Цитата сообщения Любаша_Бодя
Мягкие дрожжевые рулетики с ароматной начинкой из картофеля, сыра и зелёного лука отлично подойдут для любого перекуса или семейного чаепития. Они получаются нежными, румяными и очень аппетитными. Сочетание картофельного пюре и расплавленного сыра делает вкус особенно уютным и насыщенным. Такие рулетики долго остаются мягкими и вкусными как в тёплом, так и в остывшем виде.
Для формы для выпечки 38х25 см:
Мука - 450 грамм
Сахар - 20 грамм
Растительное масло - 100 мл.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 250 мл.
Дрожжи сухие - 6 грамм
Соль - щепотка
Молоко - 1 ст.л (для смазки)
Начинка:
Картофель - 500 грамм
Сливочное масло - 50 грамм
Сыр - 100 грамм
Зелёный лук - 50 грамм
Соль - щепотка
Черный перец - щепотка
Выпекать при 180°C ~ 25-28 минут.
Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
