Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ

Ïðîñòîé è âêóñíûé áþäæåòíûé ïèðîã äëÿ ñåìåéíûõ ÷àåïèòèé.
- 1 ñòàêàí ìóêè (220 ìë)
- 50 ãð ñàõàðà
- 100 ìë ìîëîêà
- 4 ÿéöà
- 1 áàíêà âàðåíîé ñãóùåíêè
- 2 ÷. ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ
- 1 ñòàêàí î÷èùåííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ
- 50 ãð èçþìà
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Ñîäåðæèìîå áàíêè ñãóùåíêè ïåðåêëàäûâàåì â ìèñêó.
2. Òóäà æå îòïðàâëÿåì ÿéöà è ñàõàð, âçáèâàåì ìèêñåðîì.
3. Âñûïàåì ïðîñåÿííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì ìóêó, çàìåøèâàåì îäíîðîäíîå òåñòî.
4. Îðåõè êðóïíî ðóáèì. Ïîëîâèíó ñûïëåì â òåñòî, äîáàâëÿåì èçþì, ïåðåìåøèâàåì.
5. Âûëèâàåì òåñòî â ñìàçàííóþ è ïðîëîæåííóþ ïåðãàìåíòîì ôîðìó, ïå÷åì â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå äî ñóõîé ñïè÷êè (ïðèìåðíî 40 ìèíóò).
6. Ïîêà ïèðîã ïå÷åòñÿ, îñòàâøóþñÿ ñãóùåíêó è ìîëîêî ïîìåùàåì â êîâøèê, íàãðåâàåì è äîâîäèì äî îäíîðîäíîñòè.
7. Ãîòîâûé ïèðîã, íå îñòóæàÿ è íå âûíèìàÿ èç ôîðìû, ïîëèâàåì ïîëó÷åííûì êðåìîì è ïîñûïàåì îñòàâëåííûìè îðåõàìè.
8. Äàåì íàñòîÿòüñÿ ïàðó ÷àñîâ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
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ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ×ÀÅÏÈÒÈß !!!
Âàøà ËÞÁÀØÀ ÁÎÄß