Ингредиенты
Опята – 2 кг
Вода – 1 л
Сахар – 2 ст.л.
Лимонная кислота – 1 ч.л.
Соль – 1.5 ст.л.
Лавровый лист – 5 штук
Рецепт приготовления
Переберите опята, промойте и проварите 15 минут в кипящей воде.
Снова промойте.
Вскипятите литр воды с солью, сахаром и лавровым листом.
Выложите опята в рассол и варите полчаса.
Разложите грибы по стерилизованным банкам и добавьте в каждую лимонную кислоту.
Закатайте опята на зиму.
Lkis