|
Оладьи без обычной муки,
которые получаются пышными,
нежными и действительно вкусными
Отличная подборка для завтрака или перекуса,
когда хочется чего-то домашнего,
но без долгой возни у плиты.
Здесь сразу три варианта:
на манке, с творогом и овсянкой
Каждый рецепт простой,
а тесто готовится буквально за несколько минут.
⠀
1️⃣ Пышные оладьи на манке
🔸 Смешай кефир, яйца, сахар и соль,
всыпь манку и оставь
на 10-15 минут набухнуть.
🔸 Добавь разрыхлитель и
перемешай до однородного густого теста.
🔸 Выкладывай ложкой на разогретую сковороду и
жарь с двух сторон под крышкой до румяности.
2️⃣ Творожные оладьи 🤍
🔸 Разомни творог, добавь яйца, сахар,
соль и хорошо перемешай.
🔸 Всыпь манку с разрыхлителем и
оставь массу на 5-10 минут.
🔸 Сформируй небольшие оладьи и
обжарь на слабом огне с двух сторон
до золотистой корочки.
3️⃣ Овсяные оладьи с бананом 🍌
🔸 Соедини овсянку, кефир, яйцо,
банан, разрыхлитель и корицу.
🔸 Измельчи блендером или
хорошо перемешай и
дай массе постоять 5 минут.
🔸 Жарь небольшими порциями
на среднем огне с двух сторон
до красивой румяности.
|
