-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 17304


ÍÅÆÍÅÉØÈÉ ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ÏÈÐÎÃ-ÑÓÔËÅ Ïèðîã

×åòâåðã, 23 Àïðåëÿ 2026 ã. 13:29 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Þðèé_Äóäàíîâ

ÍÅÆÍÅÉØÈÉ ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ÏÈÐÎÃ-ÑÓÔËÅ Ïèðîã, êîòîðûé áóêâàëüíî òàåò âî ðòó - 5369969975399

 
Èíãðåäèåíòû

Äëÿ òåñòà

ßéöà — 3 øò.

Ñàõàð — 150 ã

Ìîëîêî — 120 ìë

Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 80 ìë

Ìóêà — 220 ã

Ðàçðûõëèòåëü — 10 ã

Âàíèëüíûé ñàõàð — 1 ÷. ë.

Äëÿ òâîðîæíîé íà÷èíêè

Òâîðîã — 400 ã

Ñàõàð — 80–100 ã

ßéöî — 1 øò.

Ñìåòàíà — 2 ñò. ë.

Êóêóðóçíûé êðàõìàë — 1 ñò. ë.

Âàíèëüíûé ñàõàð — 1 ÷. ë.

Äëÿ ïîäà÷è

Ñàõàðíàÿ ïóäðà

Ïðèãîòîâëåíèå
 
ÍÅÆÍÅÉØÈÉ ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ÏÈÐÎÃ-ÑÓÔËÅ Ïèðîã, êîòîðûé áóêâàëüíî òàåò âî ðòó - 5369969980263
 
Ãîòîâèì òåñòî


 ãëóáîêóþ ìèñêó ðàçáèòü ÿéöà è äîáàâèòü ñàõàð. Âçáèòü ìèêñåðîì äî ñâåòëîé ïûøíîé ìàññû.

Äîáàâèòü ìîëîêî è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Ïåðåìåøàòü.

Ìóêó ïðîñåÿòü âìåñòå ñ ðàçðûõëèòåëåì è ïîñòåïåííî âìåøàòü â òåñòî. Ìàññà äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ ãëàäêîé, îäíîðîäíîé è äîñòàòî÷íî æèäêîé — êàê ãóñòàÿ ñìåòàíà.

Ïîäãîòîâêà ôîðìû

Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè (ïðèìåðíî 30×20 ñì) çàñòåëèòü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé.

Âûëèòü â ôîðìó âñ¸ òåñòî è àêêóðàòíî ðàçðîâíÿòü ëîïàòêîé.

Ãîòîâèì òâîðîæíóþ íà÷èíêó

 ìèñêå ñîåäèíèòü:

òâîðîã

ñàõàð

ÿéöî

ñìåòàíó

êðàõìàë

âàíèëüíûé ñàõàð

Ïåðåáèòü áëåíäåðîì èëè õîðîøî ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîé êðåìîâîé ìàññû.

Ïåðåëîæèòü òâîðîæíóþ ìàññó â êîíäèòåðñêèé ìåøîê èëè îáû÷íûé ïàêåò.

Îòðåçàòü óãîëîê è âûäàâèòü ñâåðõó íà òåñòî ïîëîñêè êðåñò-íàêðåñò, ÷òîáû ïîëó÷èëàñü ðåø¸òêà.

Âî âðåìÿ âûïå÷êè òåñòî ïîäíèìåòñÿ, à òâîðîã îáðàçóåò êðàñèâûå ìÿãêèå «ïîäóøå÷êè».

Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180°C.

Âûïåêàòü ïèðîã ïðèìåðíî 35–40 ìèíóò äî ðóìÿíîé çîëîòèñòîé êîðî÷êè.

Ãîòîâíîñòü ïðîâåðèòü äåðåâÿííîé øïàæêîé.

Ãîòîâûé ïèðîã íåìíîãî îñòóäèòü.

Ñâåðõó ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé è íàðåçàòü íà ïîðöèîííûå êâàäðàòû.

Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ìÿãêèé, âîçäóøíûé è íåæíûé äåñåðò.
 
ÍÅÆÍÅÉØÈÉ ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ÏÈÐÎÃ-ÑÓÔËÅ Ïèðîã, êîòîðûé áóêâàëüíî òàåò âî ðòó - 5369969982823
 
💡 Ñîâåòû

• Ëó÷øå èñïîëüçîâàòü òâîðîã ñðåäíåé æèðíîñòè (5–9%).
• Åñëè òâîðîã çåðíèñòûé — îáÿçàòåëüíî ïðîáåéòå åãî áëåíäåðîì.
• Ìîæíî äîáàâèòü â òåñòî öåäðó ëèìîíà èëè àïåëüñèíà äëÿ àðîìàòà.
• Ïèðîã îñîáåííî âêóñíûé ñëåãêà ò¸ïëûé.

Ýòîò ïèðîã ïðåêðàñíî ïîäõîäèò ê ÷àþ èëè êîôå, à ãîòîâèòñÿ èç ñàìûõ ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå îáû÷íî åñòü íà êóõíå.
 
ÍÅÆÍÅÉØÈÉ ÒÂÎÐÎÆÍÛÉ ÏÈÐÎÃ-ÑÓÔËÅ Ïèðîã, êîòîðûé áóêâàëüíî òàåò âî ðòó - 5369969984359
 
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/ïèðîãè, ïèðîæêè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó