Цитата сообщения Любаша_Бодя
Эти домашние булочки получаются невероятно мягкими, воздушными и очень ароматными.
Они идеально подходят к чаю, кофе и завтраку для всей семьи. Тесто хорошо поднимается и легко формуется, а готовая выпечка долго остаётся свежей.
Булочки получаются с красивой румяной корочкой и нежной серединой.
Мука +/- 550 грамм
Сахар - 100 грамм
Молоко - 300 мл.
Растительное масло - 70 мл.
Яйцо - 2 шт.
Дрожжи сухие - 10 грамм (свежие - 30 грамм)
Соль - щепотка
Для смазки:
Желток - 1 шт
Молоко - 1 ст.л
Выпекать при 180°C ~ 20-25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
