-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 17304


Íåæíûå, êàê Ìîðîæåíîå: âêóñíîå è áûñòðîå ïå÷åíüå

×åòâåðã, 07 Ìàÿ 2026 ã. 12:11 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ

Picture background

Î÷åíü âêóñíîå ïå÷åíüå íà êåôèðå. Îíî áþäæåòíîå, ãîòîâèòñÿ íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Ñàì ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ äîñòàòî÷íî áûñòðûé è ïðîñòîé.
 
Íà 16 øòóê:
Ìóêà ~ 340-350 ãðàìì
Ñàõàð - 3 ñò.ë
Êåôèð (èëè éîãóðò) - 150 ìë.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 70 ìë.
ßéöî - 1 øò
Ðàçðûõëèòåëü - 10 ãðàìì
Âàíèëü
Ñîëü - ùåïîòêà
Àïåëüñèíîâàÿ öåäðà
 
Ïîñûïêà:
Òðîñòíèêîâûé ñàõàð - 3 ñò.ë.


 
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
 ãëóáîêóþ ìèñêó ðàçáèâàþ ÿéöî, äîáàâëÿþ 3 ñò.ë ñàõàðà, âàíèëüíûé ñàõàð, ñîëü. Âûëèâàþ ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è êåôèð.
-2
Ïåðåìåøèâàþ ïðîäóêòû âåí÷èêîì. Âàæíî ÷òîáû êåôèð áûëî íå õîëîäíûé. êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
-3
Äîáàâëÿþ ðàçðûõëèòåëü è ÷àñòü çàðàíåå ïðîñåÿííîé ìóêè. Ìóêó äîáàâëÿþ â 2-3 ïðèåìà, ñìîòðþ íà êîíñèñòåíöèþ òåñòà.
-4
Ïåðåìåøèâàþ âåí÷èêîì. Äîáàâëÿþ îñòàòêè ìóêè è çàìåøèâàþ ðóêàìè ìÿãêîå òåñòî.
-5
Ãîòîâîå òåñòî ðàçäåëÿþ íà 2 ÷àñòè.
-6
Êàæäóþ ÷àñòü ñêàòûâàþ â âàëèê è ðàçäåëÿþ è íà 8 ïðèìåðíî îäèíàêîâûõ ÷àñòåé. Ìîæíî êóñî÷êè âçâåñèòü íà âåñàõ.
-7
Âñå êóñî÷êè îêðóãëÿþ.
-8
Ñêëàäûâàþ â òàðåëêó. Çàãîòîâêè ëó÷øå ïðèêðûòü ïëåíêîé, ÷òîáû îíè íå ïîäñûõàëè.
-9
Îáìàêèâàþ øàðèêè â ñàõàð, ó ìåíÿ îí òðîñòíèêîâûé. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü îáû÷íûé.
-10
Âûêëàäûâàþ çàãîòîâêè íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì. Îñòðûì íîæîì äåëàþ íàäðåçû.
-11
Ñòàâëþ ïå÷åíüå âûïåêàòüñÿ â çàðàíåå ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó.
-12
Âðåìÿ âûïå÷êè 20-25 ìèíóò.
-13
 
 
ÏÐÈßÒÍÎÃΠ ×ÀÅÏÈÒÈß !!!
Âàøà  ËÞÁÀØÀ  ÁÎÄß
 
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/ïå÷åüå

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó