÌ È ÔÅÒÎÉ 
˸ãêàÿ ïàñòà ñ ÿðêèìè îâîùàìè è ôåòîé.
Èíãðåäèåíòû: ïàñòà 250 ã; êàáà÷îê 250 ã; ÷åððè 200 ã; ôåòà 120 ã; ÷åñíîê 2 çóá÷èêà.
Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Êàáà÷îê íàðåçàòü ïîëóêðóæüÿìè, ÷åððè — ïîïîëàì. 2. Îáæàðèòü êàáà÷îê ñ ÷åñíîêîì. 3. Äîáàâèòü ÷åððè. 4. Ñìåøàòü ñ ïàñòîé è ôåòîé.

ÁÀÊËÀÆÀÍÛ Ñ ÒÎÌÀÒÀÌÈ È ÌÎÖÀÐÅËËÎÉ 
Ñî÷íûå áàøåíêè ïîä ðàñïëàâëåííîé ìîöàðåëëîé.
Èíãðåäèåíòû: áàêëàæàíû 2 øò.; òîìàòû 250 ã; ìîöàðåëëà 180 ã; ÷åñíîê 2 çóá÷èêà; îðåãàíî 1 ÷. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Áàêëàæàíû, òîìàòû è ñûð íàðåçàòü êðóæêàìè. 2. Áàêëàæàíû ïîäðóìÿíèòü. 3. Ñîáðàòü áàøåíêè. 4. Çàïå÷ü 15 ìèí ïðè 190°C.

ÒÅÔÒÅËÈ Â ÒÎÌÀÒÍÎÌ ÑÎÓÑÅ 
Íåæíûå ìÿñíûå øàðèêè â ãóñòîì òîìàòíîì ñîóñå.
Èíãðåäèåíòû: ãîâÿæèé ôàðø 500 ã; ïàññàòà 400 ã; ëóê 100 ã; ÷åñíîê 2 çóá÷èêà; ïåòðóøêà 15 ã.
Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Ëóê ìåëêî íàðåçàòü. 2. Ñôîðìèðîâàòü òåôòåëè. 3. Îáæàðèòü äî ðóìÿíîñòè. 4. Ïðîòîìèòü â ïàññàòå ñ ÷åñíîêîì è ïåòðóøêîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ãîòîâèì âêóñíî/âòîðîå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |