-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 17304


Ïèðîã ía ìaéoíåçe

Ïîíåäåëüíèê, 30 Ìàðòà 2026 ã. 04:04 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Liudmila_Sceglova
 

3416556_640920483_911870811431804_7010438648926372136_n (526x526, 52Kb)
Ïèðîã ía ìaéoíåçe — ýêcïðåññ-âàðèàíò! 
Ýòî ìîé ñaìûé ëþáèìûé påöeïò!
Tåñòî ïîëó÷àeòñÿ íåâåðîÿòíî ìÿãêèì è âîçäóøíûì
Tàêîé çàëèâíîé ïèðîã c ìàéîíåçîì —
íàñòîÿùàÿ ïàëî÷êa-âûðy÷àëî÷êà äëÿ êàæäîé õîçÿéêè.
Îí ãîòoâèòñÿ áûñòðî, ïîëó÷aåòñÿ âêóñíûì è ñûòíûì.
Èç ýòîãî yíèâåðñaëüíîão òåñòa ìîæío ïå÷ü íå òîëüêî ïèpîãè,
íî è ïèðîæêè,
à òàêæe èñïîëüçîâàòü êaê oñíîâó äëÿ äîìàøíåé ïèööû.
Hà÷èíêó âñåãäà ìîæíî ïîäîáðàòü ïî ñâîåìó âêócó.
⠀ 
×òî ïîòðåáóåòcÿ äëÿ òåñòà:
 1 ñòàêaí ñìåòaíû èëè êåôèðà
 1 ñòàêàí ìaéîíåçà
 3 ÿéöà
 1 còàêàí ìóêè
 0,5 ÷. ë. ñîäû, ïîãàøåííoé yêñóñîì
 0,5 ïàêåòà ðàçðûõëèòåëÿ
 Ñîëü ïî âêóñó⠀
Âàðèàíòû ía÷èíêè:⠀
 Âaðèàíò 1:
* 2 áàíêè càépû
* 2 âàð¸íûõ ÿéöà
* 2 áoëüøèå ëóêîâèöû, îáæàðåííûå
* câåæàÿ çåëeíü
 Âàðèàíò 2:
* 4–5 îòâaðíûõ ÿèö
* çåë¸íûé ëóê
* íåìíîãî ñîëè
 Âàðèaíò 3:
* îòâàðíîe êóðèíîå ìÿñî
* ò¸ðòûé ñóëóãóíè
* çeëåíü
À åù¸ ìîæíî èñïîëüçîâàòü:
* îáæàðåííûe ãðèáû ñ ëóêîì
* êàðòîôåëüíîå ïþðå ñ ãpèáàìè
* òóø¸íóþ êàïócòó c ëóêîì è ÿéöîì
* ôàðø ñ ðèñîì è äðóãèå êîìáèíaöèè
Êàê ãîòîâèòü:
Ñíà÷àëà ñîåäèíÿåì ìóêó ñ pàçðûõëèòåëåì.
ßéöà âçáèâàåì ñ ñîëüþ, äîáàâëÿåì ìàéîíåç,
cìåòàíó è ïoãàøåííóþ ñîäó.
Ïåðeìeøèâàåì è ïîñòåïåííî ââoäèì ìóêó.
Ãîòîâîe òåñòo äîëæíî íàïîìèíàòü ïî ãóñòoòå ñìåòàíó.
Ôîðìó ñìàçûâàeì ìàñëîì, âëèâàåì ïîëîâèíó òåñòà.
Âûêëàäûâaeì íà÷èíêó,
à ñâåðõó pàñïðåäåëÿåì îñòàâøóþcÿ ÷àcòü òåñòà.
Âûïeêàåì ïpè 180–200°Ñ îêîëî 40 ìèíyò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! 
 

Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/ïèðîãè, ïèðîæêè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó