8 ïîäëèâ èç ñòîëîâîé ÑÑÑÐ |


Òîìàòíàÿ ïîäëèâà — íàñûùåííàÿ êëàññèêà ñ ë¸ãêîé êèñëèíêîé. Îòëè÷íî ïîäõîäèò ê ìàêàðîíàì, êàðòîôåëüíîìó ïþðå è êîòëåòàì.
Ïîäëèâà êàê â ñòîëîâîé ÑÑÑÐ — ãóñòàÿ ìÿñíàÿ ïîäëèâà ñ êóñî÷êàìè ãîâÿäèíû. Èìåííî åé ïîëèâàëè ïþðå, ãðå÷êó è ìàêàðîíû.

🧅 Ëóêîâàÿ ïîäëèâà — ñëàäêîâàòàÿ, àðîìàòíàÿ è î÷åíü íàñûùåííàÿ. Èäåàëüíà ê êàðòîôåëþ è ìÿñó.

Ñìåòàííàÿ ïîäëèâà — íåæíàÿ, ñëèâî÷íàÿ, ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñ òåôòåëÿìè, êîòëåòàìè è ïþðå.

Ãðèáíàÿ ïîäëèâà — ãóñòàÿ è àðîìàòíàÿ, ñ øàìïèíüîíàìè. Äåëàåò äàæå ñàìûé ïðîñòîé ãàðíèð íàìíîãî âêóñíåå.

Ñëèâî÷íàÿ ïîäëèâà ñ êóðèöåé — íåæíûé ñëèâî÷íûé âêóñ è ñî÷íûå êóñî÷êè êóðèöû. Ëó÷øåå äîïîëíåíèå ê ìàêàðîíàì è ðèñó.

Ñûðíàÿ ïîäëèâà — òÿãó÷àÿ, ñëèâî÷íàÿ è î÷åíü àïïåòèòíàÿ. Èäåàëüíî ïîäõîäèò ê ìàêàðîíàì, êàðòîôåëþ è îâîùàì.

| Ðóáðèêè: | ãîòîâèì âêóñíî/ñîóñ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |