Цитата сообщения Любаша_Бодя
Весна пришла! Но до сезона ароматных ягод ещё ждать и ждать. То, что сейчас лежит на прилавках супермаркетов, или безвкусное, или стоит неприлично дорого. Даже замороженные ягоды в магазинах «кусаются».
Но если у вас в морозилке ещё остались запасы с лета (клубника, черника или смородина) — вы счастливчик! У меня есть идеальный рецепт легкого весеннего лакомства. Готовится мгновенно, без выпечки, а вкус — потрясающий!
На одну креманку:
Печенье (типа «Юбилейное») — 2-3 шт.
Йогурт (натуральный, без добавок) — 150 мл
Ягоды из морозилки (у меня ежевика и клубника) — по вкусу (примерно 2 ст.л. + 4 штуки для украшения)
Кокосовая стружка — 4 ч.л.
Главный плюс: меняете ягоды — получаете каждый раз новый вкус! А заодно и морозилку разгрузите для нового урожая.
Готовить (слоями):
В креманку ломаем руками печенье.
Сверху добавляем йогурт.
Посыпаем кокосовой стружкой.
Выкладываем ягоды (ежевику, например). Размораживать не нужно!
Совет: Если берете вишню, попробуйте с шоколадным печеньем — это безумно вкусно!
Снова слой йогурта.
Ещё пару чайных ложек кокосовой стружки.
Украшаем сверху замороженной клубникой.
Финальный штрих: оставляем эту красоту при комнатной температуре на 1 час. За это время ягоды оттают, пустят сок, печенье пропитается йогуртом, и вы получите нежный, тающий во рту весенний десерт!
Это очень просто и вкусно.
Источник: vk.com/seichasprigotovim
НАСЛАЖДАЕМСЯ ВКУСНЯТИНОЙ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
