Настоящее объедение за пару минут!
Слойки- Рулетики,
Вкусно до последней крошки...
Готовятся очень просто
из минимума продуктов и
главное быстро.
Рецепт:
Тесто слоенное дрожжевое – 500 гр.
Ветчина – 200 гр. Сыр – 100-150 гр.
Зелень (укроп) – 1 пуч.
Майонез – 2 ст.л. (или сметана)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим начинку, ветчину и
сыр натрем на крупной терке.
Зелень мелко порубим, у меня укроп,
добавим к нему майонез или
сметану и перемешаем.
Берем слоеное тесто, у меня дрожжевое,
2 пласта по 250 гр.
Берем сначала один пласт,
раскатываем прямоугольник,
примерно 40 см х 25см.
смазываем зеленью с майонезом,
посыпаем тертой ветчиной и сыром,
сворачиваем в рулет.
Защипываем края.
Получившийся рулет нарезаем на кусочки,
шириной 4 см.
Все то же самое проделаем
со вторым пластом теста.
Кладем получившиеся заготовки
на лист для выпечки, застеленной бумагой.
Смажем рулетики желтком
с небольшим количеством воды.
Посыпаем семенами кунжута.
Ставим в разогретую духовку и
выпекаем при 200 градусах
20-25 минут до румяности.
С начинкой можно экспериментировать.
