Кексики |
Пачка творога, стакан муки, 2 яйца, 2 ст.л сметаны
для самых вкуснейших кексиков с изюмом.
Замешиваю простое тесто,
добавляю начинку по вкусу,
раскладываю формочки и ставлю в духовку.
Делаю капкейки разных вкусов:
банановые, шоколадные,
с фруктами или орехами.
Но если у меня есть творог в холодильнике,
я обязательно делаю
вот такие творожные кексы с изюмом.
Они очень мягкие и пушистые, тают во рту.
Делюсь с вами замечательным,
но простым рецептом!
Ингредиенты
200 г творога
2 ст.л. сметана
2 яйца
2 ст.л. сл масло
100 г пшеничной муки
100 г сахара
0,5 ч л разрыхлитель или сода
щепотка соли
изюм — по вкусу
курага — по вкусу
1. Смешать все ингредиенты и
замесить тесто для капкейков.
2. Разлить тесто по формочкам и
поставить в разогретую до 180°С духовк
примерно на 25 минут.
Готовность проверяйте зубочисткой или
деревянной шпажкой.
|
|
|
| Рубрики: | выпечка/булочки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
