Цитата сообщения милена50

Ингредиенты:

Куриное филе (отварное или запеченное) — 250 г
Сыр твердый — 100 г
Яйца вареные — 3 шт.
Виноград (крупный, без косточек) — 100 -150 г
Грецкие орехи — 50 г
Майонез — для прослойки

Пошаговое приготовление:

Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Для сочности можно смешать мясо с ложкой майонеза прямо в миске, а затем выложить первым слоем.

Посыпьте курицу измельченными грецкими орехами. Это классическое сочетание, которое всегда выигрывает.

Натрите на мелкой терке желтки и сыр, выложите их следующим слоем, сделав легкую майонезную сетку.

Самый верхний слой - натертые на мелкой терке белки. Они должны полностью укрыть салат, создавая эффект чистого снега.

Украшение: Виноградины разрежьте пополам и аккуратно выложите сверху в виде жемчужин. Лучше всего использовать темный виноград для контраста или крупный светлый для более нежного вида.