🍲 Êóðèöà ïî-öàðñêè
Ðîñêîøíîå è ñûòíîå áëþäî, äîñòîéíîå êîðîëåâñêîãî ñòîëà 💛 Íàñûùåííûé âêóñ, íåæíåéøèå ñëîè è çîëîòèñòàÿ êîðî÷êà — èñòèííûé ïðàçäíèê âêóñà!
Êàëîðèéíîñòü íà 100 ã: 170 êêàë.
Èíãðåäèåíòû:
🥔 Êàðòîôåëü — 1 êã
🧅 Ëóê — 3-4 øò.
🐔 Êóðèíàÿ ãðóäêà — 500 ã
🧀 Òåðòûé ñûð (17%) — 100 ã
🥣 Ìàéîíåç (èëè ñìåòàíà) — 200 ã
🧂 ×åðíûé ïåðåö, ñîëü — ïî âêóñó
💧 Âîäà èëè áóëüîí — íåìíîãî
🌿 Ìàñëî — äëÿ ñìàçûâàíèÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
1️⃣ Ñìàæüòå ïðîòèâåíü ìàñëîì, âûëîæèòå êîëüöàìè íàðåçàííûé ëóê. Ñâåðõó ðàçëîæèòå òîíêî íàðåçàííóþ êóðÿòèíó, ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå è âëåéòå íåìíîãî âîäû èëè áóëüîíà.
2️⃣ Êàðòîôåëü íàðåæüòå êðóæî÷êàìè, óëîæèòå ïîâåðõ ìÿñà. Çàñûïüòå òåðòûì ñûðîì.
3️⃣ Çàëåéòå áëþäî ìàéîíåçîì èëè ñìåòàíîé. Çàïåêàéòå â äóõîâêå 40 ìèíóò äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! 💛
| |